De weg naar het transformeren van het voedselsysteem
Het staat buiten kijf dat een mondiale transformatie van het landbouw- en voedselsysteem dringend nodig is. Een rapport van de Food Systems Economic Commission (FSEC), dat op 29 januari 2024 in Berlijn werd gepresenteerd, maakt duidelijk dat dit mogelijk is en ook enorme economische voordelen zou opleveren...