Rügenwalder는 Dyson Airblade™ 기술을 사용합니다.
식품 산업에서는 위생이 최우선입니다. 최소한의 오염도 심각한 손상을 일으킬 수 있습니다. 손 위생은 중요한 조치입니다. 청소뿐만 아니라 건조도 중요한 역할을 합니다. 젖은 손은 마른 손보다 최대 1.000배 더 많은 박테리아를 퍼뜨릴 수 있기 때문에 건조가 충분히 중요하지 않으면 감염 위험이 크게 증가합니다...
위생 및 미생물학
하이테크 잠금 장치로 사람과 자재의 접근을 보호합니다.
2020년부터 Schönwalde-Glien에 있는 Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH 회사는 Wilhelm Brandenburg 고급 정육점에 속해 있으며, 이 정육점은 1986년부터 REWE 그룹의 일부가 되었습니다. 베를린 근처에서 회사는 REWE 및 Penny를 위한 전국 셀프 서비스 및 웨이터 서비스 제품군을 생산합니다.
위생적인 스태킹 코너가 차이를 만듭니다.
식품의 운반 및 보관을 위해 적층형 반복사용용기는 최대한 견고하고 내구성이 있어야 하지만 무엇보다 적재 시 상품의 오염이 발생하지 않도록 식품에 안전하고 위생적으로 설계되어야 합니다. 기타 공간 절약형 보관용. .
옷에 무균 유지
자외선을 이용한 공기 소독은 약 40 년 동안 다양한 분야에서 성공적으로 사용되어 왔습니다. 바이러스, 박테리아, 효모 또는 곰팡이와 같은 미생물은 자외선에 의해 몇 초 만에 죽습니다. 예를 들어 병원과 의사는이 혜택을 받지만 자외선은 사무실이나 에어컨 시스템에서도 사용됩니다.
MOHN의 위생 파티션
Sauerland 지역의 Meinerzhagen에서 MOHN에 의한 위생 파티션을 사용하면 물방울 감염을 방지하기 위해 사람들을 빠르고 쉽고 위생적으로 분리 할 수 있습니다. 그것은 z를 제공합니다. B. 직장에서 고객 또는 직원을 서로 보호하기 위해. 무게가 가볍기 때문에 칸막이 벽을 움직일 수 있으며 동시에 구조가 매우 안정적입니다 ...
Wilke Scandal : Foodwatch는 식품 모니터링을위한 독립 주 기관을 요구합니다.
윌케 (Wilke)가 제조 한 리스테리아 함유 소시지와 관련된 스캔들에 비추어, 소비자 단체 푸드 워치는 독일에서 식품 감시의 근본적인 개혁을 요구했다.
얇게 썬 양상추에있는 항생제 내성 박테리아
항생제 내성 박테리아는 예를 들어 거름, 하수 슬러지 및 물에서 발생합니다. 특정 상황에서 그들은 준비된 샐러드와 같이 우리 음식에 도달 할 수도 있습니다. 이것은 Julius Kühn Institute (JKI)의 조사 결과입니다 ...
MOHN® GmbH : 혁신적인 "위생적 디자인"세면기
일반적인 위생 요구 사항의 핵심은 개인 위생입니다.이 위생은 음식의 전반적인 상태를 결정합니다. 따라서 음식을 취급하는 사람들은 높은 수준의 개인 청결을 유지해야합니다. 조작의 조건에 따라, 제조 공정에있어서 원료의 성질과 제품의 요건과 위생 관련 조건은 손 세정의 영역에서 특정 정의 대책은 ...
유산균은 음식을 내구성있게 만듭니다.
많은 사람들에게 락트산 박테리아는 매일 매일 요구르트 나 살라미 등의 식탁에서 발견됩니다. 작은 생물체는 음식물을 내구성과 소화성을 좋게 할뿐만 아니라 소화 기관과 면역 체계를 지원합니다. VAAM (General and Applied Microbiology) 협회는 2018 올해의 유산균 (Lactobacillus microbe)을 건강, 영양 및 경제 분야에서의 중요한 역할을 지적하기 위해 명명했습니다.
육계와 육류의 위생 관리 - 세균
(BZfE) - 닭고기는 종종 캄 필로 박터 (Campylobacter)로 오염됩니다. 한편, 세균은 살모넬라 이전의 독일에서 설사 질환의 가장 흔한 박테리아 병원균입니다. 이것은 공식적인 식품 검사 2016의 결과에 의해 확인되었으며, 최근에 연방 소비자 보호 및 식품 안전국 (BVL)에 의해 발표되었습니다 ...
BGN 연습 팁 : 식품 산업에서 손 위생
만하임 (BGN) - 따라서 및 운영의 모든 위생 조치의 기본적인 요구 사항 - 건강한 피부는 또한 위생 및 제품 보호에 기여. 실제 손 위생, 피부 노출은 손으로 세척하고, 피부 보호를위한 피부와 권장 사항을 손상 알람 - 이러한 BGN 일 안전 정보 "깨끗하고 건강한 손"의 주제 중입니다 ...