Dikirim oleh Fleischportal.de am . Diterbitkan di Marketing
Seolah-olah tidak ada cukup hal yang bisa dilakukan dan dilihat saat berbelanja bahan makanan. Kemasan banyak makanan mengandung pernyataan dan gambar yang campur aduk. Bagi sebagian orang, itu cukup untuk dibaca dan dilihat sambil berjalan-jalan di supermarket...
Dikirim oleh Fleischportal.de am . Diterbitkan di Marketing
Berlin, 12. 2018 Oktober. Telur goreng, telur orak-arik, telur, rebus, direbus, diisi, dipanggang, dipanggang, ditusuk, berbusa - atau kadang mentah: Mungkin tidak ada makanan kedua yang serba dan benar-benar "lengkap" seperti telur ...
Dikirim oleh Fleischportal.de am . Diterbitkan di Marketing
Augsburg. "Jerman adalah negeri pembuat sosis dan ham," kata Anton Schreistetter, kepala Sekolah Butcher Augsburg. Pusat pendidikan di metropolitan Swabia sekarang hidup sesuai dengan tradisi ini dengan program yang unik di dunia ...
Dikirim oleh Fleischportal.de am . Diterbitkan di Marketing
Parma ham adalah saat bersejarah: Dengan persetujuan dari Parlemen Eropa pada FTA CETA antara ham Uni Eropa dan Kanada Parma kini harus dijual tanpa pembatasan di bawah nama merek "Prosciutto di Parma" di Kanada. Produk dengan perlindungan Uni Eropa diberi status khusus dalam Perjanjian. Parma ham ini adalah co-eksistensi tanda "Prosciutto di Parma" dan "Parma". Yang terakhir ini sejauh ini telah dimiliki oleh perusahaan Kanada Maple Leaf ...
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Marketing
Sebagai perusahaan di industri makanan untuk memisahkan diri dari pasar stagnan dan menulis cerita pertumbuhan mereka sendiri
Perusahaan konsultan Munich Strategy Group (MSG) telah mengambil kekuatan dari pertumbuhan industri makanan Jerman melihat lebih dekat. Bagaimana bisa UKM individu, untuk melangkah keluar dari pengembangan industri mereka dan menulis cerita pertumbuhan mereka sendiri? Kemudian yang diciptakan bekerjasama dengan HSH Nordbank studi terbaru oleh jawaban mengejutkan MSG.
Temuan penelitian didasarkan pada penelitian dan analisis pada periode September-Desember 2013. Selain survei perusahaan yang komprehensif dan berbagai wawancara dengan para ahli di industri makanan dalam bentuk tertentu analisis kinerja perusahaan 144 dari semua segmen industri makanan menengah, dasar empiris penelitian.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Marketing
Studi: Trading Company cenderung proses dan optimasi biaya langkah-langkah jangka pendek?
Studi IIHD Institute dan perusahaan konsultan BearingPoint menunjukkan: Trading Company memiliki kelemahan dalam strategi pelaksanaan pekerjaan / manajemen untuk pembedahan
perdagangan Jerman lebih dari sebelumnya dalam transisi. proyek peningkatan efisiensi, ruang Surplus di hampir semua bidang dan format, serta meningkatnya persaingan dari mantan pengecer online murni, raksasa ritel internasional dan produsen semakin vertikalisierende perdagangan perusahaan dan eksekutif mereka yang datang di bawah tekanan. Perubahan model bisnis mereka harus memiliki prioritas tertinggi - ini dalam praktek, namun, ada kurangnya keterampilan strategis. Ini menggarisbawahi sebuah penelitian terbaru tentang manajemen dan teknologi konsultasi BearingPoint dan IIHD Institute, diwawancarai untuk eksekutif 30 perusahaan dagang Jerman.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Marketing
Para peneliti di University of Jena menunjukkan bahwa sektor jasa hanya keramahan jujur
Keinginan pelanggan dalam pikiran dan selalu tersenyum: Untuk karyawan di perusahaan ritel dan layanan yang merupakan bagian dari kehidupan sehari-hari. Karena apakah pelanggan membeli sesuatu, sangat tergantung juga pada apakah ia menjabat sopan. Tapi kadang-kadang baik juga yang paling indah senyum apa-apa, yaitu, jika hanya bermain. Hal ini ditunjukkan dengan rekan-rekan dari Münster dan Australia ilmuwan sekarang empiris University of Jena.
Tim peneliti telah menyelidiki apakah upaya karyawan untuk pelanggan tiba sama dalam hal ini. Para ilmuwan mampu menemukan hubungan positif antara perilaku berorientasi pelanggan karyawan dan persepsi oleh pelanggan. Datang menambahkan tingkat tinggi keramahan otentik, efeknya meningkat secara signifikan, mereka menulis di muka secara online menerbitkan artikel dalam jurnal British Journal of Management (DOI: 10.1111 / 1467-8551.12049).
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Marketing
Perusahaan memiliki backlog besar dalam pendekatan pelanggan yang ditargetkan: berlaku baik dari segi saluran komunikasi serta dengan menawarkan mereka tidak kebutuhan pelanggan, sehingga hasil dari perwakilan studi "Centricity Pelanggan Manajemen" oleh STERIA Mummert Consulting. Kebanyakan perusahaan menawarkan informasi umum tentang produk, meskipun pelanggan lebih memilih promosi dan informasi disesuaikan. Dan mereka meremehkan saluran komunikasi yang paling diinginkan: e-mail.
Hampir semua perusahaan (94 persen) mengirimkan informasi umum, tetapi hanya sedikit lebih dari setengahnya yang memberikan penawaran khusus kepada pelanggan. Konsumen memiliki preferensi yang berlawanan: Lebih dari separuh tidak menginginkan informasi apa pun tentang layanan sama sekali. Lebih dari sepertiga lebih memilih informasi tentang promosi dan penawaran harga khusus. Oleh karena itu, perusahaan harus menekankan penawaran khusus lebih dari sebelumnya dalam komunikasi pelanggan aktif mereka.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Marketing
Banyak tempat tumbuk keluar dari tanah setelah pusat perbelanjaan menghidupkan greenfield menyulitkan pengecer di banyak menengah dan besar kota-kota timur Jerman bahkan sekarang keberadaan. "Untuk saat ini, diciptakan pada tahun-tahun pertama setelah reunifikasi struktur ritel untuk bertindak," kata Dr Gerd Hessert, dosen Manajemen Ritel di Universitas Leipzig. Bersama Prof. Dr. Arnd Jenne dari perdagangan program gelar dan logistik dari Ostfalia University of Applied Sciences di Suderburg dia memiliki situasi pengecer di kota 29 Jerman Timur dengan lebih dari penduduk 50.000 diteliti secara empiris.
Hasil analisis, dua penulis sekarang diterbitkan dalam buku "Perspektif Masa Depan ritel dalam kota di kota-kota menengah dan besar timur". Data ini didasarkan pada survei tertulis dari masing-masing bertanggung jawab atas perencanaan kota, pembangunan ekonomi dan pemasaran kota, Kamar Dagang dan pada survei sendiri ke toko-toko dalam apa yang disebut lokasi 1a lokal. Juga sudah laporan ritel hadir dimasukkan dalam analisis. "Kami menjelaskan setiap kota tunggal dengan tabel dan data total penjualan, daya beli, daerah penjualan, persembahan, lokasi 1a, ruang pusat perbelanjaan dan ruang ritel kosong," kata Hessert.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Marketing
Ekonom Universitas Jena menganalisis pekerjaan emosi di sektor jasa
Apakah di butik chic, di konter keju di supermarket atau di counter transportasi lokal: pelanggan dapat mengharapkan untuk dilayani oleh staf yang ramah. Meskipun senyum permanen dan frase standar antusias berlebihan juga tidak selalu diterima dengan baik. Yang pasti: sering diungkapkan di masa lalu menuduh sektor jasa di Jerman tidak cukup berorientasi pelanggan, sehingga tidak lagi benar. "Perusahaan jasa Hari ini mengharapkan karyawan mereka memperlakukan pelanggan sopan dan ramah - tidak peduli apa keadaan pikiran mereka sendiri lurus," kata Prof Gianfranco Walsh dari University of Jena. Ini "bekerja emosi" menempatkan tuntutan besar pada staf, akhirnya ", emosi ditampilkan lahiriah begitu banyak bertentangan dengan perasaan sendiri," kata Ketua Umum Administrasi Bisnis dan Pemasaran.
Dan ini datang pada harga: Hampir tidak ada perputaran karyawan sektor setinggi di sektor jasa. Kontak konstan dengan pelanggan merupakan tantangan mental yang dapat menyebabkan stres dan kelelahan, dan dalam kasus yang ekstrim sakit tidak adanya atau bahkan penghentian. Sebagai Prof. Walsh dan rekannya Prof. Boris Bartikowski sekarang bisa membuktikan dengan Euromed Business School di Marseille dalam sebuah penelitian bahwa emosi bekerja untuk kepuasan keseluruhan staf layanan memainkan peran yang menentukan. Para ekonom laporan di saat "European Journal of Marketing".
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Marketing
majalah baru dengan bahan studi pemasaran e-mail, layanan dan komunikasi bisnis
E-mail adalah salah satu cara yang paling populer komunikasi pengguna internet Jerman: 97 persen berkomunikasi melalui email, tiga perempat dari mereka terlibat harian pada email mereka. Selama empat tahun terakhir, proporsi pengguna internet menggunakan di email setidaknya bulanan untuk total 25 persen peningkatan. Selain itu, Jerman adalah dalam penggunaan E-mail stasioner adalah sedikit di atas rata-rata Uni Eropa, dengan ponsel penggunaan tepat di bawah. Ini menegaskan Bundesverband Digitale Wirtschaft (BVDW) eV dengan studi perwakilan Mediascope 2012, yang merupakan elemen inti dari baru spesialis publikasi "Email Monitor". Selain hasil ini, spesialis e-mail dan penulis menyediakan bahan studi lebih lanjut luas untuk e-mail pemasaran, bisnis dan layanan komunikasi dan meringkas keadaan saat ini e-mail, tren yang akan datang dan peluang pembangunan di B-to-C dan B- to-B lingkungan bersama-sama. Keterangan lebih lanjut tersedia di situs BVDW di www.bvdw.org.
Christoph Becker (United Internet Dialog), Kepala Labs Email 360 ° BVDW: "E-mail adalah aplikasi internet yang paling banyak digunakan dan juga saluran komunikasi yang paling efisien untuk mendorong konsumen untuk membeli komunikasi Oleh karena itu digital melalui email juga. dari perspektif komersial, topik yang tidak ada perusahaan datang atas. email adalah pusat "Menghubungkan Pin" dalam bisnis dan layanan komunikasi digital serta dalam pemasaran e-mail. "