Westfleisch: Program langkah membuahkan hasil pertama
Program langkah "WEfficient" yang dilancarkan oleh Westfleisch tahun lepas mula membuahkan hasil. CFO Carsten Schruck melaporkan pada mesyuarat agung hari ini di Münster bahawa perniagaan koperasi itu telah bertambah baik dalam tempoh lima bulan pertama 2022 berbanding tempoh yang sama tahun lepas, dan pendapatan sebelum cukai berada dalam julat positif. "Tetapi itu hanya kerana kami secara konsisten melaksanakan program langkah kami: Sebagai contoh, kami memperkemas proses, mengoptimumkan perbelanjaan kami, menambah baik model syif dan bekerja di banyak kawasan lain di seluruh syarikat." "Kami telah melakukan hampir separuh daripadanya," jelas Carsten Schruck. “Tetapi masih banyak yang perlu dilakukan. Lebih-lebih lagi kerana perkembangan pasaran selanjutnya kekal tidak menentu untuk beberapa bulan akan datang.”
"Satu lagi blok bangunan penting untuk masa depan yang berjaya ialah orientasi yang konsisten sebagai pembekal kualiti terkemuka dalam industri kami," tegas Johannes Steinhoff, Naib Presiden Eksekutif Pemprosesan, Daging dan Teknologi. “Bagi Westfleisch, kualiti bermakna kebajikan haiwan yang lebih baik, lebih serantau dan tahap kebolehpercayaan yang tinggi untuk petani tempatan dan rakan dagang. Sehubungan itu, kami akan terus mengembangkan bidang khusus dan pertumbuhan yang telah berjaya kami duduki – contohnya dalam sektor makanan haiwan peliharaan, tetapi juga dalam perniagaan anak lembu. Dan kami akan mengembangkan program pelbagai kami secara beransur-ansur dengan peruncit – kata kunci: kebajikan haiwan yang lebih tinggi.”
Selepas 2021 merupakan tahun yang sangat lemah dari segi ekonomi untuk industri daging Jerman, pakar untuk industri itu pada mulanya tidak menjangkakan sebarang peningkatan. Sebaliknya: bilangan pertempuran terus menurun; ini terpakai khususnya kepada pasaran daging babi. Pada masa yang sama, kos sentiasa meningkat. "Demam babi Afrika, larangan eksport China, perang pencerobohan Rusia, peningkatan ketara dalam kos tenaga, kakitangan dan logistik memberi kesan besar kepada daya saing daging babi Jerman," lapor Michael Schulze Kalthoff, yang bertanggungjawab untuk perniagaan daging babi di papan Westfleisch. “Dan lebihan bekalan menyebabkan tekanan harga yang besar dan harga daging babi yang terlalu rendah. Keadaan ekonomi bagi pengeluar adalah bencana dan keadaan rangka kerja tidak menjanjikan sebarang peningkatan dalam jangka pendek.” Lebih penting lagi bahawa koperasi mengambil semua langkah untuk mengukuhkan dan mengembangkan kedudukan pasarannya sendiri.
