ziņu kanāls

Weber Maschinenbau ar jaunu uzņēmuma nosaukumu no 01.01.2024. gada XNUMX. janvāra

Weber Maschinenbau turpina virzīt starptautisku izaugsmi: oficiāli uzsākot darbību 01. gada 2024. janvārī, globālais līniju risinājumu nodrošinātājs izveido divus jaunus meitasuzņēmumus – Weber Food Technology Schweiz GmbH Šveicē un Weber Food Technology do Brasil Ltda Brazīlijā. Līdz šim Weber produkti un pakalpojumi šajos tirgos ir pārdoti ar tirdzniecības partneru starpniecību. Līdz ar jauno meitasuzņēmumu izveidi Weber tagad varēs sniegt atbalstu klientiem tieši uz vietas un vēl vairāk paplašināt vietējo pakalpojumu piedāvājumu. "Mūsu tiešās ienākšanas tirgū motivācija galvenokārt slēpjas mūsu struktūru tālākā attīstībā un tiešā klientu mijiedarbībā...

Lasīt vairāk

Ilgtspējīgi, automatizēti un digitāli risinājumi

Ar devīzi “Vairojiet savu vērtību”, MULTIVAC grupa Anuga FoodTec 2024 izstādē prezentē savu plašo novatorisku pārstrādes un iepakošanas risinājumu portfeli pārtikas rūpniecībai. Uzmanības centrā: visaptverošais griešanas portfelis, kā arī holistiskās līnijas, kas, pateicoties augstajam digitalizācijas un automatizācijas līmenim, palīdz padarīt ražošanas procesus efektīvus un resursus taupošus. MULTIVAC grupu apmeklētāji atradīs arī 8.1. zālē (stends C10). kā teltī āra laukumā, kur tiešraidē demonstrē apstrādes iekārtas...

Lasīt vairāk

Mērķis: 30% bioloģiskā līdz 2030. gadam

Federālais pārtikas un lauksaimniecības ministrs Sems Özdemirs šodien iepazīstināja ar "Nacionālo stratēģiju 30% bioloģiskās lauksaimniecības un pārtikas ražošanas nodrošināšanai līdz 2030. gadam" jeb saīsināti "Bioloģiskā stratēģija 2030". Ar Bioloģiskās stratēģijas 2030. gadu palīdzību Federālā Pārtikas un lauksaimniecības ministrija (BMEL) parāda, kā jāizstrādā atbilstoši pamatnosacījumi, lai līdz 30. gadam sasniegtu kopējo mērķi – 2030 procentus bioloģiskās zemes. Šādu mērķi valdības partneri izvirzījuši koalīcijas līgumā.

Lasīt vairāk

Pareiza dzīvnieku labturības īstenošana kautuvēs

Runājot par dzīvnieku labturības jautājumiem, kaujot liellopus un cūkas, ir nepieciešama pieredze un zināšanas, lai varētu adekvāti novērtēt saistītos procesus un identificēt kritiskās jomas. QS akadēmijas klātienes apmācības kurss ir vērsts uz tēmu par dzīvnieku aizsardzību kaušanas laikā...

Lasīt vairāk

Divējāda lietojuma cāļi ražo labāku gaļu

Īpaša uzmanība ir pievērsta divējāda lietojuma cāļiem kopš cāļu nonāvēšanas aizlieguma Vācijā 2022. gada janvārī. Kopā ar tām var izmantot gan olas, gan gaļu. Divējāda lietojuma cāļi ir ētiska alternatīva, bet kā ar garšu? Kā daļa no pētniecības projekta Hohenheimas Universitātē Štutgartē, ko vadīja Bādenes-Virtembergas Naturland asociācija, studenti no Bādenes-Virtembergas Kooperatīvās Valsts universitātes (DHBW) Heilbronnā tika aicināti novērtēt gaļas un olu sensorās īpašības. no bioloģiskās ražošanas...

Lasīt vairāk

Bioland kļūst par klimata pionieri

Šobrīd lauksaimniecības un pārtikas nozare ir viens no klimata krīzes virzītājspēkiem: pasaulē lauksaimniecība rada aptuveni 25 procentus no kopējām emisijām. Tas parāda, cik liels ir sviras efekts, ja šī ekonomikas daļa tiek pārveidota par klimatam draudzīgu...

Lasīt vairāk

Atdalīšanas tehnoloģija plaša produktu klāsta atdalīšanai

Handtmann Inotec desu atdalīšanas tehnoloģija ir ideāli piemērota precīzai, ātrai un automatizētai dažādu veidu desu atdalīšanai mākslīgos, kolagēna vai dabīgos apvalkos. Tas ir ārkārtīgi elastīgs, un to var izmantot gan maza, gan liela kalibra izstrādājumiem. Piemēri ir desu izstrādājumi, gaļas aizstājējdesu produkti, zupu pildījumi, konditorejas izstrādājumi un desu izstrādājumi no mājdzīvnieku barības sektora...

Lasīt vairāk

MULTIVAC atkal investē Allgau vietā

Oficiālu svinību ietvaros MULTIVAC grupas vadība šodien izveidoja jaunu detaļu ražošanas un rezerves daļu loģistikas rūpnīcu Volferšvendenē. Jaunā rūpnīca ar lietderīgo platību 35.000 1000 kvadrātmetru tiks uzcelta aptuveni 2025 metru attālumā no grupas galvenās mītnes, un to plānots pabeigt līdz 60. gada beigām. Investīciju apjoms ir XNUMX miljoni eiro. Svētku uzaicināto viesu vidū bija Volferšvendenes pašvaldības pirmais mērs Beāte Ulriha, Unterallgäu apgabala apgabala administrators Alekss Eders, kā arī mācītājs Ralfs Metss (Sentmartins, Memmingena) un tēvs Delfīns Čirunds (Bādas draudzes kopiena). Grēnenbahs)...

Lasīt vairāk

Portfelis paplašināts, iekļaujot liellopu gaļas alternatīvas

Pēc Meatless BV iegādes pagājušajā gadā BENEO paziņo par nākamo soli savā uz augiem balstītajā stratēģijā šī gada Fi Europe izstādē. Sastāvdaļu ražotājs plāno paplašināt savu pusfabrikātu portfeli, iekļaujot augu izcelsmes bezgaļas produktus 2024. gada sākumā®Liellopu gaļas kodumi un maltā gaļa. Tādējādi BENEO piedāvā ražotājiem mērogojamu un efektīvu veidu, kā ražot autentisku liellopu gaļas imitāciju ar sulīgu un gaļai līdzīgu tekstūru...

Lasīt vairāk