Wyżywienie w przedszkolu i szkole – sytuacja jest „bardzo dramatyczna”
Party Service Bund Deutschland eV opisuje sytuację w przedszkolu i żywieniu szkolnym w Niemczech jako „bardzo dramatyczną”. Według stowarzyszenia branżowego i zawodowego politycy powinni teraz działać.
Zarys: Firmy cateringowe zawarły umowy na posiłki w przedszkolu i szkole z przeważnie publicznymi władzami szkół, w których ustalane są stałe ceny za każdy posiłek. Jednak w czasie ustalania tych przepisów nie można było jeszcze przewidzieć szeregu nowych obciążeń ekonomicznych. przykłady są skoki cen żywności, logistyka i energetyka.
Wolfgang Finken, federalny dyrektor zarządzający stowarzyszenia, wyjaśnia: „Firmy cateringowe mają coraz większe trudności z pogodzeniem ich wymagań dotyczących jakości z potrzebami biznesowymi”. Ponadto Party Service Bund Deutschland eV uważa ukierunkowane programy wsparcia finansowego za odpowiednie i rozsądne.
Wolfgang Finken zwraca uwagę: „Nie wolno lekceważyć znaczenia dobrego jedzenia dla młodych ludzi w szkołach.” Są tu wyraźne powiązania z mniejszą koncentracją i gorszymi wynikami w szkole, ale także z przemocą i agresją.
Partia Service Bund Deutschland eV przypomina, że rząd federalny w umowie koalicyjnej wyraźnie kładzie nacisk na zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży. Finken: „To nie musi być tania deklaracja”.
