Som om det ikke var nok å gjøre og se når man handler dagligvarer. Emballasjen til mange matvarer inneholder en mengde utsagn og bilder. For noen er det nok å lese og se på mens de går gjennom supermarkedet...
Augsburg. "Tyskland er land av pølse og skinke beslutningstakere," sier Anton Schreistetter, leder av slakterskolen Augsburg. Utdanningssenteret i den sveabiske metropolen lever nå opp til denne tradisjonen med et kurs som er unikt i verden ...
For Parma skinke er et historisk øyeblikk: Med godkjenning fra Europaparlamentet på FTA CETA mellom EU og Canada parmaskinke må nå bli solgt uten restriksjoner under merkenavnet "Prosciutto di Parma" i Canada. Produkter med EU beskyttelse ble gitt en spesiell status i henhold til avtalen. For parmaskinke dette er en sameksistens av merkene "Prosciutto di Parma" og "Parma". Sistnevnte har så langt eies av det kanadiske selskapet Maple Leaf ...
Studiens funn er basert på forskning og analyser i perioden fra september til desember 2013. I tillegg til en omfattende virksomhet undersøkelse og en rekke intervjuer med eksperter i næringsmiddelindustrien i bestemte former en forestilling analyse av 144 selskaper fra alle deler av mellomstore næringsmiddelindustrien, det empiriske grunnlaget for studien.
Tysk handel er mer enn noen gang i overgangen. Effektiviseringsprosjekter, overskudd plass i nesten alle områder og formater, samt økende konkurranse fra tidligere rene nettbutikker, internasjonale retail giganten og stadig vertikalisierende produsenter er handel selskaper og deres ledere kommer under press. En endring i sine forretningsmodeller bør ha høyest prioritet - dette i praksis, men det er en mangel på strategiske ferdigheter. Dette understreker en fersk studie av ledelse og teknologi konsulent BearingPoint og IIHD Institute, ble intervjuet for ledere av 30 tysk handelsselskap.
Forskerteamet har undersøkt om innsatsen til en ansatt til en kunde kommer både i dette. Forskerne var i stand til å finne en positiv sammenheng mellom kundeorientert oppførsel av den ansatte og oppfatningen av kunden. Kom legge til et høyt nivå av ekte vennlighet, effekten øker betydelig, skriver de i en forhånd online publisert artikkel i tidsskriftet British Journal of Management (DOI: 10.1111 / 1467-8551.12049).
Nesten alle selskaper (94 prosent) sender generell informasjon, men bare litt over halvparten gir kundene spesialtilbud. Forbrukerne har nøyaktig motsatt preferanse: Mer enn halvparten ønsker ikke informasjon om tjenester i det hele tatt. I overkant av en tredjedel foretrekker informasjon om spesialtilbud og tilbud. Bedrifter bør derfor vektlegge spesialtilbud mer enn før i sin aktive kundekommunikasjon.
Resultatene av analysen, de to forfatterne nå publisert i boken "Future Perspektiver på indre-city detaljhandel i østlige mellomstore og store byer". Dataene er basert på skriftlige undersøkelser av hvert ansvar for byplanlegging, økonomisk utvikling og by markedsføring, handelskamre og på sine egne undersøkelser til butikker i såkalte 1a steder lokalt. Også som allerede finnes detaljrapporter ble inkludert i analysen. "Vi beskriver hver eneste by med tabeller og data som det totale salget, kjøpekraft, salgsområder, med tilbud, 1a steder, kjøpesenter plass og ledige butikklokaler," sa Hessert.
Og dette kommer til en pris: Det finnes knapt er en sektor turn så høyt som i tjenestesektoren. Den konstant kontakt med kundene er en mental utfordring som kan føre til stress og tretthet, og i ekstreme tilfeller til sykefravær eller oppsigelse. Som professor Walsh og hans kollega professor Boris Bartikowski kan nå vise seg å være av Euromed Business School i Marseille i en studie at følelser arbeid for generelle tilfredshet av ansatte spiller en avgjørende rolle. Rapporten økonomer i dagens "European Journal of Marketing".
Christoph Becker (United Internet Dialog), leder av Labs Epost 360 ° BVDW: "E-post er den mest brukte Internett-programmet og også den mest effektive kommunikasjonskanalen for å oppmuntre forbrukere til å kjøpe Derfor digital kommunikasjon via e-post er også. fra et kommersielt perspektiv, et tema som ingen selskapet kommer over. e-post er den sentrale "Linking Pin" i digitale forretnings og kommunikasjonstjenester samt i e-postmarkedsføring. "