Berlin – lipiec 2025 – 27 czerwca 2025 r. Komisja ds. Płacy Minimalnej podjęła decyzję o podniesieniu ustawowej płacy minimalnej w dwóch etapach: z obecnych 12,82 euro do 13,90 euro od 1 stycznia 2026 r., a następnie do 14,60 euro od 1 stycznia 2027 r....
Berlin, lipiec 2025 r. – Rada Federalna niespodziewanie zarekomendowała całkowite uchylenie obowiązującej ustawy o oznakowaniu metod hodowli zwierząt. W odpowiedniej rezolucji Komisja Rolnictwa wzywa do uchylenia ustawy o oznakowaniu metod hodowli zwierząt bez konieczności wprowadzania nowych przepisów…
W środku letniego przestoju premier Bawarii Markus Söder znów pojawia się na pierwszych stronach gazet – tym razem przy grillu. Podczas wydarzenia bratwurst w Norymberdze lider CSU ujawnił się jako żarliwy orędownik frankońskiej kultury mięsnej i osobiście usmażył „Króla Ludwika z jabłkami i cebulą” na otwartym ogniu. To nie jest byle jaka kiełbasa, ale nagradzany produkt niemieckiej narodowej drużyny rzeźników „Butcher Wolfpack”, która zdobyła srebro na Mistrzostwach Świata w Paryżu...
W związku z wybuchem epidemii pryszczycy (FMD) w Niemczech minister federalny Özdemir chce zaapelować o wsparcie finansowe dla przemysłu rolno-spożywczego. Podczas konsultacji z przedstawicielami przemysłu, skupiających się na skutkach gospodarczych pandemii, zobowiązał się do rozmowy z Komisją Europejską na temat możliwej pomocy z funduszu kryzysowego UE...
Decyzje polityczne w Niemczech wpływają nie tylko na życie codzienne, ale także na przyszłość całych gałęzi przemysłu – branża mięsna nie jest tu wyjątkiem. W kontekście nadchodzących nowych wyborów nacisk położony jest na kluczowe kwestie, takie jak zrównoważony rozwój, dobrostan zwierząt, warunki pracy i radzenie sobie z rosnącymi kosztami...
Nadchodzi obowiązkowe oznakowanie hodowli zwierząt: od sierpnia 2025 r. państwowe oznakowanie świeżej wieprzowiny będzie informować, w którym z pięciu rodzajów hodowli dane zwierzę było prowadzone. Sprzedawcy detaliczni żywności dostosowują obecnie swoje – dobrowolne – oznakowanie praktyk hodowli zwierząt do państwowej etykiety hodowli zwierząt. W przyszłości obie etykiety będą miały pięć poziomów i będą opierać się w dużej mierze na identycznych kryteriach...
Niemieckie Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji (DEHOGA), GROSSHANDELSVERBAND FOODSERVICE eV i Fleischwirtschaft eV (VDF) odrzucają rozszerzenie prawa dotyczącego etykietowania zwierząt hodowlanych na spożycie poza domem.
W czwartek 10 października 2024 r. Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa (BMEL) przekazało informację o planowanym rozszerzeniu istniejącej ustawy o etykietowaniu w hodowli zwierząt za pomocą dokumentu zawierającego kluczowe punkty dotyczące etykietowania wołowiny w hodowli zwierząt. Związek stowarzyszeń ostro krytykuje podejście BMEL i przedstawione kryteria...
„Konsumenci chcą lepszej hodowli zwierząt. Dzięki planowanemu prawnie obowiązkowemu oznakowaniu hodowli dorosłego bydła można lepiej zobaczyć, w jaki sposób zwierzęta były trzymane. To oznakowanie zostało już wprowadzone w przypadku świń. Najwyższy z pięciu poziomów to także ekologiczna hodowla bydła...
Na zaproszenie Federalnego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa (BMEL) przedstawiciele krajów związkowych spotkali się w ubiegłą środę, aby omówić kwestie interpretacji ustawy o znakowaniu zwierząt hodowlanych. Celem było uzgodnienie przez odpowiedzialne władze państwowe możliwie najbardziej jednolitych procedur i przepisów, przy technicznych udogodnieniach BMEL. Krok ten stał się konieczny, ponieważ odpowiednia zmiana w rozporządzeniu w sprawie dobrostanu zwierząt i hodowli zwierząt hodowlanych zaprezentowana przez rząd federalny, mająca na celu ujednolicenie interpretacji prawnej w krajach związkowych, nie znalazła w lipcu 2023 r. większości w Radzie Federalnej w krótkim czasie ...
Jesienią 2023 r. członkowie zarządu Centralnej Koordynacji Handlu i Rolnictwa e. V. (ZKHL) zawarł porozumienie branżowe w sprawie wprowadzenia niemieckiej etykiety pochodzenia, które weszło w życie 1 stycznia 2024 roku...