Handtmann Inotec dešrų atskyrimo technologija idealiai tinka tiksliam, greitam ir automatizuotam įvairių rūšių dešrų atskyrimui dirbtiniame, kolageniniame arba natūraliame apvalkale. Jis itin lankstus ir gali būti naudojamas tiek mažo, tiek didelio kalibro gaminiams. Pavyzdžiai: dešros gaminiai, mėsos pakaitalai, dešros gaminiai, sriubos įdarai, konditerijos gaminiai ir dešrų gaminiai iš naminių gyvūnėlių ėdalo sektoriaus...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 957 XNUMX kartų

Oficialios šventės metu MULTIVAC grupės vadovybė šiandien įsiveržė į naują dalių gamybos ir atsarginių dalių logistikos gamyklą Wolfertschwenden mieste. Nauja 35.000 1000 kvadratinių metrų naudingojo ploto gamykla bus pastatyta maždaug 2025 60 metrų atstumu nuo grupės būstinės ir ją planuojama baigti XNUMX m. Investicijų suma – XNUMX milijonų eurų. Šventėje dalyvavo kviestiniai svečiai: pirmoji Wolfertschwenden savivaldybės merė Beate Ullrich, Unterallgäu rajono administratorius Alexas Ederis, taip pat pastorius Ralfas Matthesas (Šv. Martynas, Memingenas) ir tėvas Delphin Chirund (Bad parapijos bendruomenė). Grönenbach)...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 821 XNUMX kartų

Ekologiškų mėsinių filialai De Groene Weg ir toliau fiksuoja nepaprastą augimą. Sėkmingas trečiasis ketvirtis rodo didėjančius pardavimus ir augantį klientų skaičių dabartinėse dešimtyje mėsinių...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1022 XNUMX kartų

Praėjusiais metais įsigijusi Meatless BV, BENEO šių metų „Fi Europe“ parodoje paskelbia apie kitą augalinės strategijos žingsnį. 2024 m. pradžioje ingredientų gamintojas planuoja išplėsti savo pusgaminių portfelį, įtraukdamas augalinės kilmės produktus be mėsos.^®Jautienos kąsneliai ir malta mėsa. Taigi BENEO gamintojams siūlo platų ir efektyvų būdą gaminti autentišką jautienos imitaciją su sultinga ir mėsą primenančia tekstūra...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 781 XNUMX kartų

Danijos kiaulių pramonės rinka greitai keičiasi. Siekdama padidinti konkurencingumą, Danish Crown, pavyzdžiui, įgyvendina kaštų mažinimo priemonių programą ir tuo pat metu daugiausia dėmesio skiria lašinių gamybai Didžiojoje Britanijoje ir žengimui į Kalifornijos rinką, kur dabar keliami didesni reikalavimai gyvūnų gerovei. ...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1003 XNUMX kartų

Danijos kiaulių pramonės kongrese Herninge pagrindinė tema buvo klausimas, kaip geriausiai įveikti laukiančius iššūkius ir formuoti ateitį. Savo pranešime pirmininkas Erikas Larsenas ir Danijos žemės ūkio ir maisto asociacijos kiaulininkystės sektoriaus vadovas Christianas Finkas Hansenas apžvelgė 2075 dalyvius nuo praeities iki ateinančių metų...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 790 XNUMX kartų

Dalyvaujant maždaug 1.000 2 žemės ūkio partnerių ir aukšto rango svečių iš federalinės, valstijos ir vietos politikos, „Tönnies“ įmonių grupė trečiadienį pradėjo veikti pirmąją „mėsos klimato platformą“. Naudodamas šią platformą, maisto gamintojas iš Rheda-Wiedenbrück nori sustiprinti regioninę gamybą šeimos ūkiuose ir tuo pat metu padaryti skaidrų vietos gamintojų klimato kaitą. Naujos priemonės pristatymas buvo įtrauktas į „Žemės ūkio ateities forumą“ AXNUMX forume Rheda-Wiedenbrück...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1021 XNUMX kartų

Nekrologas: Jürgenas Heyne'as, Heyne mėsininkų koledžo (Frankfurtas prie Maino) įkūrėjas, mirė 15.11.2023 m. lapkričio 85 d., būdamas 20 metų – Jürgenas Heyne'as (g. 1938 m. rugsėjo 15 d. Frankfurte prie Maino; † 2023 m. lapkričio XNUMX d.) Vokietijos mėsininkas ir asociacijos pareigūnas...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 929 XNUMX kartų

Žvėriena gaunama tiesiogiai iš laukinių gyvūnų ir yra vienas tvariausių maisto produktų mūsų meniu. Tačiau elnių, šernų ir fazanų mėsa gali būti užteršta sunkiaisiais metalais, tokiais kaip švinas, arba joje gali būti patogenų, tokių kaip trichinelės ir salmonelės. „Safety in the Game Meat Chain“ tinklas siekia dar labiau padidinti žvėrienos saugumą...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 820 XNUMX kartų

Rügenwalder Mühle ir fotografas bei turinio kūrėjas Paulas Ripke žengia kitą didelį bendradarbiavimo žingsnį: Šiame kontekste šeimos įmonė pristato Vegan Mühlen Snack Paulled Pork...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 915 XNUMX kartų

Europos Komisijos pasiūlymas pratęsti glifosato patvirtinimą nesulaukė kvalifikuotos daugumos ES Komisijos Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatiniame komitete. Per daug valstybių narių išreiškė susirūpinimą dėl projekto. Daugiausia kritikos buvo tai, kad trūksta duomenų apie poveikį biologinei įvairovei, dirvožemiui ir vandeniui...

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1107 XNUMX kartų