도축장에서 동물 복지를 올바르게 구현
소와 돼지를 도축할 때 동물 복지 문제와 관련하여 관련 프로세스를 적절하게 평가하고 중요한 영역을 식별하려면 경험과 전문 지식이 필요합니다. QS 아카데미의 대면 교육 과정은 도축 중 동물 보호 주제에 중점을 둡니다.
생산 및 도축
이중 목적 닭은 더 나은 고기를 생산합니다
이중 목적 닭은 2022년 XNUMX월 독일에서 병아리 도살이 금지된 이후 특별한 주목을 받았습니다. 계란과 고기를 모두 사용할 수 있습니다. 이중목적닭은 윤리적인 대안이지만 맛은 어떨까요? Baden-Württemberg의 Naturland Association이 이끄는 슈투트가르트의 Hohenheim 대학교 연구 프로젝트의 일환으로, Heilbronn의 Baden-Württemberg Cooperative State University(DHBW) 학생들은 고기와 계란의 감각적 특성을 평가하도록 요청받았습니다. 유기농 생산부터…
Tönnies, 동물 복지 제품군 완성
Tönnies Group은 가축 사육을 포함하도록 축산 유형 3의 Fairfarm 동물 복지 프로그램을 확장했습니다. Rheda-Wiedenbrück의 시장 리더는 돼지고기와 쇠고기에 대한 동물 복지 제품군을 완성합니다. 이제 모든 형태의 보관이 제공됩니다...
과학자와 Tonnies는 놀라운 규칙의 변경을 요구합니다
과학, NGO 및 Tönnies 회사의 특별한 동맹은 정치인들이 농장 동물을 기절시키고 도살할 때 동물 복지를 더욱 증진하기 위한 조치를 취할 것을 촉구합니다. CO2 기절에 대한 중요한 검사를 실시하고, 전기 기절을 현재 지식에 적용하고, 추가 연구 프로젝트에 대한 승인 프로세스를 가속화하는 것이 시급히 필요합니다...
육류 산업의 새로운 최저 임금
그것은 힘든 일이었고 많은 파업과 행동으로 싸웠습니다. 새로운 최저 임금이 독일 도축장과 소시지 공장에 적용됩니다. 따라서 업계의 모든 직원은 향후 업무를 위해 시간당 최소 10,80 유로를 받아야합니다.
도축장 및 소시지 공장의 새로운 최저 임금
네 번째 단체 교섭 협약에서 식품-미식가-레스토랑 노조 (NGG)와 육류 산업 고용주는 도축장과 소시지 공장에서 근무하는 약 160.000 명의 직원에 대해 새로운 독일 전역의 최저 임금을 체결하기로 합의했습니다.
콩 수입 25 % 감소
Tönnies는 2017 년부터 농장에서 동물에 최적화 된 질산염 및 대두 감소 사료 개념 인 TONISO를 짧게 홍보하고 있습니다. 목표는 돼지 사료의 단백질 함량을 크게 줄이고 동시에 배출량을 줄이는 것입니다.
연방 의회는 독일에서 모돈 축사의 미래를 결정합니다
다음 주 금요일, 연방위원회는 모돈 소유자가 향후 새끼 돼지 거세를 위해 이소 플루 란 마취를 수행 할 수 있는지 여부를 결정할 것입니다. 일반적인 수의사 예약 ...
Edeka 비평 : 15 센트 100 그램의 닭 다리
Edeka는 비판에있다 - 독일의 가장 큰 슈퍼마켓 체인은 어제의 월요일 "chicken legs"를 제공했다 : 0,15 €는 100 g, 즉 1,50 € kilo를 소비했다.
핸디 스키너 HSK8-P3 (FRIEND)으로 손쉽게 페이딩 및 탈지
Paderborn-돼지 고기와 소고기를 가공 할 때, Paderborn에있는 FREUND Maschinenfabrik의 공압식 핸드 데 린더 HSK8-P3은 사용자에게 많은 혁신적인 이점을 제공합니다. 햄과 어깨를 쉽게 껍질을 벗기고 기름기를 제거하는 데 사용되며 항상 일정한 슬라이스 두께로 똑같이 좋은 가공 결과를 보장합니다.
Lidl은 곧 네 가지 특성으로 고기를 제공 할 것입니다.
"이 고기에 관해서 Lidl의이 새로운 아이디어가있다."우리는 소비자를위한 개선하기 위해 4 월 투명성을 Lidl의 태도 나침반을 가져올 것 "이라고 밝혔다 구매 부장관 월 복은의 세계와의 인터뷰. 의도에서 유럽 연합 (EU)에서 영감을 4 단계 모델이다 계란을위한 전 세계적 의무 표시 제도 ... "