Vion Food Group verkeeft déi reschtlech Site vun der Vion Zucht- und Nutzvieh GmbH (ZuN) zu Duben, Bernsdorf, Dalum an Einbeck un d'Raiffeisen Viehzentrale (RVZ). Am Kader vun der Transaktioun iwwerhëlt déi gréisste kooperativ Béischtenhandel an Däitschland méi wéi 40 Mataarbechter vu Vion...
D'Weltorganisatioun fir Déieregesondheet (WOAH) huet fir déi grouss Majoritéit vun Däitschland ab dem 12.03.2025. Mäerz XNUMX de Status "Fouss-a-Mlous-Krankheet (MKD)-gratis ouni Impfung" zréckgesat. D'Basis war eng Demande vum Bundesministère fir Liewensmëttel a Landwirtschaft (BMEL) fir eng sougenannt "Containerzone" opzebauen, déi d'WOAH elo guttgeheescht huet...
Bangkok / Hanoi - Thai Fleeschproduzent Charoen Pokphand Foods (CP Foods), ee vun de gréisste Spiller an der globaler Fleeschindustrie, verstäerkt seng Investitiounen a Vietnam. D'Firma zielt seng Präsenz an der vietnamesescher Landwirtschaft a Liewensmëttelindustrie weider auszebauen, konzentréiert sech op nohalteg Produktiounsmethoden, technologesch Innovatiounen, an déi wuessend Nofro fir qualitativ héichwäerteg Fleesch an der Regioun ...
Westfleisch ass 2024 fir d'drëtte Kéier hannereneen gewuess: De Münster-baséierten zweetgréissten däitsche Fleeschmarkter huet d'lescht Joer säi Verkaf ëm 1,5 Prozent op 3,4 Milliarden Euro erhéicht. De Gewënn virun Zënsen a Steieren (EBIT) louch bei 19,7 Milliounen Euro...
"Scholdfinanzéiert Investitiounsprogrammer kënnen nëmmen en nohaltege Impakt hunn, wann déi néideg Reformen, déi selbstänneg Wuesstumsdynamik ausléisen, gläichzäiteg ugeschwat ginn", kommentéiert de Steffen Reiter, Managing Director vun der Deutsche Fleischindustrie Association (VDF), zu der proposéierter Verfassungsännerung vun der CDU, CSU, SPD a Gréng...
Daten sinn och e wäertvollen Verméigen an der Fleeschveraarbechtungsindustrie. Andeems se dës Donnéeën ophuelen an analyséieren, kënnen d'Firmen net nëmmen d'Produktiounsprozesser optimiséieren, awer och d'Problemer fréi identifizéieren a flexibel op Maartännerungen an Ufuerderunge vum Client reagéieren. Déi weltgréisste Fachmesse, IFFA Technology for Meat and Alternative Proteins, wäert d'Technologien weisen, déi an dësem Prozess benotzt ginn ënner hirem Haaptthema vum Schafe vu Wäert aus Daten ...
Bonn, 13.03.2025. Mäerz XNUMX - "D'Tatsaach, datt de Bundesministère fir Liewensmëttel a Landwirtschaft (BMEL) et fäerdeg bruecht huet eng Zone unerkannt ze kréien an domat de Mëssbrauch-fräie Status fir déi meescht vun Däitschland vun der Weltorganisatioun fir Déieregesondheet (WOAH) ass e grousse Succès", sot de Steffen Reiter, Managing Director vun der däitscher MeVDF Industrieverband...
Am Joer 2024 ass de Verkaf vun biologesche Liewensmëttel a Gedrénks ëm bal sechs Prozent eropgaang am Verglach zum Joer virdrun. Dëst ass d'Resultat vum 2025 Industriebericht vun der däitscher Bio-Liewensmëttelindustrie Association (BÖLW). D'lescht Joer hunn däitsch Konsumenten e Rekord 17 Milliarden Euro u Bio Iessen a Gedrénks ausginn ...
Fir d'drëtte Kéier fënnt de BranchenDialog Fleisch + Wurst am Kader vun engem Hostkonzept statt: D'Organisateuren GS1, Lebensmittelpraxis an AMI erwaarden den 2. an 3. Abrëll 2025 de "crème de la crème" vun der däitscher Fleeschindustrie am Klouschter Ochsenhausen. De Host ass de Filmhersteller SÜDPACK ...
Gutt Noriicht fir den däitsche Metzlerhandel! Déi däitsch Metzlerverband (DFV) huet Ufank Mäerz 2025 e Vertriederbüro zu Berlin opgemaach. Dëst ass e wesentleche Schrëtt fir d'Interesse vun de Fachhändler méi direkt an effektiv an d'politesch Aarbecht anzebezéien.
D'Geschäftsfront op der Thalkirchener Strooss ass klassesch einfach, mat roude Neonschrëften, riets d'Entrée vum Metzlerei an d'Snackbar an eng schmuel Dier an d'Händlerberäich lénks. Eréischt méi wäit hannendrun kënnt Dir eng Iddi kréien wéi grouss de Magnus Bauch Metzlerei wierklech ass. D'Produktiounsraim verlängeren sech iwwer d'ganz Gebitt vun zwee grousse Stadhäiser - an zwee Stäck déif an de Münchener Underground ...