Nākotnes barības ražošana: kukaiņu kā alternatīva olbaltumvielu avota potenciāls
Vai kukaiņu rūpnieciskā audzēšana dzīvnieku barībai var dot ieguldījumu pieaugošā pasaules iedzīvotāju ēdināšanā? Atbildei uz šo jautājumu ir veltīta izstāde “Inhouse Farming – Feed & Food Show”, kas norisināsies no 12. gada 15. līdz 2024. novembrim Hannoveres izstāžu centrā. DLG (Vācijas lauksaimniecības biedrība) organizētā B2B platforma koncentrējas uz tehnoloģijām un risinājumiem, kas parāda, ka kukaiņus tagad var ekonomiski izmantot kā alternatīvu proteīna avotu ilgtspējīgai dzīvnieku barībai...