Praėjus metams po didelio gaisro Adleryje
26.05.2021 m. gegužės XNUMX d. didelis gaisras sunaikino rūkyklos ir dešrų gamyklos dalis Adlerio būstinėje Bonndorfe. Po beveik metų renovuotos patalpos jau paruoštos gyventi. Ideali alternatyvi vieta metams buvo išnuomota netoliese esančiame Freiburge, kur buvo gaminamas visas dešrelių asortimentas ir dalis žaliavinio kumpio gaminių. Dukterinė įmonė Ačerne sugebėjo iš esmės absorbuoti Švarcvaldo kumpio produkciją, padidindama pajėgumus.
Marie-Luise Adler, vadovaujanti partnerė, galimybę visiems metams išsinuomoti Taifun-Tofu GmbH, buvusios Ponnath gamyklos, gamybos patalpas pavadino „pasislėpta palaima“. Tradicinio šeimos verslo dešros ir mėsos gaminiai buvo gaminami su savo darbuotojais Freiburge. Šiose patalpose sėkmingai įgyvendinti pačios įmonės kokybės standartai ir receptūros. Aukštos kokybės ekologiškais tofu gaminiais garsėjantis Taifun-Tofu patalpas leido naudotis iki gegužės pabaigos.
Su specializuotų įmonių, pramonės specialistų ir esamų tiekėjų darbuotojais beveik visų gaminių gamyba vėl gali vykti Bonndorfe. Iš pradžių greitai suformuota krizių komanda rinkdavosi kasdien. „Didysis gaisras mums reiškė didelį lūžio tašką. Mums iš dalies pasisekė ir nesėkmingai, pavyzdžiui, dėl galimų gamybos pajėgumų Freiburge ir Ačerne. Tačiau vien sėkmės neužtenka. Mūsų darbuotojų atsidavimo dėka šis žygdarbis mums pavyko. Mes, Adlerių šeima, tuo labai didžiuojamės“, – su šypsena veide aiškina Adleris. „Mano tėvo aktyvi parama ir didelė patirtis taip pat buvo neįkainojamas turtas. KG, Lörrachas .
Laimei, atsižvelgiant į aukštus Adlerio kokybės standartus, „aukštesnis lygis“ esamuose Bonndorfo padaliniuose buvo patvirtintas tik per IFS auditą šių metų kovo pabaigoje. Pradinė gamyba po dešrų, virtų ir žalių vytintų produktų gamybos patvirtinimo ir bandymų etapo būstinėje bus pradėta 8.06.2022 m. birželio 2023 d. Pasiruošimas vyksta pačiame įkarštyje. Ateityje didelė dalis Švarcvaldo kumpio gamybos vyks pačios įmonės dukterinėje įmonėje Schin-kenhof GmbH & Co. KG Ačerne. Visiška rekonstrukcija bus baigta XNUMX m.
„Ateities gyvybingumas garantuotas“, – praneša Peteris Adleris, vadovaujantis partneris. Pertvarkant procesus ir tobulinant interjero dizainą, legali įmonės struktūra taip pat buvo sukurta taip, kad būtų tinkama ateities kartoms. Tai buvo planuota jau prieš didelį gaisrą, bet tik dabar pavyko įgyvendinti. Hans Adler oHG buvo įkurta birželio 01.06 d. 2022 m. pervadintas į Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG.
