Gevolgen van het vleestekort in de Tweede Wereldoorlog
Degenen die in hun vroege jeugd tijdens de Tweede Wereldoorlog in Europa met vleestekorten te maken kregen, compenseren dit tijdelijke tekort vaak gedurende hun hele leven. Vooral vrouwen eten meer vlees en hebben daardoor meer kans op de complicaties van een hoge consumptie, zoals overgewicht en kanker...