Perluasan pelabelan asal daging berkuat kuasa pada 1 Februari 2024. Ia kemudiannya diwajibkan di tempat jualan untuk menunjukkan dari mana sumber daging babi, biri-biri, kambing dan ayam yang tidak dibungkus segar, sejuk atau beku. Sebelum ini, peraturan itu hanya terpakai kepada daging lembu yang tidak dibungkus dan daging yang dibungkus. Dengan peraturan yang sama yang dibentangkan oleh Menteri Persekutuan Cem Özdemir, kerajaan persekutuan memenuhi hasrat lama dari sektor pertanian...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 615 kali

Pada masa hadapan, daging yang tidak dibungkus daripada daging babi, biri-biri, kambing dan ayam mesti mempunyai label asal. Kabinet Persekutuan hari ini meluluskan draf peraturan yang sepadan oleh Menteri Makanan dan Pertanian Persekutuan, Cem Özdemir. Mulai awal tahun 2024, pengguna akan dimaklumkan tentang asal usul setiap keping daging segar, sejuk dan beku daripada haiwan ini...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1564 kali

Permintaan daripada kumpulan parlimen CDU/CSU di Bundestag mendedahkannya sekali lagi: Di ​​Kementerian Pertanian dan Makanan Persekutuan (BMEL), tiada lagi daging atau sosej dalam hal layanan. Seperti yang ditekankan oleh Persatuan Penjual Daging Jerman, syarikat dalam perdagangan penjual daging bersedia untuk menutup jurang yang timbul dalam pemakanan seimbang dengan produk yang sihat, serantau dan mampan...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1321 kali

Jumaat lalu, Bundestag Jerman meluluskan undang-undang yang dibentangkan oleh Menteri Makanan dan Pertanian Persekutuan, Cem Özdemir, untuk pelabelan wajib penternakan negeri. Perubahan dalam kod bangunan juga diputuskan untuk memudahkan penukaran bangsal...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1144 kali

Minggu lalu, kerajaan persekutuan meluluskan peraturan mengenai pelabelan asal makanan yang dibentangkan oleh Menteri Makanan dan Pertanian Persekutuan, Cem Özdemir. Peraturan baharu itu memanjangkan petunjuk tentang asal usul daging babi, biri-biri, kambing dan ayam yang segar, sejuk dan beku kepada daging yang tidak dibungkus. Ini sebelum ini hanya diperlukan untuk daging yang dibungkus. Pelabelan asal sudah diwajibkan untuk daging lembu yang tidak dibungkus...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1419 kali

Orang di seluruh dunia makan terlalu banyak garam dan dengan itu menyerap terlalu banyak natrium. Hanya XNUMX peratus daripada negara anggota Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mempunyai tindakan mandatori dan komprehensif untuk menangani lebihan natrium, menurut laporan global.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1378 kali

Pada tahun 2023 akan ada beberapa peraturan undang-undang baru dalam bidang pemakanan dan perlindungan pengguna yang telah berkuat kuasa atau akan berkuat kuasa pada tahun ini. Ini termasuk label kebajikan haiwan yang dirancang, obligasi boleh guna semula untuk perdagangan katering, nilai maksimum baharu untuk asid hidrosianik atau undang-undang rantaian bekalan, lapor pusat pengguna...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1629 kali

Dalam kenyataan pertama hari ini, Bundesrat mengesahkan draf undang-undang yang dibentangkan oleh Menteri Makanan dan Pertanian Persekutuan, Cem Özdemir, mengenai pelabelan bahan makanan dengan bentuk penternakan haiwan dari mana ia diperoleh (undang-undang pelabelan penternakan - TierHaltKennzG) ...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1704 kali

Seperti yang dilaporkan pelbagai media, draf undang-undang mengenai pelabelan penternakan negeri kini sedang diedarkan dalam kerajaan persekutuan. Model yang tidak mempunyai nilai untuk industri ayam Jerman setakat ini: Kertas ini sebahagian besarnya terhad kepada perdagangan saluran pemasaran, meninggalkan keseluruhan kawasan penggunaan luar rumah dan gastronomi dan juga lupa untuk memasukkan produk daging yang diproses dalam kawasan kawal selia...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 1941 kali

Satu lagi pembebasan untuk industri daging," kata Dr. Heike Harstick, Pengurus Besar Persatuan Penghakiman Industri Daging oleh Mahkamah Pentadbiran Münster mengenai pampasan gaji untuk pekerja dalam industri daging. "Kini telah disahkan buat kali kedua bahawa industri daging tidak menangani situasi Corona secara cuai," sambung Harstick...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 3293 kali

Sebelum rundingan pakatan bermula di Berlin, industri daging meminta parti SPD, Greens dan FDP lebih objektif dari segi penternakan dan penggunaan daging dalam ceramah mereka mengenai langkah perlindungan iklim ...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 3010 kali