Tiešraides tiešsaistes seminārs: Termiski apstrādātas gaļas produktu procesa uzraudzība
Kādiem aspektiem jāpievērš īpaša uzmanība, nodrošinot kvalitāti termiski apstrādātu gaļas produktu ražošanā (piemēram, vārītas desas, vārītas desiņas, konservi)? Uz šiem un citiem jautājumiem veltīts jauns tiešsaistes tiešsaistes seminārs no QS Academy, kas ir paredzēts kvalitātes vadītājiem no gaļas nozares uzņēmumiem, darbiniekiem no testēšanas un konsultatīvajām iestādēm un no oficiālās uzraudzības...


