Tönnies yra įsipareigojęs rūpintis gyvūnų gerove
Jörgas Altemeieris šiuo metu yra geidžiamas žmogus. Gyvūnų gerovės skyriaus vadovas Tönnies mieste Rheda-Wiedenbrück pastarosiomis savaitėmis kalbėjo keliuose žinomuose specialistų renginiuose. Ir ne tik Vokietijoje, bet ir Budapešte bei Olandijoje. Ten jis, be kita ko, kalbėjo apie naujausius atradimus gyvūnų gerovės ir afrikinio kiaulių maro (AKM) srityse.
Balandžio pabaigoje Jörg Altemeier svečiavosi Centrinės Vokietijos kiaulių forume Leipcige, kur skaitė paskaitą AKM tema iš skerdyklos ir išpjaustymo įmonės perspektyvos. „Galutinis tikslas turi būti, kad AKM daugiau nepatektų į naminių kiaulių populiaciją. Todėl labiau nei bet kada žemės ūkis turi laikytis biologinio saugumo principų“, – pabrėžė „Tönnies“ ekspertas.
Tolesnėje diskusijoje taip pat buvo aptarti eksporto apribojimai dėl AKM ir pramonės perspektyvos. „Mums svarbus eksportas. Pavyzdžiui, į Kiniją eksportuojame ne ištisus gyvūnus, o tas dalis, kurių čia niekas nevalgo: letenas, snukius, uodegas. Jie ten yra delikatesai“, – sakė Jörgas Altemeieris. Tai vienintelis būdas pasiekti visapusišką gyvūnų panaudojimą ir taip sukurti holistinę vertę.
Gegužės viduryje Budapešte vykusiame gerai žinomame simpoziume apie kiaulių sveikatos valdymą (ESPHM) taip pat buvo kalbama apie AKM. Scenoje Jörgas Altemeieris buvo pagrindinis pranešėjas prieš 1.500 tarptautinių ekspertų. Be temos apie biologinį saugumą kaip prevencinę priemonę nuo afrikinio kiaulių maro, jis daug dėmesio skyrė ir pramonės ateities perspektyvoms. Taip pat buvo kalbama apie pačios grupės laboratoriją, kuri vien per pastarąjį mėnesį paėmė ir ištyrė dešimtis tūkstančių pristatytų gyvūnų mėginių. „Vokietijoje ši galimybė pasiekiama tik tiek“, – paaiškino Rheda-Wiedenbrücker maisto įmonės gyvūnų gerovės ekspertas.
Jörg Altemeier ypač džiaugėsi gyvūnų apsaugos organizacijos „Eyes on Animals“ kvietimu į konferenciją Zandvorte (Olandija). Beje, prof dr. Temple Grandin, vienas žinomiausių gyvūnų gerovės tyrinėtojų pasaulyje. Savo paskaitoje Jörg Altemeier pristatė įvairias ir plačias gyvūnų apsaugos priemones iškraunant ir statant Tönnies vietose. Iškrovimo metu kiekvieną gyvūną atidžiai apžiūri apmokytas personalas ir oficialiai paskirti veterinarijos institucijų veterinarijos gydytojai. Kiaulės po atvykimo taip pat ilsisi dvi valandas, jų ausyse skamba atpalaiduojanti muzika, iš viršaus yra vandens purkštuvas ir aktyvi medžiaga. Be to, tvartas buvo pastatytas su nedideliu 3 procentų nuolydžiu. „Kadangi kiaulės mieliau bėga į kalną, o ne nuokalnėn“, – pabrėžia Jörg Altemeier.
Bendrovė sukūrė daugybę gyvūnų apsaugos priemonių, kai kurios iš jų gerokai viršija teisinius standartus. „Dėl etinių priežasčių mums tai yra savaime suprantamas dalykas. Taip pat šaudytume sau į koją, jei nekreiptume dėmesio. Nes mėsos kokybė kenčia nuo streso ir panikos“, – sako Tönnies gyvūnų gerovės ekspertas. Siekiant užtikrinti, kad visada būtų laikomasi visų priemonių, be oficialios kontrolės yra ir mobilioji audito aplikacija, su kuria įmonė save išbando kiekvieną dieną. Apie 200 ekspertų iš Vokietijos ir ES sužavėjo paaiškinimus. „Klausimai ir atsakymai po pristatymo buvo nuolat teigiami.
Kai kurios grupės gyvūnų apsaugos priemonės jau priimtos kaip rekomendacijos kitoms įmonėms. „Mes nuėjome ilgą kelią gyvūnų apsaugos srityje ir darome daug, kad užtikrintume, kad ji taptų dar didesnė. Daugelis žmonių to tikrai nežino“, – sako ekspertas. Todėl dar svarbiau tęsti dialogą, keistis idėjomis ir būti atviriems bei skaidriems. „Džiaugiamės galėdami susidoroti su bet kokia kritika ir siūlau visiems, kurie nerimauja ar abejoja dėl mūsų gyvūnų gerovės priemonių, apsilankyti mūsų vietose ir viską apžiūrėti.“ Jörg Altemeier tai propagavo trijuose renginiuose. Tai jis taip pat propaguos liepos mėnesį Leipcige, pavyzdžiui, kai vėl pasirodys Vokietijos veterinarijos kongreso pranešėju.
