L’allevamento industriale di insetti per l’alimentazione animale può contribuire a nutrire la crescente popolazione mondiale? A questa domanda è dedicato l’“Inhouse Farming – Feed & Food Show”, che si svolgerà dal 12 al 15 novembre 2024 presso il centro espositivo di Hannover. La piattaforma B2B organizzata dalla DLG (Società agricola tedesca) si concentra su tecnologie e soluzioni che dimostrano che ora gli insetti possono essere utilizzati economicamente come fonte proteica alternativa per l'alimentazione animale sostenibile...

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In passato, i proprietari di animali e i veterinari non erano in grado di affrontare molte malattie infettive, ma oggi farmaci e vaccinazioni efficaci sono quasi scontati, anche per i maiali. Non importa se si tratta del tratto respiratorio, del tratto digestivo o della fertilità: batteri e virus sono adattabili - e insidiosi...

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Una dieta a base vegetale è la giusta strategia per un’agricoltura e un sistema alimentare più rispettosi del clima. Tuttavia, la regola pratica secondo cui “il bestiame è responsabile di tutto” si è ormai consolidata nella mente di molte persone. E sì: la produzione di alimenti di origine animale ha un impatto sul clima significativamente maggiore rispetto alla produzione di alimenti di origine vegetale...

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La ristrutturazione dell'allevamento di animali in Germania sta guadagnando slancio. Il programma di finanziamento federale appena lanciato è già molto richiesto dagli agricoltori poco dopo il suo lancio. Nei primi giorni sono pervenute domande per un volume di finanziamento di quasi 12,7 milioni di euro (al 14.3.2024 marzo 26,5). Includendo il contributo proprio delle aziende, il volume totale ammonta già a quasi XNUMX milioni di euro...

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Il programma federale con cui il governo federale intende sostenere l'ulteriore sviluppo dell'allevamento di animali in Germania sarà pubblicato oggi nel Foglio federale. Il sostegno agli investimenti entrerà in vigore il 1° marzo 2024. Da quel momento in poi, le aziende agricole avranno la possibilità di richiedere un sostegno finanziario per convertire le loro stalle in condizioni rispettose degli animali...

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L'etichettatura del tipo di allevamento precedentemente composta da quattro fasi diventerà quest'anno cinque fasi. Il quarto livello sarà suddiviso e l'etichettatura sarà integrata da un quinto livello separato per i programmi biologici. Come in precedenza, i programmi convenzionali per il benessere degli animali sono classificati dall'azienda sponsor al quarto livello. Inoltre, i cinque livelli ricevono ciascuno nuovi nomi che corrispondono a quelli dell'etichettatura statale obbligatoria dell'allevamento di animali. Queste modifiche entreranno in vigore per tutti i settori dell’allevamento nell’estate 2024...

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Il sistema di allevamento ha raccolto dati che documentano la distribuzione dell'assortimento nei quattro livelli per le diverse specie animali. Queste cifre si basano sui volumi di vendita effettivi durante tutto l'anno. Di conseguenza, nonostante le sfide pandemiche ed economiche, si registra ad esempio un netto spostamento dei prodotti a base di carne di maiale dal livello 1 (7,1%) al livello 2 (84,9%), ovvero i prodotti del programma Animal Welfare Initiative (ITW). Nel 2021, le quantità di carne suina venduta erano ancora distribuite sugli scaffali self-service per il 22% al livello 1 e per il 68% al livello 2...

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In futuro gli allevatori di suini nel sistema QS potranno avere una panoramica della salute animale dei loro suini da macello in modo molto più semplice e veloce utilizzando i dati diagnostici dei macelli: QS Quality and Security GmbH (QS) ha sviluppato un sistema per animali I dati diagnostici dell'indice sanitario (TGI), che contengono i dati diagnostici di tutti i macelli a cui l'allevatore ha consegnato, vengono sistematicamente riepilogati...

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Dal 1° gennaio 2024 le aziende certificate QS sono obbligate a vendere solo mangimi che soddisfano lo standard QS-Sojaplus. QS consente quindi all'intera catena di produzione di carne e prodotti a base di carne di fare affidamento sull'uso di soia prodotta in modo più sostenibile...

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Benessere degli animali ed emissioni: come possiamo creare un allevamento ottimale? Gli attori hanno affrontato questa domanda nel corso dell'ultimo workshop presso la Tönnies Forschungs gGmbH. Per mostrare come questi due aspetti possano essere combinati in modo ottimale nell'allevamento del bestiame, produttori, scienziati e rappresentanti di aziende, organizzazioni agricole e commercianti di generi alimentari si sono riuniti davanti alla porta del monastero di Marienfeld...

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Alla sua 23a conferenza annuale l'Associazione tedesca degli alimenti per animali ha messo in guardia. V. (DVT) fornisce condizioni quadro calcolabili da parte della politica per un approvvigionamento alimentare e di mangimi tedesco affidabile per poter affrontare le sfide nazionali e internazionali nel settore agricolo...

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