Niemiecki Związek Inżynierów (VDMA) apeluje do Unii Europejskiej i rządu Niemiec o podjęcie znacznie bardziej zdecydowanych działań przeciwko zakłóceniom konkurencji ze strony chińskich firm. Według związku, wynika to z coraz bardziej nieuczciwych praktyk handlowych, takich jak subwencje państwowe, dumping cenowy i manipulacje walutowe, które wywierają coraz większą presję na europejskich producentów.

W procesie dotyczącym afery mięsnej Wilke, biegli i inspektorzy żywności przed Sądem Okręgowym w Kassel przedstawili szokujące informacje na temat warunków higienicznych w dawnym zakładzie mięsnym i wędliniarskim. Ich zeznania przedstawiają obraz zakładu, w którym pleśń, gnicie, rdza i poważne braki higieniczne rzekomo utrzymywały się przez dłuższy czas.

Inicjatywa na rzecz Dobrostanu Zwierząt (ITW) zniwelowała obliczoną lukę między odchowem prosiąt a tuczem trzody chlewnej. W najnowszej fazie rejestracji zarejestrowano 570 dodatkowych ferm tuczu prosiąt, produkujących około 6,9 miliona prosiąt rocznie. Oznacza to, że w przyszłości około 25 milionów prosiąt ITW będzie kojarzonych z około 22 milionami tuczników ITW...

Oprócz oferowania kompleksowej gamy produktów i usług dla całego sektora mięsnego, zapewnienia doskonałych możliwości nawiązywania kontaktów oraz organizacji renomowanych konkursów branżowych, targi SÜFFA w Centrum Targowym w Stuttgarcie, które odbędą się w dniach 7-9 listopada 2026 roku, skupią się na trzech kluczowych tematach, które obiecują wzrost zysków w branży mięsnej przy jednoczesnym zmniejszeniu zatrudnienia. Tematami przewodnimi targów są zatem racjonalizacja, sprzedaż i inteligentne rozwiązania...

Wprowadzenie obowiązkowego monitoringu wizyjnego w większych rzeźniach jest coraz bliżej. Wraz z pierwszym czytaniem projektu odpowiedniej ustawy w niemieckim Bundestagu, debata na temat większej przejrzystości i dobrostanu zwierząt w rzeźniach nabiera tempa...

Rząd Holandii planuje wprowadzenie daleko idącego zakazu pracy tymczasowej w przemyśle mięsnym. Zgodnie z planami rządu, zatrudnianie pracowników tymczasowych w rzeźniach i zakładach przetwórstwa mięsa będzie zasadniczo zabronione od połowy 2028 roku...

Ponad sześć i pół roku po zamknięciu północnoheskiej fabryki kiełbas Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren, w Sądzie Krajowym w Kassel rozpoczyna się postępowanie prawne w związku z jednym z najpoważniejszych skandali żywnościowych ostatnich lat...

Firma Kiesling Fahrzeugbau GmbH, znana z innowacyjnych i wysokiej jakości zabudów chłodniczych, oferuje różnorodne rozwiązania dla pojazdów chłodniczych o ładowności 3,5 tony. Modele Coole Flitzer, Eco Speeder i Runner to trzy specjalistyczne rozwiązania precyzyjnie dopasowane do zróżnicowanych wymagań nowoczesnej logistyki żywności chłodniczej i mrożonej – od maksymalnej ładowności po ergonomiczną dostawę kontenerów rolkowych.

Wizyta ministra federalnego Aloisa Rainera w Japonii i Chinach stała się ważnym impulsem do wznowienia eksportu wieprzowiny z Niemiec. Dyskusje koncentrowały się na uznaniu regionalizacji w związku z afrykańskim pomorem świń (ASF) – kluczowym kroku w kierunku ponownego otwarcia możliwości eksportowych dla regionów Niemiec, które nie zostały dotknięte epidemią.

W niedzielę, w miejscu, w którym zazwyczaj odbywa się produkcja, nacisk położono na rodziny, spotkania i dzielenie się doświadczeniami: zakład Vion w Crailsheim zaprosił swoich pracowników i ich rodziny na letni festiwal...

Bieg Dziecięcy „Życie dla Dzieci”, największa niemiecka kampania integracyjna, dotarł w poniedziałek do stowarzyszenia „Aktion Kinderträume” w Rheda-Wiedenbrück. Trasa z pochodniami, która odbywa się co dwa lata, aby zwrócić uwagę na ważną pracę hospicjów dziecięcych, rozpoczęła się 16 kwietnia spod Bramy Brandenburskiej w Berlinie i pokonuje trasę ponad 7.000 kilometrów przez Niemcy, Austrię, Szwajcarię i Luksemburg...