Tönnies er opptatt av dyrevelferd

Bilde: Jörg Altemeier på dyrevelferdskonferansen i Zandvoort. Opphavsrett: Tönnies

Jörg Altemeier er for tiden en ettertraktet mann. Leder for dyrevelferdsavdelingen ved Tönnies i Rheda-Wiedenbrück har vært foredragsholder på flere kjente spesialistarrangementer de siste ukene. Og ikke bare i Tyskland, men også i Budapest og Nederland. Der snakket han blant annet om de siste funnene innen dyrevelferd og afrikansk svinepest (ASF).

I slutten av april var Jörg Altemeier gjest på Central German Pig Forum i Leipzig, hvor han holdt et foredrag om temaet ASF fra et slakteri- og skjæreanleggs perspektiv. «Det endelige målet må være at ASF ikke kommer lenger inn i tamsvinbestanden. Mer enn noen gang må landbruket derfor følge prinsippene for biosikkerhet, understreket Tönnies-eksperten.

Den påfølgende paneldebatten tok også for seg eksportrestriksjoner på grunn av ASF – og utsiktene for næringen. – Eksport er viktig for oss. Vi eksporterer ikke hele dyr til Kina, for eksempel, men delene som ingen spiser her: poter, snuter, haler. De er delikatesser der, sa Jörg Altemeier. Dette er den eneste måten å oppnå helhetlig utnyttelse av dyrene og dermed helhetlig verdiskaping.

Det velkjente symposiet om grisehelseledelse (ESPHM) i Budapest i midten av mai handlet også om ASF. Der sto Jörg Altemeier på scenen som hovedtaler foran 1.500 internasjonale eksperter. I tillegg til temaet biosikkerhet som et forebyggende tiltak mot afrikansk svinepest, fokuserte han på industriens fremtidsutsikter. Det handlet også om gruppens eget laboratorium, som tok og undersøkte titusenvis av prøver fra de leverte dyrene bare den siste måneden. "Dette er bare tilgjengelig i denne grad i Tyskland," forklarte dyrevelferdseksperten fra matvareselskapet Rheda-Wiedenbrücker.

Jörg Altemeier var spesielt glad for invitasjonen fra dyrevernorganisasjonen «Eyes on Animals» til konferansen i Zandvoort i Nederland. Forresten, Prof. Dr. Temple Grandin, en av de mest anerkjente dyrevelferdsforskerne i verden. I sitt foredrag presenterte Jörg Altemeier de mangfoldige og omfattende dyrebeskyttelsestiltakene under lossing og oppstalling på Tönnies-lokalitetene. Hvert dyr undersøkes nøye under lossing av opplært personale og også av offisielle veterinærer fra veterinærmyndighetene. Grisene hviler også i to timer etter ankomst, med avslappende musikk på ørene, vannsprinkler ovenfra og aktivitetsmateriell. I tillegg ble låven bygget med en svak stigning på 3 prosent. «For grisene foretrekker å løpe oppover enn nedover,» som Jörg Altemeier understreker.

Selskapet har etablert en rekke dyrevernstiltak, hvorav noen langt overgår lovlig standard. «Av etiske grunner er dette en selvfølge for oss. Vi ville også skutt oss selv i foten hvis vi ikke tok hensyn. Fordi kjøttkvaliteten lider av stress og panikk, sier Tönnies dyrevelferdsekspert. For å sikre at alle tiltak alltid etterleves, er det en mobil revisjonsapplikasjon i tillegg til de offisielle kontrollene, som selskapet setter seg selv på prøve hver dag. Rundt 200 eksperter fra Tyskland og EU fulgte forklaringene trollbundet. "Spørsmålene og responsen etter presentasjonen var gjennomgående positive."

Noen av gruppens dyreverntiltak er allerede vedtatt som anbefalinger for andre selskaper. «Vi har kommet langt innen dyrevern og gjør mye for at det skal bli enda mer. Mange er absolutt ikke klar over dette, sier eksperten. Derfor er det desto viktigere å fortsette å gå i dialog, utveksle ideer og være åpen og transparent. "Vi er glade for å håndtere enhver kritikk, og jeg tilbyr alle som har bekymringer eller tvil om våre dyrevelferdstiltak å besøke våre lokaliteter og ta en titt på alt." Jörg Altemeier fremmet dette på de tre arrangementene. Og dette vil han også fremme i juli i for eksempel Leipzig, når han igjen dukker opp som foredragsholder på den tyske veterinærkongressen.

https://www.toennies.de/

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer har blitt publisert her ennå

Skriv en kommentar

  1. Legg ut en kommentar som gjest.
Vedlegg (0 / 3)
Del posisjonen din