Slim portionering- en detectieproces

Gesynchroniseerd verwerkings- en detectieproces, afbeelding: Handtmann

Handtmann heeft een nieuwe communicatie-interface ontwikkeld die de connectiviteit van Handtmann-systeemtechnologie en oplossingen voor detectie van vreemde voorwerpen naar een nieuw niveau tilt. De nieuwe communicatie-interface X40 staat open voor metaaldetectoren van alle fabrikanten. Vooral vlees- en worstfabrikanten van middelgrote tot industriële omvang profiteren van de centrale lijnbesturing en de flexibele configuratie voor een breed scala aan productieprocessen: de metaaldetector wordt direct aangesloten op de uitgang van de Handtmann-vacuümvuller of, indien een vulmolen wordt gebruikt, na de vulmolen. Bij de worstproductie tussen vacuümvuller/vulmolen en tondeuse of worstvullijn AL of bij het doseren van leverworstproducten of smeersels tussen vacuümvuller en doseersysteem. Synchronisatie, signaaluitwisseling, programmawisseling en meer worden centraal uitgevoerd via de monitorbesturing van de vacuümvuller, wat de bediening van de hele lijn enorm eenvoudig maakt. Als de operator het programma op de vacuümvuller wijzigt, wordt het programma op de metaaldetector ook automatisch gewijzigd. Dit zorgt ervoor dat altijd het juiste metaaldetectorprogramma voor het geproduceerde artikel wordt gebruikt en de kwaliteitsborging nog verder wordt verhoogd. De integratie van een apparaat voor detectie van vreemde voorwerpen in het afvulproces maakt de vroege detectie en uitwerping van metallische onzuiverheden in alle vloeibare tot pasta-achtige productmassa's mogelijk tijdens het afvul- en portioneerproces, wat over het algemeen zorgt voor een continu productieproces. Transparantie met traceerbaarheid van de productieprocessen wordt vertegenwoordigd door regelmatige registraties en audits.

Naast de nieuwe communicatie-interface tussen de vacuümvuller en de metaaldetector biedt Handtmann met de Handtmann Communication Unit (HCU) ook een softwareoplossing voor het documenteren van de noodzakelijke testen van de metaaldetector zonder papier. Als er na een bepaalde tijd een metaaldetectortest wordt uitgevoerd of als er iets wordt gewijzigd, registreert de HCU dit automatisch. Als de test slaagt, kan de productie doorgaan. Als de test negatief is, blokkeert de lijn zichzelf.Een herstart is pas mogelijk nadat deze door een geslaagde test weer is vrijgegeven. Bovendien kunnen de tests alleen worden bevestigd door geautoriseerde personen die via de HCU-software kunnen worden beheerd. Alle testen en metaalvondsten worden automatisch geregistreerd en gelogd. Via een rapportagefunctie kunnen de testen vervolgens automatisch worden verzonden naar gedefinieerde personen of afdelingen, zoals de afdeling QA.

Als onderdeel van een verkoopsamenwerking heeft Handtmann de nieuwe X40-communicatie-interface al geïmplementeerd met Sesotec GmbH, een specialist in voedselveiligheid en detectie van vreemde deeltjes. Hierdoor profiteren voedselverwerkende bedrijven van een beproefde, allesomvattende oplossing, inclusief services, uit één hand.

Over Handtmann vul- en portioneersystemen (F&P)
De Handtmann F&P-divisie maakt deel uit van de door de eigenaar geleide Handtmann-bedrijvengroep, gevestigd in Biberach in Zuid-Duitsland. Het is een toonaangevende fabrikant van procestechnologie voor het verwerken van voedsel en biedt modulaire en procesoverschrijdende lijnoplossingen, van productbereiding tot verpakkingsoplossingen. Het aanbod wordt geflankeerd door in eigen huis ontwikkelde, procesondersteunende digitale oplossingen. Tegelijkertijd wordt geïnvesteerd in duurzame concepten voor voedselinnovatie. Dit omvat ook de state-of-the-art technologie en klantencentra op het hoofdkantoor van het bedrijf. De Handtmann Group heeft wereldwijd ongeveer 4.300 mensen in dienst, waaronder ongeveer 1.500 bij F&P. Met tal van dochterondernemingen en verkoop- en servicepartners is het bedrijf wereldwijd vertegenwoordigd in meer dan 100 landen en is het ook over de hele linie genetwerkt via strategische partnerschappen.

https://www.handtmann.de/fuell-und-portioniersysteme/

Opmerkingen (0)

Er zijn hier nog geen reacties geplaatst

Schrijf een reactie

  1. Plaats een reactie als gast.
Bijlagen (0 / 3)
Deel je locatie
Onze premiumklanten