Kilmės ženklinimas ant šviežios mėsos
Praėjusią savaitę federalinė vyriausybė patvirtino reglamentą dėl maisto kilmės ženklinimo, kurį pateikė federalinis maisto ir žemės ūkio ministras Cem Özdemir. Pagal naująjį reglamentą bus reikalaujama nurodyti šviežios, atšaldytos ir sušaldytos kiaulių, avių, ožkų ir naminių paukščių mėsos kilmę. taip pat taikoma nefasuotai mėsai. Anksčiau to reikėjo tik supakuotai mėsai. Jau dabar yra prievolė ženklinti nesupakuotos jautienos kilmę.
Federalinis ministras Cem Özdemir aiškina: "Kiekvienas, kuris perka iš delikatesų prekystalio, ateityje turės būti informuotas, iš kur atkeliauja mėsa. Tai gera žinia mūsų žemės ūkiui ir vartotojams, nes jie turėtų ne tik žinoti, kaip gyvūnas buvo laikomas, bet ir iš kur jis gaunamas. Tik taip žmonės gali priimti pagrįstą sprendimą pirkti ir aktyviai apsispręsti dėl didesnės gyvūnų gerovės, regioninės pridėtinės vertės ir aukštų aplinkosaugos standartų. Be to, kad valstybė įvedė privalomą gyvulininkystės ženklinimą , todėl noriu visapusiškai išplėsti maisto produktų kilmės ženklinimą. Dabartinis reglamentas yra Tai tik pirmas žingsnis. Deja,EU-Komisija, priešingai nei ji skelbė, vis dar neturi pasiūlymoEU- pateiktas platus, išsamus kilmės ženklinimas. Štai kodėl dabar parengsime reglamentą Vokietijai. Kitos valstybės narės jau priėmė nacionalinius reglamentus. Mūsų žemdirbiams – ypač turintiems smulkių ir vidutinių ūkių – reikia galimybės išsilaikyti rinkoje. Mano nuomone, „Made in Germany“ reiškia aukštą gyvūnų gerovės lygį, teisingus atlyginimus ir mūsų gamtos išteklių apsaugą.
Nuostatuose numatyta, kad ant siūlomos mėsos visada nurodoma šalis, kurioje gyvūnas auginamas, ir šalis, kurioje gyvūnas skerdžiamas (pvz., „Išauginta: Prancūzija, paskersta: Vokietija“). Gali būti įrodyta, kad gyvulių gimimas, auginimas ir skerdimas įvyksta vienu metuEU– valstybė narė arba trečioji šalis, gali būti naudojama nuoroda „kilmė“ (pavyzdys: „kilmė: Vokietija“). Reglamento projektas numatoma priimti šią vasarą ir įsigalioti 2024 m. pradžioje.
