Anuga FoodTec, pameran perdagangan pemasok terbesar di dunia untuk industri makanan, dimulai hari ini di Cologne. Program acara ekstensif di Anuga FoodTec 2024, pameran perdagangan pemasok terkemuka dunia untuk industri makanan dan minuman, akan memberikan dorongan penting bagi dialog lintas industri dengan berbagai format acaranya. Fokusnya khususnya pada tema utama “tanggung jawab”...
Restrukturisasi peternakan di Jerman mendapatkan momentumnya. Program pendanaan federal yang baru diluncurkan sudah mendapat banyak permintaan dari para petani segera setelah peluncurannya. Aplikasi dengan volume pendanaan hampir 12,7 juta euro (per 14.3.2024 Maret 26,5) diterima dalam beberapa hari pertama. Termasuk kontribusi perusahaan itu sendiri, total volumenya sudah hampir XNUMX juta euro...
Perusahaan ServiceValue GmbH melakukan survei konsumen independen atas nama Bild, di mana perusahaan pengiriman daging Heinsberg OTTO GOURMET keluar sebagai perusahaan terbaik di industri dengan “Rekomendasi Tertinggi”. Survei dilakukan pada bulan Desember 2023 dan Januari 2024. Studi ini mencakup lebih dari 500.000 ulasan konsumen...
Kemana arah peternakan di Jerman? 150 tamu penting dari kalangan bisnis, politik, perdagangan dan pertanian dengan jelas menjawab pertanyaan ini pada simposium Tönnies Research pada hari Senin dan Selasa di Berlin: Peternakan adalah dan tetap menjadi bagian penting dari pertanian sirkular dan daging merupakan landasan penting bagi keseimbangan , diet sehat. Hal ini memerlukan arahan yang sama bagi semua pihak yang terlibat dalam rantai tersebut.
“Karena pertumbuhan populasi dunia yang terus berlanjut, diperkirakan akan terjadi peningkatan permintaan pangan dan juga peningkatan permintaan akan protein nabati,” kata Matthias Schlüter, Direktur Anuga FoodTec. Mulai 19 hingga 22 Maret 2024, Anuga FoodTec akan fokus pada pemrosesan protein alternatif dan pengetahuan yang diperlukan di sepanjang seluruh rantai proses...
Masyarakat Gizi Jerman (DGE) diharapkan akan merekomendasikan pengurangan konsumsi produk hewani, namun hal ini tidak mengubah dasar ilmiah. “Pola makan yang sehat dan seimbang mencakup konsumsi daging secara teratur,” kata Steffen Reiter, Managing Director Asosiasi Industri Daging (VDF)...
Las Vegas (Nevada), 12 Maret 2024 – Pada Subway Global Convention di Las Vegas, penyedia solusi Jerman Bizerba dianugerahi penghargaan bergengsi “Supplier of the Year” untuk pemasok terbaik tahun ini. Penghargaan ini secara khusus mengakui peran penting Bizerba dalam meningkatkan penawaran menu Subway dan menandai tonggak penting dalam kolaborasi antara kedua perusahaan...
Sandrine Dixson-Declève akan membuka Anuga FoodTec di Cologne pada 19 Maret 2024 pukul 9.15:9 dengan keynote tentang Tanggung Jawab Panggung Utama (Hall 080, B081/CXNUMX). Dari semua permasalahan yang ditangani Sandrine Dixson-Declève, perubahan iklim adalah permasalahan yang paling mendesak – sebuah polikrisis yang membutuhkan pendekatan sistem...
Handtmann menghadirkan berbagai inovasi untuk produksi berbagai macam produk makanan dan makanan hewan. Solusi proses mulai dari persiapan produk hingga serah terima hingga solusi pengemasan untuk start-up, perdagangan, usaha menengah, dan industri. Selain itu, INOVASI MAKANAN dan konsep produk menarik menarik orang ke dapur pertunjukan Handtmann!...
Klip kecil, dampak besar: Sistem Poly-clip menghadirkan solusi pengemasan yang aman dan hemat bahan untuk berbagai macam makanan di Anuga FoodTec 2024 mulai tanggal 19 hingga 22 Maret di Cologne. Pemimpin pasar dunia untuk mesin klip dan penyedia solusi penutupan klip lengkap akan memamerkan beragam produknya di pameran perdagangan, yang mencakup aplikasi untuk perdagangan tradisional serta untuk perusahaan industri pengolahan makanan...
Dengan solusi pemuatan baki yang baru dikembangkan, QUPAQ menjawab kebutuhan mendesak akan fleksibilitas, kecepatan, dan kapasitas bagi pelanggan di industri pengepakan daging. Qupaq Flex Loader baru memuat hingga 300 produk per menit dan pada saat yang sama menawarkan transisi yang mulus dalam jenis baki serta jenis dan kuantitas masing-masing produk...