Bei seiner Reise in die Volksrepublik China konnte der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, substanzielle Fortschritte bei der Öffnung des chinesischen Marktes für deutsche Agrarprodukte erzielen: Bundesminister Özdemir und Minister Yu Jianhua von der Hauptzolladministration der Volksrepublik China unterzeichneten dazu zwei gemeinsame Erklärungen zur Aufhebung von Handelsbeschränkungen infolge der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie (BSE) aus Deutschland...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 201 razy

Jak będzie wyglądać podaż białka przyszłości? Jak osiągnąć większy dobrostan zwierząt? Czego społeczeństwo oczekuje od uczestników łańcucha pokarmowego? Na zaproszenie Lidla w Niemczech około 110 przedstawicieli polityki, biznesu, nauki i społeczeństwa zebrało się w środę w Berlinie, aby znaleźć odpowiedzi na te i inne pytania w ramach formatu dyskusji „Lidl w Dialogu”.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 183 razy

Brak azotynów. Żadnych azotanów. Bez konserwantów. Żadnych barwników. Chociaż Włosi nadal spożywają najwięcej szynki parmeńskiej, Niemcy wraz z Francją są najważniejszym europejskim rynkiem eksportowym dla tego tradycyjnego specjału z szynki z Emilii-Romanii, objętego ochroną UE. Aby w dalszym ciągu promować radość i smak klasycznej szynki wśród niemieckich konsumentów, Consorzio del Prosciutto di Parma od wielu lat współpracuje ze sklepami spożywczymi i sieciami delikatesów oraz realizuje działania na terenie całego kraju w punktach sprzedaży, a także cyfrowo. .

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 194 razy

Według danych opublikowanych wczoraj przez Federalne Centrum Informacji Rolniczej (BZL), w 2023 roku w Niemczech kontynuowany był spadek spożycia mięsa. Przy poziomie 51,6 kilograma na mieszkańca spożycie mięsa ponownie spadło o około 0,4 kilograma w porównaniu z rokiem poprzednim, nieco mniej niż w 2022 roku…

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 470 razy

Na wczorajszym walnym zgromadzeniu Bell Food Group AG w Bazylei reprezentowanych było 79,4 proc. wyemitowanych akcji. Walne Zgromadzenie zdecydowaną większością głosów przyjęło wszystkie propozycje Zarządu. Zatwierdzono między innymi dywidendę brutto w wysokości 7.00 CHF na akcję...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 277 razy

Czy przemysłowa hodowla owadów przeznaczonych na paszę może przyczynić się do wyżywienia rosnącej populacji świata? Odpowiedzi na to pytanie poświęcona jest wystawa „Inhouse Farming – Feed & Food Show”, która odbędzie się w dniach 12–15 listopada 2024 r. w centrum wystawienniczym w Hanowerze. Platforma B2B organizowana przez DLG (Niemieckie Towarzystwo Rolnicze) koncentruje się na technologiach i rozwiązaniach, które pokazują, że owady mogą być teraz ekonomicznie wykorzystywane jako alternatywne źródło białka w zrównoważonej paszy dla zwierząt...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 289 razy

Federalne Stowarzyszenie Niemieckich Producentów Kiełbasy i Szynki (BVWS) reprezentuje interesy producentów wysokiej jakości specjałów z kiełbasy i szynki. Podwyższenie obniżonej stawki VAT na produkty pochodzenia zwierzęcego miałoby poważny wpływ gospodarczy na naszą branżę. Ze względu na spadającą sprzedaż i zyski firmy mogą być zmuszone do redukcji zatrudnienia, ograniczenia produkcji lub przeniesienia działalności do krajów sąsiednich...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 369 razy

„To pozorna debata w niewłaściwym czasie” – mówi Steffen Reiter, dyrektor zarządzający Stowarzyszenia Przemysłu Mięsnego (VDF), w sprawie propozycji podwyżki podatków na żywność pochodzenia zwierzęcego, która jest obecnie omawiana w nawiązaniu do zalecenia Komisji Komisja Przyszłości Rolnictwa (ZKL)...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 353 razy

W przeszłości właściciele zwierząt i lekarze weterynarii byli bezradni w walce z wieloma chorobami zakaźnymi, ale dziś skuteczne leki i szczepienia są niemal oczywistością – nawet w przypadku świń. Niezależnie od tego, czy chodzi o drogi oddechowe, przewód pokarmowy czy płodność: bakterie i wirusy potrafią się przystosować – ale są też zdradzieckie…

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 292 razy

Dom systemowy Winweb udostępnia swoim klientom chatbota. „Nasz inteligentny asystent odpowiada na wszystkie pytania dotyczące naszej firmy i naszego oprogramowania winweb-food” – mówi Jan Schummers, starszy inżynier oprogramowania w Winweb Informationstechnologie GmbH, który kieruje wykorzystaniem sztucznej inteligencji. „A wszystko w ciągu kilku sekund.”...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 239 razy

Grupa Tönnies wita Julię Hupp w zespole zarządzającym. Jako dyrektor ds. transformacji będzie teraz odpowiedzialna za łączenie prac transformacyjnych w ramach grupy...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 973 razy