Westfleisch：対策プログラムが最初の成果を生む
Westfleischが昨年開始した「WEfficient」対策プログラムは実を結び始めています。 CFOのCarstenSchruckは、ミュンスターでの本日の総会で、協同組合の事業は2022年の最初の2023か月で昨年の同時期と比較して改善し、税引前利益はちょうどプラスの範囲にあったと報告しました。 「しかし、それは私たちが一貫して対策プログラムを実施しているからです。たとえば、プロセスの合理化、経費の最適化、シフトモデルの改善、および会社全体の他の多くの分野での作業を行っています。」 「私たちはすでにそのほぼ半分を実行しました」とCarstenSchruckは説明しました。 「しかし、やるべきことはまだたくさんあります。 特に、今後数か月間、さらなる市場の発展は非常に不確実なままであるためです。」
「したがって、成功する未来のためのもうXNUMXつの重要な構成要素は、業界をリードする品質プロバイダーとしての一貫した方向性です」と、牛肉および技術の加工担当エグゼクティブバイスプレジデントであるヨハネスシュタインホフは強調しました。 「ウェストフライシュにとって、品質とは、地元の農家や取引先にとって、動物福祉の向上、地域性の向上、信頼性の高さを意味します。 したがって、私たちはすでに成功を収めているニッチおよび成長分野を拡大し続けます。たとえば、ペットフード部門だけでなく、子牛肉事業でも同様です。 そして、私たちは小売業者との多様なプログラムを徐々に拡大していきます–キーワード：より高い動物福祉。」
2021年はすでにドイツの食肉業界にとって経済的に非常に弱い年でしたが、業界の専門家は当初、改善を期待していません。 それどころか、戦闘の数は減少し続けています。 これは特に豚肉市場に当てはまります。 同時に、コストは絶えず増加しています。 「アフリカ豚コレラ、中国の輸出禁止、ロシアの侵略戦争、エネルギー、人件費、物流費の大幅な増加は、ドイツの豚肉の競争力に大きな影響を与えています」と、 Westfleischボードの豚肉事業。 「そして、供給過剰は、莫大な価格圧力と低すぎる豚肉価格を引き起こしています。 生産者の経済状況は壊滅的であり、枠組みの条件は短期的には改善を約束しません。」協同組合が独自の市場での地位を強化および拡大するためにあらゆる措置を講じることはさらに重要です。
