Ny merking trer i kraft
Utvidelsen av opprinnelsesmerkingen av kjøtt trådte i kraft 1. februar 2024. Det er da obligatorisk på utsalgsstedene å angi hvor uferdigpakket fersk, kjølt eller frossen svine-, saue-, geit- og fjærfekjøtt kommer fra. Tidligere gjaldt forskriften kun uemballert storfekjøtt og pakket kjøtt. Med den tilsvarende forskriften presentert av forbundsminister Cem Özdemir, oppfyller den føderale regjeringen et langvarig ønske fra landbrukssektoren...