A Kaufland sono attivi i livelli di allevamento 3 e 4

Le carni bovine e suine sono fornite da allevatori partner selezionati di Kaufland Fleischwaren, che si occupano intensamente del tema del benessere degli animali. Foto: Kaufland

Sulla strada per un maggiore benessere degli animali nell'allevamento, Kaufland ha raggiunto un altro obiettivo: già ogni quinto articolo di carne a Kaufland e quindi oltre il 20 percento dell'intera gamma di carne fresca del marchio del distributore proviene da livelli di allevamento più rispettosi del benessere degli animali 3 e 4. Ciò include non solo carne di maiale, ma anche carne di pollame e manzo. Ciò rende l'azienda uno dei principali fornitori di carne proveniente da livelli di allevamento più elevati nel settore della vendita al dettaglio di prodotti alimentari. L'obiettivo di Kaufland è ampliare continuamente questa gamma sostenibile e rispettosa del benessere degli animali.

“Molti dei nostri clienti desiderano una gamma rispettosa del benessere degli animali. Vogliamo che acquistino questi prodotti come una cosa ovvia, quindi offriamo già un'ampia selezione di carne fresca dai livelli 3 e 4", afferma Robert Pudelko, Head of Sustainability Purchasing. "Questo è l'unico modo in cui possiamo lavorare insieme per ottenere un miglioramento sostenibile del benessere degli animali negli allevamenti".

Kaufland offre carne di maiale, pollame e manzo in allevamenti di livello 3 con il marchio del distributore Tierwohl K-Wertschatz. Gli animali hanno più spazio di quanto richiesto dalla legge, accesso a un clima esterno, materiali per attività organica sono a loro disposizione e il loro mangime è privo di ingegneria genetica. Il maiale e il manzo sono forniti da allevatori partner selezionati di Kaufland Fleischwaren, che si occupano intensamente del tema del benessere degli animali. Per il lavoro aggiuntivo che gli agricoltori devono svolgere a seguito del cambiamento nell'allevamento di animali, ricevono un corrispondente pagamento aggiuntivo. Partecipando al programma di carne di qualità K-Respect for Animals, Kaufland consente ai suoi allevatori partner di garantire mercati di vendita e crescita qualitativa per un lungo periodo di tempo. 

Dall'anno scorso, Kaufland è stato il primo rivenditore di generi alimentari a livello nazionale a offrire prodotti di salsiccia self-service dal sistema di allevamento di livello 3 più rispettoso degli animali con il proprio marchio K-Classic. Inoltre, l'azienda offre oltre 100 prodotti a base di latte, formaggio, salsicce e carne, nonché uova con il proprio marchio per il benessere degli animali K-Wertschatz, tutti certificati secondo standard e programmi riconosciuti per il benessere degli animali. 

Il design sostenibile e rispettoso del benessere degli animali della gamma è una preoccupazione importante per Kaufland. Il rivenditore di generi alimentari ha pertanto adottato una serie di misure in una fase iniziale per migliorare l'allevamento del bestiame in generale e per consentire una produzione più responsabile di prodotti di origine animale. Kaufland è membro fondatore della German Animal Welfare Initiative (ITW) dal 2015. I responsabili dell'intera filiera si sono riuniti nell'ITW: dall'agricoltura all'industria della carne, alla vendita al dettaglio di prodotti alimentari. Il loro obiettivo è ottenere miglioramenti a lungo termine nel benessere degli animali. 

Puoi trovare maggiori informazioni su Kaufland e le ultime foto per la stampa su www.kaufland.de

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