Anuga FoodTec 2024 חיזקה שוב את מעמדה כיריד הסחר העיקרי של הספקים והפלטפורמה המרכזית לתעשיית המזון והמשקאות העולמית. 'אחריות' היה הנושא המנחה את היריד ותוכנית המומחים הענפה שלו, אשר סיפקה תשובות לשאלות בתחומי מקורות חלבון חלופיים, ניהול אנרגיה ומים, דיגיטליזציה ובינה מלאכותית...
פרס FoodTec הבינלאומי הנודע לשנת 2024, הפרס המוביל לטכנולוגיית מזון, המוענק על ידי DLG (החברה החקלאית הגרמנית) ושותפיה המומחים, הוענק אתמול בערב ב- Anuga FoodTec בקלן. בסך הכל זכו לכבוד 14 פרויקטי חדשנות מתעשיית המזון והאספקה העולמית. ארבעה מהפיתוחים פורצי הדרך הללו קיבלו את פרס FoodTec הבינלאומי בזהב, בעוד שעשרה אחרים זכו במדליית הכסף...
Anuga FoodTec, יריד הספקים הגדול בעולם לתעשיית המזון, מתחיל היום בקלן. תוכנית האירועים הענפה ב-Anuga FoodTec 2024, יריד הספקים המוביל בעולם לתעשיית המזון והמשקאות, תספק תנופה חשובה לדיאלוג חוצה תעשיות עם פורמטים רבים של אירועים. הדגש הוא במיוחד על נושא המפתח של "אחריות"...
"בשל המשך הגידול של אוכלוסיית העולם, יש לצפות לביקוש הולך וגובר למזון ולכן גם לביקוש גובר לחלבון צמחי", אומר מתיאס שלוטר, מנהל Anuga FoodTec. מה-19 עד ה-22 במרץ 2024, אנוגה FoodTec תתמקד בעיבוד חלבונים חלופיים ובידע הדרוש לאורך כל שרשרת התהליך...
Sandrine Dixson-Declève תפתח את Anuga FoodTec בקלן ב-19 במרץ 2024 בשעה 9.15:9 בבוקר עם נאום מרכזי על אחריות הבמה המרכזית (אולם 080, B081/CXNUMX). מכל הסוגיות שבהן עוסקת סנדרין דיקסון-דקלב, שינויי האקלים הם הדחיפות הגדולה ביותר - פולי-משבר הדורש גישה מערכתית...
Handtmann מציגה חידושים רבים לייצור מגוון רחב של מוצרי מזון ומזון לחיות מחמד. עיבוד פתרונות מהכנת המוצר ועד מסירה לפתרון האריזה לסטארט-אפים, מסחר, עסקים בינוניים ותעשייה. נוסף על כך, FOOD INNOVATION ומוצרי קונספט מרגשים מושכים אנשים למטבח הראווה של Handtmann!...
קליפ קטן, השפעה גדולה: Poly-clip System מציגה פתרונות אריזה בטוחים וחוסכים בחומרים עבור מגוון רחב של מזונות ב-Anuga FoodTec 2024 מה-19 עד ה-22 במרץ בקלן. מובילת השוק העולמי של מכונות קליפס וספקית פתרונות סגירת תפסים מלאים תציג את מגוון המוצרים הרחב שלה ביריד הסחר, הכולל יישומים למקצועות מסורתיים כמו גם לחברות עיבוד מזון תעשייתיות...
עם פתרון טעינת מגש חדש שפותח, QUPAQ נותן מענה לצורך דחוף בגמישות, מהירות וקיבולת ללקוחות בתעשיית אריזת הבשר. ה-Qupaq Flex Loader החדש טוען עד 300 מוצרים בדקה ובמקביל מציע מעברים חלקים בסוג המגש וכן בסוג ובכמות המוצרים המתאימים...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, מציגה יותר מ-2024 קווים למגוון רחב של יישומים בתחומי הנוחות, בשר טרי, נקניקים וצמחי למבקרים ביריד הסחר ב-Anuga FoodTec 1.000 על פני 20 מטרים רבועים. בקרו אותנו באולם 9, דוכן C10 - צוות VEMAG יראה לכם פתרונות יעילים להפקה שלכם בהדגמות חיות מרגשות...
שם עבור הלקוחות שלהם כבר למעלה מ-25 שנה. בין אם מדובר בעסק משפחתי אוריינטציה או חברה מתועשת מאוד: Winweb Informationstechnologie GmbH מ-Aldenhoven ליד אאכן תומכת בלקוחות בתעשיית הבשר כבר 25 שנים.תעשיית המזון תוכנת winweb-food האינטואיטיבית מאפשרת זמני היכרות קצרים ועלויות הטמעה נמוכות. ההתמקדות היא באינטגרציה האנכית של כל התהליכים לאורך שרשרת הערך: משחיטה ועד חיתוך וייצור...
יש הרבה נקניקיות נוספות בסתיו: בין ה-28 ל-30 בספטמבר 2024, אנשי המקצוע מתעשיית הבשר ייפגשו ב-SÜFFA בשטוטגרט. יריד הסחר הפופולרי הוא חובה עבור מסחר ותעשיות בינוניות בגרמניה ובמדינות שכנות...