Met een nieuw ontwikkelde traybeladingsoplossing komt QUPAQ tegemoet aan een dringende behoefte aan flexibiliteit, snelheid en capaciteit voor klanten in de vleesverpakkingsindustrie. De nieuwe Qupaq Flex Loader laadt tot 300 producten per minuut en biedt tegelijkertijd vloeiende overgangen in traytype, maar ook in het type en de hoeveelheid van de respectieve producten...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller presenteert op Anuga FoodTec 2024 op ruim 1.000 vierkante meter ruim 20 lijnen voor een breed scala aan toepassingen op het gebied van gemak, vers vlees, worst en plantaardig aan beursbezoekers. Bezoek ons in hal 9, stand C10 - het VEMAG-team toont u efficiënte oplossingen voor uw productie in spannende live demonstraties...
Al ruim 25 jaar klaar voor hun klanten. Of het nu gaat om een ambachtelijk familiebedrijf of een sterk geïndustrialiseerd bedrijf: Winweb Informationstechnologie GmbH uit Aldenhoven bij Aken ondersteunt al 25 jaar klanten in de vleesindustrie. Voedingsmiddelenindustrie De intuïtieve winweb-food-software maakt korte introductietijden en lage implementatiekosten mogelijk. De focus ligt op de verticale integratie van alle processen langs de waardeketen: van het slachten tot het uitsnijden en de productie...
Het federale programma waarmee de federale overheid de verdere ontwikkeling van de veehouderij in Duitsland wil ondersteunen, wordt vandaag in de Staatscourant gepubliceerd. De investeringssteun treedt in werking op 1 maart 2024. Vanaf dan krijgen agrarische bedrijven de mogelijkheid om financiële steun aan te vragen om hun stallen diervriendelijker te maken...
Precies op tijd voor het barbecueseizoen 2024 heeft kruidenexpert RAPS twee nieuwe magische marinades ontwikkeld. Het wordt rokerig en kruidig met de “Smoky Chipotle”-smaak en kruidig en heet met “Thai Curry”. De oliemarinades zijn palmolievrij en niet alleen geschikt voor vlees en gevogelte, maar ook voor vis, groenten en tosti's. Dit maakt ze ideaal voor de trend van bewuste en duurzame voeding...
Dit jaar is er bij Kaufland Fleischwaren een jubileum op komst: de eigen vleesfabrieken van Kaufland vieren hun 60-jarig jubileum. Sinds de oprichting in 1964 als ambachtelijk bedrijf met vijf medewerkers bevoorraden vier vleesfabrieken in Duitsland dagelijks de ruim 770 Duitse Kaufland-winkels. De vleesfabriek in Modletice (Tsjechië) levert ook aan de Kaufland-vestigingen in Tsjechië en Slowakije. ..
Er zijn veel extra worsten in de herfst: van 28 tot en met 30 september 2024 ontmoeten de professionals uit de vleesindustrie elkaar op SÜFFA in Stuttgart. De populaire beurs is een must voor de handel en middelgrote industrieën in Duitsland en de buurlanden...
Eergisteren heeft de regering in Frankrijk een nieuwe regeling ingevoerd met betrekking tot vegetarische/veganistische producten, deze mogen vanaf heden geen vlees/worst/cordon bleu of iets dergelijks meer heten. De vleesverwerkende industrie in Frankrijk eiste dit in 2020 al. De lijst is lang: Schnitzel, ham, filet, etc. kunnen enkel gereserveerd worden voor echte vleesproducten...
De mondiale technologische ontwikkeling en de toenemende eisen van de markt vereisen dat bedrijven hun organisatiestructuren voortdurend aanpassen en verder ontwikkelen. Als toonaangevend bedrijf op het gebied van weeg-, snij- en etiketteertechnologie speelt Bizerba in op deze dynamiek en kondigt een strategische herschikking van zijn organisatiestructuur aan vanaf 1 april 2024...
Een nieuwe stap richting een nog grotere klantnabijheid en uitgebreide ondersteuning: op 01 januari 2025 zal Weber Food Technology een eigen dochteronderneming in Italië oprichten. Vanaf 2025 neemt Weber de directe ondersteuning van Italiaanse klanten over van zijn huidige verkooppartner Niederwieser Spa. Weber kijkt terug op een lange en vertrouwde samenwerking met Niederwieser...
In een tijd waarin duurzame innovatie dringender dan ooit nodig is, wil Anuga FoodTec 2024 nieuwe normen stellen. Onder het leidende thema 'Verantwoordelijkheid' zal 's werelds toonaangevende vakbeurs voor leveranciers aan de voedingsmiddelen- en drankenindustrie een mondiale ontmoetingsplaats worden voor visionairs, doeners, innovators en marktleiders. Samen bepalen zij de koers voor een duurzamere toekomst...