Tepat pada masanya untuk musim barbeku 2024, pakar rempah RAPS telah membangunkan dua perapan ajaib baharu. Ia menjadi berasap dan pedas dengan rasa "Smoky Chipotle" dan pedas dan panas dengan "Kari Thai". Perapan minyak adalah bebas daripada minyak sawit dan sesuai bukan sahaja untuk daging dan ayam, tetapi juga untuk ikan, sayur-sayuran dan keju panggang. Ini menjadikan mereka sesuai untuk trend pemakanan yang sedar dan mampan...
Kelab Induk AVO sedang meraikan hari lahirnya! Majalah pelanggan popular pakar rempah, "AVO Meisterclub Aktuell (pendek kata AMCA)," berusia 40 tahun pada tahun ini. Apabila keluaran pertama muncul pada tahun 1984, masih belum dapat diramalkan bahawa majalah itu akan menjadi sebahagian daripada peralatan perkhidmatan lapangan AVO dan bahan bacaan popular di kedai-kedai daging di seluruh Jerman...
Tahun ini, industri bahan makanan antarabangsa akan berkumpul di lokasi pameran perdagangan Frankfurt untuk Fi Europe. 135 negara diwakili apabila lebih 25.000 pelawat dijangka bertemu lebih 1200 peserta pameran. Bukan sahaja perkembangan terkini dibentangkan di sini: pelbagai peluang untuk rangkaian menawarkan peluang untuk memulakan hubungan perniagaan yang berharga...
Kekuatan pelekat asli berkemampuan label bersih daripada gandum daripada pakar ramuan Loryma dicirikan oleh fakta bahawa ia tidak diubah suai berbanding dengan kekuatan pelekat lain yang tersedia secara komersial dan tidak mempunyai nombor E. Terima kasih kepada proses pembuatan yang inovatif, Lory® Starch Saphir tulen adalah sama cekap dengan kanji diubah suai konvensional...
Pakar rempah RAPS telah membangunkan kompaun semua-dalam-satu Easy Cheesy supaya kaunter kedai juga boleh diisi dengan produk panggang tanpa daging dengan cara yang tidak rumit. Penjual daging hanya memerlukan dua bahan lagi untuk membuat keju panggang dengan cepat dan mudah. Mencair secara halus, ia memastikan rasa mulut yang menyenangkan tanpa berdecit...
Dua Perapan Ajaib baharu daripada pakar rempah RAPS memastikan musim barbeku dengan kemuncak beraroma di kaunter barbeku: varieti epal-bunga raya membawa aroma segar buah-buahan, Roast Chicken Style didatangkan dengan suasana ayam goreng berempah. Kedua-dua pendatang baharu itu menyertai 40 jenis kini dalam rangkaian Magic bebas minyak sawit dan mesra deklarasi dan membangkitkan selera untuk pengembaraan rasa baharu...
Viscofan, pakar dalam pembungkus makanan dan filem, telah membangunkan kepingan perasa larut sendiri untuk rempah, herba dan perapan: ediLEAF ialah filem telus yang boleh dimakan yang diperbuat daripada polisakarida yang bertindak sebagai pembawa perasa dan larut sepenuhnya apabila bersentuhan dengan makanan lembap. ..
Rangkaian produk baharu daripada pakar rempah RAPS memberikan daging parut, ikan, sayur-sayuran dan keju rasa yang menarik. Kerak rangup dalam tiga jenis "Lada Bawang Putih", "Herba Taman" dan "Tomatino" mengambil rasa pedas musim panas ke musim luruh dan musim sejuk...
Menurut Institut Pensijilan Halal Eropah (EHZ), semua ramuan Loryma mematuhi piawaian Halal EHZ. Pengesahan yang sepadan dikeluarkan selepas audit. Ini termasuk, sebagai contoh, tekstur gandum (Lory® Tex), komponen pengikat siri Lory® Bind, pelbagai salutan dan serbuk roti, campuran kanji, sistem penstabilan dan Lory® Protein...
Pakar rempah RAPS dari Kulmbach telah mengembangkan kapasiti pengeluarannya dengan sistem katil terbendalir lain. Dengan sistem baharu itu, syarikat boleh melayani permintaan negara dan antarabangsa yang sentiasa berkembang dalam bidang mikroenkapsulasi. Bahan mentah yang dibekalkan dengan sifat istimewa melalui mikroenkapsulasi menjadi asas kepada produk inovatif dalam industri gula-gula dan makanan moden...
Bukan sahaja dengan unicorn, juga dalam fesyen atau di atas pinggan: anda tidak boleh mengelilingi "merah jambu" pada masa ini. Di AVO, trend warna kini datang ke gril dengan Lafiness Premium Pink Pepper. Asas untuk ini adalah lada merah - lebih dikenali oleh pakar sebagai buah Schinus dari pokok lada Brazil - yang menimbulkan rasa pedas berlada halus pada daging, ikan atau sayur-sayuran...