Izcelsmes marķējums uz svaigas gaļas
Pagājušajā nedēļā federālā valdība apstiprināja federālā pārtikas un lauksaimniecības ministra Sema Özdemira iesniegto noteikumu par pārtikas izcelsmes marķēšanu. Ar jauno regulu cūku, aitu, kazu un mājputnu gaļas svaigas, atdzesētas un saldētas gaļas izcelsmes norāde attiecināts arī uz nefasētu gaļu. Iepriekš tas bija vajadzīgs tikai iepakotai gaļai. Izcelsmes marķēšana jau tagad ir obligāta nefasētai liellopu gaļai.
Federālais ministrs Sems Özdemirs skaidro: "Ikvienam, kurš iepērkas no delikatešu kases, turpmāk būs jāinformē, no kurienes nāk gaļa. Tā ir laba ziņa mūsu lauksaimniecībai un patērētājiem, jo viņiem vajadzētu ne tikai zināt, kā dzīvnieks tika turēts. bet arī no kurienes tas nāk.Tas ir vienīgais veids, kā cilvēki var pieņemt pārdomātu lēmumu par pirkumu un aktīvi izlemt par labu lielākai dzīvnieku labturībai, reģionālai pievienotajai vērtībai un augstiem vides standartiem.Papildus obligātā lopkopības marķējuma ieviešanai no valsts puses , tāpēc es vēlos vispusīgi paplašināt pārtikas izcelsmes marķējumu. Pašreizējā regula ir tikai pirmais solis. DiemžēlEU-Komisijai, pretēji tam, ko tā paziņoja, joprojām nav priekšlikuma par aEU- iesniegts plašs, visaptverošs izcelsmes marķējums. Tāpēc mēs tagad izstrādāsim regulu Vācijai. Citas dalībvalstis jau ir izstrādājušas nacionālos noteikumus. Mūsu zemniekiem – īpaši ar mazām un vidējām saimniecībām – ir vajadzīga iespēja izdzīvot tirgū. Manuprāt, “Ražots Vācijā” nozīmē augstu dzīvnieku labturības līmeni, godīgas algas un mūsu dabas resursu aizsardzību.
Noteikumi paredz, ka uz piedāvātās gaļas vienmēr ir norādīta dzīvnieka audzēšanas valsts un kaušanas valsts (piemēram, "Audzēts: Francija, nokauts: Vācija"). Vai dzīvnieku dzimšana, audzēšana un kaušana ir uzskatāmi viss vienā?EU— dalībvalsts vai trešā valsts, var izmantot norādi "izcelsme" (piemēram, "izcelsme: Vācija"). Noteikumu projekts būtu jāpieņem šovasar un jāstājas spēkā 2024. gada sākumā.
