No 2026. gada 21. līdz 23. jūnijam Eiropas gaļas nozare pulcēsies 22. Euromeat golfa trofejas turnīrā Tegernzē ezerā. Šogad šo ilggadējo nozares turnīru rīkos Margarethenhof golfa klubs. Pasākums pulcē golfa entuziastus, gaļas pārstrādātājus, uzņēmējus un nozares partnerus no visas Eiropas, apvienojot sporta sacensības ar profesionālu apmaiņu un labdarības apņemšanos.
Vairāk nekā sešus gadus pēc listerijas skandāla Ziemeļhesenas desu ražotājā Wilke ir paredzēta tiesas izmeklēšana. Saskaņā ar Kaseles Reģionālās tiesas sniegto informāciju, tiesas process pret bijušajiem uzņēmuma vadītājiem ir paredzēts 2026. gada vasarā. Šī būs pirmā reize, kad tiesā tiks nodots viens no lielākajiem pārtikas skandāliem Vācijas gaļas nozarē.
Vairāku miljonu eiro investīcijas līdzdalības un integrācijas veicināšanā Austrumvestfālenē: Premium Food Group no Rēdas-Vīdenbrikas un Ziemeļreinas-Vestfālenes federālās zemes ceturtdien sniedza sākotnējo ieskatu konkrētos projektos, kas tiks finansēti no OWL Corona sociālā fonda...
Bonna, 2026. gada marts — Vācijas Gaļas rūpniecības asociācija (VDF) atzinīgi vērtē kompromisa priekšlikumu par noteiktu gaļas terminu aizsardzību, kas tika panākts vakar trialoga sarunās Briselē...
Bonna, 2026. gada 4. marts — Dzīvnieku labturības iniciatīva (ITW) saglabā savu mērķi no 2027. gada nodrošināt uz tirgu balstītu finansējumu cūkkopībai, sākot no sivēnmāšu turēšanas un sivēnu audzēšanas līdz nobarošanai. Sivēnu fonds, kā plānots, beigsies 2026. gada 31. decembrī. Federālā karteļu biroja galvenās prasības bija garantēto cenu prēmiju atcelšana par dzīvnieku labturības pasākumiem un pāreja uz tirgus modeli, jo pavisam nesen sivēnu fondu tikai "pieļāva".
Anuga FoodTec un PMMI – Iepakojuma un pārstrādes tehnoloģiju asociācija, PACK EXPO tirdzniecības izstāžu organizētāja – oficiāli turpina savu ļoti veiksmīgo sadarbību. Stratēģiskā partnerība tiks sistemātiski paplašināta un stiprinās to kopīgo klātbūtni Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā, kā arī Eiropā...
Prestižajā mazumtirdzniecības balvu pasniegšanas ceremonijā — Retail Technology Award Europe — Diseldorfā, EuroShop 2026 izstādē BIZERBA tika apbalvots kā 2026. gada labākais mazumtirdzniecības piegādātājs kategorijā "Klientu pieredze". Balva tika piešķirta par digitālu un mākslīgā intelekta darbinātu risinājumu svaigo pārtikas produktu letes tālākai attīstībai...
Bodenmaisa, 2026. gada 24. februāris – ArberLand reģionā tika godināts Bavārijas kulinārijas kultūras gabaliņš: ArberLand miesnieku ģilde kronēja Jūliju Bēbeli no Georgensgmindes par 11. Bavārijas balto desu karalieni. Svinīgā ceremonija notika "Balto desu dienā" Bodenmaisā un godināja tradicionālo amatniecību un reģionālo specialitāšu nozīmi...
Cūku audzētāji un gaļas pārstrādes uzņēmumi Vācijā piedzīvo milzīgu ekonomisko spiedienu. Šodien notikušajā sanāksmē, ko rīkoja federālais ministrs Rainers, Vācijas Gaļas rūpniecības asociācija (VDF) un Federālā desu un šķiņķa ražotāju asociācija (BVWS) aicināja izstrādāt skaidrus, uzņēmējdarbībai draudzīgus pamatnosacījumus, lai nodrošinātu Vācijas cūkgaļas ražošanas un gaļas nozares ilgtermiņa konkurētspēju.
Ievērojamais cenu kritums cūkgaļas tirgū rada pieaugošu spiedienu lielākajā daļā vērtību ķēdes. Ņemot vērā iepriekšminēto, federālais lauksaimniecības ministrs Aloizs Rainers ir sasaucis ārkārtas samitu. Sanāksmes mērķis ir kopā ar ražošanas, gaļas nozares un tirdzniecības pārstāvjiem novērtēt pašreizējo tirgus situāciju un apspriest stabilizācijas iespējas.
Izstādē “Interpack” VEMAG Maschinenbau GmbH demonstrēs, kā pārtikas pārstrādi un iepakošanu var apvienot nemanāmā, automatizētā procesā – sākot ar precīzu porciju atdalīšanu līdz pat gramam un beidzot ar precīzu novietojumu iepakojumā. 4. zālē, stendā C55, Ziemeļvācijas mašīnu ražotājs prezentēs risinājumus rūpnieciskiem un tirdzniecības lietojumiem četrās tiešraides ražošanas līnijās...