шарени

Среќен Божиќ и среќна нова година ...

Почитуван господине или госпоѓо, Божиќ ќе биде за 5 дена. На уредничкиот тим, исто така, му треба здив во одреден момент, поради што само неправилно известуваме за најновите информации од месната индустрија овде во вестите меѓу празниците. Истото важи и за неделниот билтен - од 01.01.2023 година можете повторно да прочитате во целост за сите новости од месната индустрија ...

Прочитај повеќе

Handtmann го продолжува златното спонзорство за Butcher Wolfpack

Handtmann, Biberach го продолжува своето златно спонзорство за тимот „Butcher Wolfpack“ до следниот WBC (World Butcher Challenge). Ова ќе се одржи на 30 и 31 март 2025 година во Париз. Исклучително динамичниот тим околу капитенот на тимот Дирк Фрејбергер го освои WBC минатата година во Меморијалниот аудиториум во Сакраменто со вкупната победа плус победи во 4 различни категории на производи, како што се „Најдобриот светски говедски колбас“ или „Најдобар светски гурмански колбас“...

Прочитај повеќе

Сребрен медал за Франц Простмаер во дисциплината месар

Честитки, вице-европски шампиони! Франц Простмајер (месарница Stuhlberger) фатен сребрениот медал за Германија на 8. Европско првенство „Euroskills 2023“ во Гдањск. Настанот се залага за промоција на стручното образование и вештини на европско ниво. Професијата месар беше препознаена како таква пред две години, заедно со 43 други професии...

Прочитај повеќе

Евро месен златен трофеј 2023 година

Под мотото „Спорт за добра кауза“ собира или генерира пари и донации во натура за дефинирана добра цел преку организирање спортски настани. Долги години поддржува добротворни организации и фондации. За него особено се важни проектите за болни и загрозени деца и нивните потреби...

Прочитај повеќе

Во фокусот на сточарството и заштитата на климата

Непрофитната организација Tönnies Research повторно ја објавува наградата Bernd Tönnies, која е опремена со 10.000 евра. Медиумските професионалци од земјите од германско говорно подрачје можат да аплицираат со свои публикации на тема благосостојба на животните во сточарството до крајот на 2023 година. „Сакаме да ги поддржиме новинарите кои се справуваат со тоа на технички исправен начин“, објаснува Мехтилд Бенинг, поранешен куратор и одговорен за оваа награда во рамките на компанијата...

Прочитај повеќе

Среќен Божиќ и среќна нова година ...

Почитуван господине или госпоѓо, Божиќ ќе биде за 5 дена. На уредничкиот тим, исто така, му треба здив во одреден момент, поради што само неправилно известуваме за најновите информации од месната индустрија овде во вестите меѓу празниците. Истото важи и за неделниот билтен - од 01.01.2023 година можете повторно да прочитате во целост за сите новости од месната индустрија ...

Прочитај повеќе

Upcycling at Handtmann: банерите на саемот стануваат одржливи кеси

Опсегот за одржлива акција е голем. Семејната компанија Biberach Handtmann ја вклучи одржливоста во својот канон на вредности и ги заснова своите активности на овој принцип. Одделот за системи за полнење и порции (F&P) е член на иницијативата за одржливост на VDMA Blue Competence со години и затоа е посветена на усогласување со принципите за одржливост на европското машинско и растително инженерство...

Прочитај повеќе

foodwatch бара данок на месо

По повод Светската климатска конференција на Обединетите нации (COP27), Др. Крис Метман, управен директор на организацијата на потрошувачи foodwatch: „Сојузниот министер за земјоделство Џем Оздемир мора да ја искористи светската сцена во Каиро за кампања за данок на месо ширум ЕУ: Потребен ни е данок на CO2 за месото, сирењето и слично за да се намали потрошувачката на храна од животинско потекло се намалува..

Прочитај повеќе

„Болни свињи - болен систем“? – коментира Вестфлејш за преносот на ЗДФ

Вестфлејш ги коментира снимките прикажани на 20.09.2022 септември XNUMX година во програмата на ЗДФ „Фронтал“. "Снимките прикажани во програмата ZDF исто така влијаат на нас. Бидејќи за нас, благосостојбата на животните што ги чуваме е секогаш наш главен приоритет. Нашите добавувачи редовно се проверуваат на различни начини - вклучително и во форма на ненајавени ревизии на место од страна на QS ...

Прочитај повеќе

Иднината на братвурст е обезбедена

Додека потрошувачката на месо во Германија опадна за околу два килограми - на 2020 килограми - по глава на жител годишно од 2021 до 55 година, барањата за храна и од страна на производителите и од потрошувачите постојано се зголемуваат. Во исто време, регионалните специјалитети како што е оригиналниот нирнбершки братвурст се сè уште популарни и братвурстот сè уште често завршува на скара...

Прочитај повеќе

Ние сме месарски светски шампиони!

The Butcher Wolfpack ја освои титулата Светски шампионат на World Butchers' Challenge 2022 во Сакраменто (САД). Баварската месарница честита за ова сензационално достигнување. Мајсторот на Државниот еснаф Конрад Амон: „Ова не е само победа за тимот, туку успех за нашата трговија“.

Прочитај повеќе