Vion Food Group Duben, Bernsdorf, Dalum және Einbeck қалаларындағы Vion Zucht- und Nutzvieh GmbH (ZuN) қалған сайттарын Raiffeisen Viehzentrale (RVZ) компаниясына сатады. Мәміле аясында Германияның ірі кооперативтік мал сауда компаниясы Вионнан 40-тан астам қызметкерді қабылдайды...
Дүниежүзілік жануарлар денсаулығы ұйымы (WOAH) 12.03.2025 жылдың XNUMX наурызынан бастап Германияның басым көпшілігі үшін «аусылдан (аусыл) вакцинациясыз» мәртебесін қалпына келтірді. Оның негізі Федералды азық-түлік және ауыл шаруашылығы министрлігінің (BMEL) WOAH қазір мақұлдаған «ұстау аймағын» құру туралы өтініші болды...
Бангкок/Ханой – Тайландтық ет өндірушісі Charoen Pokphand Foods (CP Foods), жаһандық ет өнеркәсібіндегі ең ірі ойыншылардың бірі Вьетнамдағы инвестицияларын күшейтуде. Компания тұрақты өндіріс әдістеріне, технологиялық инновацияларға және аймақтағы жоғары сапалы етке сұраныстың артуына назар аудара отырып, Вьетнамның ауыл шаруашылығы және тамақ өнеркәсібіндегі қатысуын одан әрі кеңейтуді мақсат етеді...
Westfleisch 2024 жылы үшінші рет қатарынан өсті: Мюнстерде орналасқан екінші ірі неміс ет маркетологы өткен жылы сатылымын 1,5 пайызға арттырып, 3,4 миллиард еуроға дейін жеткізді. Пайыз бен салықты төлегенге дейінгі кіріс (EBIT) 19,7 миллион еуроны құрады...
Неміс ет өнеркәсібі қауымдастығының (VDF) басқарушы директоры Штеффен Райтер CDU, CSU, SPD және Greens ұсынған конституциялық түзетуге қатысты: «Қарыз есебінен қаржыландырылатын инвестициялық бағдарламалар тек өзін-өзі қамтамасыз ететін өсу динамикасын тудыратын қажетті реформалар бір уақытта қарастырылған жағдайда ғана тұрақты әсер ете алады», - деп түсіндірді.
Деректер де ет өңдеу өнеркәсібіндегі құнды актив болып табылады. Осы деректерді жазу және талдау арқылы компаниялар өндіріс процестерін оңтайландырып қана қоймай, сонымен қатар проблемаларды ерте анықтап, нарықтағы өзгерістер мен тұтынушылардың талаптарына икемді жауап бере алады. Әлемдегі жетекші сауда жәрмеңкесі, Ет және балама ақуыздар үшін IFFA технологиясы, оның негізгі тақырыбы бойынша осы процесте қолданылатын технологияларды Деректерден құндылық жасау...
Бонн, 13.03.2025 наурыз, XNUMX жыл – «Федералды азық-түлік және ауыл шаруашылығы министрлігі (BMEL) Дүниежүзілік жануарлар денсаулығы ұйымынан (WOAH) Германияның көп бөлігі үшін аусылдан таза аймақты мойындауға қол жеткізгені - бұл үлкен жетістік», - деді Штеффен Райтер, Германияның Meat Indutry қауымдастығының басқарушы директоры (Meat Indu...)
2024 жылы органикалық тағамдар мен сусындардың сатылымы өткен жылмен салыстырғанда шамамен алты пайызға өсті. Бұл неміс органикалық тамақ өнеркәсібі қауымдастығының (BÖLW) 2025 салалық есебінің нәтижесі. Өткен жылы неміс тұтынушылары органикалық тағамдар мен сусындарға рекордтық 17 миллиард еуро жұмсады...
BranchenDialog Fleisch + Wurst үшінші рет қабылдаушы тұжырымдаманың бөлігі ретінде өтуде: Ұйымдастырушылар GS1, Lebensmittelpraxis және AMI 2 жылдың 3 және 2025 сәуірінде Охсенхаузен монастырында неміс ет өнеркәсібінің «крем де ла кремін» күтуде. Жүргізуші – фильм өндірушісі SÜDPACK...
Неміс қасапшылары саудасы үшін жақсы жаңалық! Неміс қасапшылар қауымдастығы (DFV) 2025 жылдың наурыз айының басында Берлинде өкілдігін ашты. Бұл білікті кәсіп иелерінің мүдделерін саяси жұмысқа тікелей және тиімді енгізуге жасалған маңызды қадам.
Thalkirchener Straße-дегі дүкеннің алдыңғы жағы классикалық түрде қарапайым, қызыл неон әріптері бар, қасапхананың кіреберісі мен оң жағында тағамдар бар, ал сол жақта дилерлік аймаққа тар есік. Тек ары қарай сіз Magnus Bauch қасапханасының қаншалықты үлкен екендігі туралы түсінік ала аласыз. Өндірістік бөлмелер екі үлкен таунхаустың бүкіл аумағына және екі қабат Мюнхен жер астына дейін созылады.