Alþjóðlega viðskiptasýningin PLMA World of Private Label í Amsterdam er sífellt að þróast í mikilvægan vettvang fyrir kjöt- og matvælaiðnaðinn...
Alþjóðleg kjötiðnaður heldur áfram að þróast. Kaup Dawn Meats á Alexander Eyckeler GmbH styrkir enn frekar evrópska kjötmarkaðinn. Írska kjötfyrirtækið styrkir þannig stöðu sína á þýska markaðnum og eykur viðveru sína í innflutningi, dreifingu og markaðssetningu á hágæða kjötsérvörum.
Birmingham/Zeewolde/Ahlhorn, 11. maí 2026 – Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins hefur samþykkt sölu HEIDEMARK Group, Ahlhorn, til Boparan Private Office, Birmingham/Bretlandi, án skilyrða. Samkeppnisyfirvöld í Brussel hafa ekki vakið upp áhyggjur af samkeppnislögum varðandi samrunann. Þar af leiðandi er þriðji stærsti framleiðandi alifuglakjöts í Þýskalandi nú hluti af Evrópudeild Storteboom Food Group, sem er alfarið í eigu Boparan Private Office.
Vegna skorts á vinnuafli og hæfu starfsfólki í kjötiðnaðinum ræður Westfleisch einnig til sín starfsmenn frá svokölluðum þriðju löndum utan ESB. Þetta krefst sérstakrar varúðar og ábyrgðar. Við erum meðvituð um að þessi svokallaða vinnuaflsflutningur felur í sér einstaklingsbundnar áskoranir fyrir þá sem í hlut eiga...
Interpack er ein af leiðandi viðskiptamessum heims fyrir umbúðaiðnaðinn og ferlatækni. Þegar iðnaðurinn hittist í Düsseldorf er áherslan fyrst og fremst lögð á nýjar framfarir í skilvirkni, sjálfbærni, sjálfvirkni og framtíðarvænum umbúðalausnum...
Vion Food Group hefur náð samkomulagi við ABP Food Group (ABP) um sölu á starfsstöð sinni í Buchloe. Í kjölfar áður tilkynntra samninga um sölu á starfsstöðvunum í Crailsheim og Waldkraiburg er þetta annar áfangi í endurskipulagningu starfseminnar í Þýskalandi. Lok fyrirhugaðrar viðskipta er enn háð samþykki samkeppnislaga og öðrum hefðbundnum skilyrðum.
Frankfurt am Main, 22. apríl 2026. Frá og með 1. maí 2026 mun Vivien Altmann-Morelli taka við forystu leiðandi alþjóðlegu viðskiptamessunnar fyrir kjöt- og próteiniðnaðinn, þar á meðal safni hennar af alþjóðlegum viðskiptamessum á sviði matvælatækni...
REWE Dortmund SE & Co. KG hefur hafið varúðarinnköllun á nokkrum pylsum. Innköllunin hefur áhrif á ýmsar tegundir af laukpylsum, þar sem skaðlegar bakteríur greindust við innri gæðaeftirlit.
VEMAG Maschinenbau GmbH hélt döner kebab námskeið dagana 21. og 22. apríl 2026. Í samstarfi við tvo samstarfsaðila sína, Maschinenfabrik Seydelmann KG og VAN HEES GmbH, bauð fyrirtækið upp á lítinn eins dags viðburð sem sameinaði sérfræðiþekkingu, hagnýtingu og tengslamyndun. Námskeiðið var fullbókað og vegna mikillar eftirspurnar var það haldið á tveimur dögum með eins efni.
Kjötneysla í Þýskalandi jókst aftur árið 2025. Samkvæmt bráðabirgðaútreikningum Upplýsingamiðstöðvar landbúnaðarins (Federal Information Centre for Agriculture) var neysla á mann 54,9 kílógrömm, sem er 1,4 kílógrömmum hærri en árið áður.
Dissen, apríl 2026. WestCrown heldur áfram að efla sjálfbæra umbreytingu orkuframleiðslu sinnar: Í samstarfi við E.ON Business Solutions Germany, rekstrareiningu E.ON Energy Infrastructure Solutions, hefur fyrirtækið sett í gang jarðtengda sólarorkuver á starfsstöð sinni í Dissen. Kerfið, sem er með uppsetta afköst upp á 2,8 MWp, mun framleiða um það bil 2.500 MWh af endurnýjanlegri raforku á ári – þar af verða yfir 60 prósent notuð beint á staðnum.