ドイツ機械工業連盟（VDMA）は、中国企業による競争阻害行為に対し、欧州連合（EU）とドイツ政府に、より断固とした措置を講じるよう求めている。同連盟によれば、これは国家補助金、ダンピング価格、為替操作といった不公正な貿易慣行がますます蔓延し、欧州の製造業者にますます大きな圧力をかけているためだという。

ウィルケ食肉スキャンダルに関する裁判で、カッセル地方裁判所に出廷した専門家や食品検査官は、かつての食肉・ソーセージ製造会社の衛生状態について衝撃的な証言を行った。彼らの証言は、カビ、腐敗、錆、そして深刻な衛生上の欠陥が長期間にわたって放置されていたとされる施設の実態を浮き彫りにした。

動物福祉イニシアチブ（ITW）は、子豚飼育と肥育豚の間の計算上のギャップを解消しました。最新の登録段階では、年間約6,9万頭の子豚を飼育する570の子豚飼育農場が新たに登録されました。これは、今後、約25万頭のITW子豚が、約22万頭のITW肥育豚とマッチングされることを意味します。

2026年11月7日から9日までシュトゥットガルト見本市会場で開催されるSÜFFA見本市は、食肉業界全体に向けた包括的な製品とサービスの提供、優れたネットワーキング機会の提供、著名な業界コンテストの開催に加え、人員削減による食肉業界の収益向上を約束する3つの主要テーマに焦点を当てます。見本市の重点テーマは、合理化、販売、そしてスマートソリューションです。

大規模食肉処理場におけるビデオ監視の義務化が現実味を帯びてきている。ドイツ連邦議会で関連法案が第一読会を迎えたことで、食肉処理場における透明性の向上と動物福祉に関する議論が勢いを増している。

オランダ政府は、食肉業界における派遣労働者の利用を全面的に禁止する計画だ。内閣の計画によると、2028年半ば以降、食肉処理場や食肉加工工場における派遣労働者の利用は原則として認められなくなる。

北ヘッセン州のソーセージ製造会社、ヴィルケ・ヴァルデッカー・フライシュ・ウント・ヴルストヴァーレン社の閉鎖から6年半以上が経過した今、近年で最も深刻な食品スキャンダルの一つに対する法的措置がカッセル地方裁判所で開始される。

革新的で高品質な冷蔵車体で知られるキースリング・ファールツォイクバウ社は、3,5トン級冷蔵車向けに様々なソリューションを提供しています。同社は、Coole Flitzer、Eco Speeder、Runnerの3つのモデルで、最大積載量から人間工学に基づいたロールコンテナ配送まで、現代の冷蔵・冷凍食品物流における多様なニーズに的確に対応する3つの専門ソリューションを提供しています。

アロイス・ライナー連邦大臣の日本と中国への訪問は、ドイツからの豚肉輸出再開に重要な弾みを与えた。協議では、アフリカ豚熱（ASF）に関連した地域区分制度の承認に焦点が当てられ、これはドイツの非感染地域における輸出機会の再開に向けた重要な一歩となる。

普段は生産が行われる場所で、日曜日は家族、交流、そして共有体験に焦点が当てられた。クライルスハイムにあるヴィオン社の工場は、従業員とその家族を夏のフェスティバルに招待した。..

ドイツ最大のインクルージョンキャンペーンである「チルドレンズ・ライフ・ラン」が、月曜日にレーダ＝ヴィーデンブリュックにある「アクション・キンダー・トロイメ」協会に到着した。子どもホスピスの重要な活動への意識を高めるために2年ごとに開催されるこのトーチライトツアーは、4月16日にベルリンのブランデンブルク門を出発し、ドイツ、オーストリア、スイス、ルクセンブルクを7.000キロメートル以上走破している。