भियोन फूड ग्रुपले डुबेन, बर्न्सडोर्फ, डालुम र आइनबेकमा रहेको भियोन जुच्ट- अण्ड नट्ज्विह जीएमबीएच (जुएन) का बाँकी रहेका साइटहरू राइफेइसेन भिहजेन्ट्रेल (आरभीजेड) लाई बेच्दैछ। लेनदेनको एक भागको रूपमा, जर्मनीको सबैभन्दा ठूलो सहकारी पशुधन व्यापार कम्पनीले भियोनबाट ४० भन्दा बढी कर्मचारीहरू लिनेछ...
विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन (WOAH) ले मार्च १२, २०२५ सम्म जर्मनीको विशाल भागको लागि "खोप बिना खुट्टा र मुख रोग (FMD) मुक्त" स्थिति पुनर्स्थापित गरेको छ। यसको आधार संघीय खाद्य तथा कृषि मन्त्रालय (BMEL) बाट तथाकथित "नियन्त्रण क्षेत्र" स्थापना गर्न गरिएको अनुरोध थियो, जुन WOAH ले अब अनुमोदन गरेको छ...
बैंकक/हनोई – विश्वव्यापी मासु उद्योगको सबैभन्दा ठूलो खेलाडी मध्ये एक, थाई मासु उत्पादक चारोएन पोकफान्ड फूड्स (सीपी फूड्स) ले भियतनाममा आफ्नो लगानी तीव्र पार्दैछ। कम्पनीले भियतनामी कृषि र खाद्य उद्योगमा आफ्नो उपस्थितिलाई अझ विस्तार गर्ने लक्ष्य राखेको छ, दिगो उत्पादन विधिहरू, प्राविधिक आविष्कारहरू, र यस क्षेत्रमा उच्च गुणस्तरको मासुको बढ्दो मागमा ध्यान केन्द्रित गर्दै...
२०२४ मा वेस्टफ्लिश लगातार तेस्रो पटक बढ्यो: मुन्स्टरमा आधारित दोस्रो ठूलो जर्मन मासु बजारले गत वर्ष आफ्नो बिक्री १.५ प्रतिशतले बढाएर ३.४ अर्ब युरो पुर्यायो। ब्याज र कर अघिको आम्दानी (EBIT) १९.७ मिलियन युरो थियो...
"ऋण-वित्त पोषित लगानी कार्यक्रमहरूले दिगो प्रभाव पार्न सक्छन् यदि आत्म-निर्भर वृद्धि गतिशीलतालाई ट्रिगर गर्ने आवश्यक सुधारहरूलाई एकै समयमा सम्बोधन गरियो भने," जर्मन मासु उद्योग संघ (VDF) का प्रबन्ध निर्देशक स्टेफेन रीटरले CDU, CSU, SPD, र ग्रीन्स द्वारा प्रस्तावित संवैधानिक संशोधनमा टिप्पणी गरे...
मासु प्रशोधन उद्योगमा पनि डेटा एक बहुमूल्य सम्पत्ति हो। यी डेटा रेकर्ड र विश्लेषण गरेर, कम्पनीहरूले उत्पादन प्रक्रियाहरूलाई अनुकूलन मात्र गर्न सक्दैनन्, तर समस्याहरू प्रारम्भिक रूपमा पहिचान गर्न र बजार परिवर्तनहरू र ग्राहक आवश्यकताहरूमा लचिलो रूपमा प्रतिक्रिया दिन पनि सक्छन्। विश्वको अग्रणी व्यापार मेला, मासु र वैकल्पिक प्रोटीनका लागि IFFA टेक्नोलोजीले डेटाबाट मूल्य सिर्जना गर्ने मुख्य विषयवस्तु अन्तर्गत यस प्रक्रियामा प्रयोग भइरहेका प्रविधिहरू प्रदर्शन गर्नेछ...
बोन, मार्च १३, २०२५ – “संघीय खाद्य तथा कृषि मन्त्रालय (BMEL) ले विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन (WOAH) बाट जर्मनीको अधिकांश भागलाई खुट्टा र मुख रोगमुक्त क्षेत्रको मान्यता प्राप्त गर्न सफल हुनु ठूलो सफलता हो,” जर्मन मासु उद्योग संघ (VDF) का प्रबन्ध निर्देशक स्टेफेन रीटरले भने...
२०२४ मा, जैविक खाद्य र पेय पदार्थको बिक्री अघिल्लो वर्षको तुलनामा लगभग छ प्रतिशतले बढ्यो। यो जर्मन अर्गानिक खाद्य उद्योग संघ (BÖLW) को २०२५ उद्योग प्रतिवेदनको नतिजा हो। गत वर्ष, जर्मन उपभोक्ताहरूले जैविक खाद्य र पेय पदार्थहरूमा कीर्तिमानी १७ अर्ब युरो खर्च गरे...
तेस्रो पटक, BranchenDialog Fleisch + Wurst एक होस्ट अवधारणाको भागको रूपमा आयोजना हुँदैछ: आयोजकहरू GS1, Lebensmittelpraxis र AMI ले अप्रिल २ र ३, २०२५ मा Ochsenhausen Monastery मा जर्मन मासु उद्योगको "crème de la crème" को अपेक्षा गरिरहेका छन्। होस्ट फिल्म निर्माता SÜDPACK हो...
जर्मन कसाई व्यापारको लागि खुसीको खबर! जर्मन कसाई संघ (DFV) ले मार्च २०२५ को सुरुमा बर्लिनमा प्रतिनिधि कार्यालय खोलेको थियो। यो कुशल पेशाहरूको हितलाई राजनीतिक कार्यमा प्रत्यक्ष र प्रभावकारी रूपमा समावेश गर्ने दिशामा एक महत्त्वपूर्ण कदम हो।
थालकिर्चेनर स्ट्रासको पसल अगाडिको भाग शास्त्रीय रूपमा सरल छ, रातो नियोन अक्षरहरू सहित, दायाँपट्टि कसाई पसल र स्न्याक बारको प्रवेशद्वार र बायाँपट्टि डिलर क्षेत्रको लागि साँघुरो ढोका छ। अझ पछाडि गएर मात्र तपाईंले म्याग्नस बाउच कसाई पसल वास्तवमा कति ठूलो छ भन्ने कुराको अनुमान लगाउन सक्नुहुन्छ। उत्पादन कोठाहरू दुई ठूला टाउनहाउसहरूको सम्पूर्ण क्षेत्रफलमा फैलिएका छन् - र म्युनिख भूमिगत भित्र दुई तलाहरू गहिरो छन्...