ziņu kanāls

60 gadi Kaufland gaļas izstrādājumiem

Šogad Kaufland Fleischwaren tuvojas jubileja: pašas Kaufland gaļas kombināti svin savu 60. gadadienu. Kopš tā dibināšanas 1964. gadā kā amatniecības uzņēmums ar pieciem darbiniekiem, četri gaļas kombināti Vācijā tagad katru dienu apgādā vairāk nekā 770 Vācijas Kaufland filiāles. Gaļas kombināts Modleticē (Čehijā) apgādā arī Kaufland filiāles Čehijā un Slovākijā. ..

Lasīt vairāk

SÜFFA 2024 sākas ar jaunām idejām

Im Herbst gibt’s jede Menge Extrawürste: Vom 28. bis 30. September 2024 treffen sich die Profis der Fleischbranche zur SÜFFA in Stuttgart. Für Handwerk und mittelständische Industrie in Deutschland und im angrenzenden Ausland ist die beliebte Fachmesse ein Pflichttermin...

Lasīt vairāk

Veģetāros produktus vairs nevar saukt par gaļu vai desu

Aizvakar valdība Francijā pieņēma jaunu regulējumu attiecībā uz veģetāriem/vegāniem produktiem, turpmāk tos vairs nevarēs saukt par gaļu/desu/cordon bleu vai tamlīdzīgi. Gaļas pārstrādes nozare Francijā to pieprasīja jau 2020. gadā. Saraksts ir garš: šniceli, šķiņķi, fileju u.c. var rezervēt tikai īstiem gaļas izstrādājumiem...

Lasīt vairāk

Bizerba ar jaunu organizatorisko struktru

Globālā tehnoloģiju attīstība un pieaugošās tirgus prasības liek uzņēmumiem nepārtraukti pielāgoties un turpināt attīstīt savas organizatoriskās struktūras. Kā vadošais uzņēmums svēršanas, griešanas un marķēšanas tehnoloģiju jomā, Bizerba reaģē uz šo dinamiku un paziņo par stratēģisku savas organizatoriskās struktūras pārkārtošanu no 1. gada 2024. aprīļa...

Lasīt vairāk

Jaunais Weber meitasuzņēmums sāk darboties 2025. gadā

Nākamais solis ceļā uz vēl lielāku klientu tuvumu un visaptverošu atbalstu: 01. gada 2025. janvārī Weber Food Technology nodibinās savu meitasuzņēmumu Itālijā. Sākot ar 2025. gadu, Weber pārņems Itālijas klientu tiešo atbalstu no sava pašreizējā pārdošanas partnera Niederwieser Spa. Vēbers atskatās uz ilgu un uzticamu sadarbību ar Niederwieser...

Lasīt vairāk

Anuga FoodTec: Kongresa un pasākuma programmas svarīgākie punkti

Laikā, kad ilgtspējīgas inovācijas ir vajadzīgas steidzamāk nekā jebkad agrāk, Anuga FoodTec 2024 mērķis ir noteikt jaunus standartus. Vadošās tēmas "Atbildība" ietvaros pasaulē vadošā izstāde pārtikas un dzērienu nozares piegādātājiem kļūs par globālu tikšanās vietu vizionāriem, darītājiem, novatoriem un nozares līderiem. Kopā viņi nosaka kursu ilgtspējīgākai nākotnei...

Lasīt vairāk

Stingrs bisfenola regulējums pārtikas iepakojumā

Federālā Pārtikas un lauksaimniecības ministrija (BMEL) atbalsta Eiropas Komisijas iniciatīvu turpmāk visā Eiropā stingrāk regulēt bisfenolu A materiālos, kas nonāk saskarē ar pārtiku. 9. gada 2024. februārī ES Komisija prezentēja atbilstošu noteikumu projektu, kas aizliedz bisfenola A izmantošanu materiālos, kas nonāk saskarē ar pārtiku...

Lasīt vairāk

Westfleisch apzīmē lauksaimniecību

Ar devīzi “Mūsu lauksaimniecība ir krāsaina” Vestfāles-Lipu lauksaimniecības asociācija kā profesionāls pārstāvis un kooperatīvie uzņēmumi AGRAVIS Raiffeisen AG un Westfleisch SCE sūta skaidru signālu par brīvu demokrātisku pamatkārtību un pret jebkāda veida ekstrēmismu un populismu. ..

Lasīt vairāk

Saimniecības forma no vasaras ar 5, nevis 4 līmeņiem

Līdz šim četrpakāpju lopkopības veidu marķējums šogad kļūs par piecpakāpju. Ceturtais līmenis tiks sadalīts un marķējums tiks papildināts ar atsevišķu piekto līmeni bioloģiskajām programmām. Tāpat kā iepriekš, tradicionālās dzīvnieku labturības programmas sponsorējošs uzņēmums klasificē ceturtajā līmenī. Turklāt katrs pieci līmeņi saņem jaunus nosaukumus, kas atbilst obligātajam valsts lopkopības marķējumam. Šīs izmaiņas stāsies spēkā visās lopkopības jomās 2024. gada vasarā...

Lasīt vairāk

AVO meistaru kluba 40 gadi

AVO meistaru klubs svin savu dzimšanas dienu! Garšvielu speciālistu iecienītajam klientu žurnālam “AVO Meisterclub Aktuell (īsumā AMCA)” šogad aprit 40 gadi. Kad 1984. gadā parādījās pirmais numurs, vēl nebija paredzams, ka žurnāls kļūs par AVO lauka dienesta aprīkojuma neatņemamu sastāvdaļu un populāru lasāmvielu gaļas veikalos visā Vācijā...

Lasīt vairāk

138 zelta un 39 sudraba godalgas par Kaufland gaļas izstrādājumiem

Vācijas Lauksaimniecības biedrības (DLG) neatkarīgais testēšanas institūts ikgadējās kvalitātes pārbaudes ietvaros ir atkārtoti pārbaudījis daudzus gaļas produktus. Rezultāts: Kaufland par pašu ražoto gaļas produktu kvalitāti kopumā saņēma 138 zelta un 39 sudraba godalgas...

Lasīt vairāk

Mūsu augstākās klases klienti