Tönnies е посветена на благосостојбата на животните
Јорг Алтемаер моментално е баран човек. Шефот на одделот за благосостојба на животните во Tönnies во Реда-Виденбрик беше говорник на неколку познати специјализирани настани во последниве недели. И тоа не само во Германија, туку и во Будимпешта и Холандија. Таму тој зборуваше, меѓу другото, за најновите сознанија за благосостојбата на животните и Африканската свинска чума (ASF).
На крајот на април, Јорг Алтемаер беше гостин на Централногерманскиот свински форум во Лајпциг, каде што одржа предавање на тема ASF од перспектива на кланица и фабрика за сечење. „Крајната цел мора да биде ASF да не навлезе повеќе во домашната популација на свињи. Затоа, повеќе од кога било, земјоделството мора да се придржува до принципите на биосигурност“, нагласи експертот Tönnies.
Следната панел-дискусија, исто така, се занимаваше со извозните ограничувања поради ASF - и изгледите за индустријата. „Извозот е важен за нас. Не извезуваме цели животни, на пример, во Кина, туку делови што никој не ги јаде овде: шепи, муцки, опашки. Тие се деликатеси таму“, вели Јерг Алтемаер. Ова е единствениот начин да се постигне холистичка искористеност на животните и со тоа да се создаде холистичка вредност.
Добро познатиот симпозиум за управување со здравјето на свињите (ESPHM) во Будимпешта во средината на мај исто така беше за ASF. Таму Јорг Алтемаер беше на сцената како главен говорник пред 1.500 меѓународни експерти. Покрај темата за биосигурноста како превентивна мерка против африканската свинска чума, тој се фокусираше на идните перспективи на индустријата. Станува збор и за сопствената лабораторија на групата, која само во изминатиот месец земала и испитувала десетици илјади примероци од испорачаните животни. „Ова е достапно само до овој степен во Германија“, објасни експертот за благосостојба на животните од прехранбената компанија Rheda-Wiedenbrücker.
Јорг Алтемаер беше особено задоволен од поканата од организацијата за заштита на животните „Очи на животните“ на конференцијата во Зандворт во Холандија. Инаку, проф.д-р. Темпл Грандин, еден од најпознатите истражувачи за благосостојба на животните во светот. Во своето предавање, Јорг Алтемајер ги презентираше разновидните и обемни мерки за заштита на животните при истовар и стабилизација на локациите Tönnies. Секое животно се испитува внимателно при истовар од страна на обучен персонал, а исто така и од официјални ветеринари од ветеринарните власти. Прасињата исто така одмараат два часа по пристигнувањето, со релаксирачка музика на ушите, прскалка со вода одозгора и материјал за активност. Дополнително, шталата е изградена со благ наклон од 3 проценти. „Затоа што свињите претпочитаат да трчаат по угорнина отколку по удолница“, како што нагласува Јерг Алтемаер.
Компанијата има воспоставено бројни мерки за заштита на животните, од кои некои далеку ги надминуваат законските стандарди. „Од етички причини, ова е нормално прашање за нас. Ќе си пукавме и во нога ако не внимававме. Бидејќи квалитетот на месото страда од стрес и паника“, вели експертот за благосостојба на животните Tönnies. За да се осигура дека секогаш се почитуваат сите мерки, покрај официјалните контроли постои и мобилна апликација за ревизија, со која компанијата секојдневно се става на тест. Околу 200 експерти од Германија и ЕУ магично ги следеа објаснувањата. „Прашањата и одговорот по презентацијата беа постојано позитивни.
Некои од мерките за заштита на животните на групата се веќе усвоени како препораки за други компании. „Поминавме долг пат во заштитата на животните и правиме многу за да се осигураме дека таа ќе стане уште поголема. Многу луѓе сигурно не се свесни за ова“, вели експертот. Затоа е уште поважно да продолжиме да влегуваме во дијалог, да разменуваме идеи и да бидеме отворени и транспарентни. „Среќни сме да се справиме со каква било критика и му нудам на секој што има загриженост или сомневање за нашите мерки за благосостојба на животните да ги посети нашите локации и да погледне сè.“ Јорг Алтемаер го промовираше ова на трите настани. А тоа ќе го промовира и во јули во Лајпциг, на пример, кога повторно ќе се појави како говорник на германскиот ветеринарен конгрес.
