Reprezentują dokładnie 1.125 lat pracy: 62 pracowników produkcji i administracji zostało uhonorowanych za swoje wieloletnie zaangażowanie i lojalność wobec firmy SÜDPACK podczas corocznych, tradycyjnych obchodów rocznicy, które odbyły się 7 listopada 2023 r. w świetlicy w Erlenmoos. Sześciu emerytów pożegnało się także z zasłużoną emeryturą...
Dobrostan zwierząt i emisje – jak stworzyć optymalną hodowlę? Aktorzy zajęli się tą kwestią podczas ostatnich warsztatów w Tönnies Forschungs gGmbH. Aby pokazać, jak można optymalnie połączyć te dwa aspekty w hodowli zwierząt, producenci, naukowcy i przedstawiciele firm, organizacji rolniczych i sprzedawców detalicznych żywności zebrali się w bramie klasztoru w Marienfeld...
Rheda-Wiedenbrück, 8 listopada 2023 r. - Wielka radość w zespole Tönnies: dwóch młodych pracowników producenta żywności z Rheda-Wiedenbrück zostało wyróżnionych na szczeblu krajowym za szczególne osiągnięcia w zakresie szkoleń i studiów. Caral Spitczok z Brisinski z radością przyjęła w Aachen swoją nagrodę w ramach najwyższego odznaczenia państwowego. Moritz Zimmermann otrzymał Nagrodę Güntera Friesa…
Każdy, kto pochodzi z Oldenburga, od dzieciństwa zna odważny czerwony napis na fasadzie Alexanderstrasse. Od 120 lat nazwa Meerpohl, znana daleko poza granicami miasta, oznacza radość, tradycję rzemieślniczą, a teraz także historię rodzinną pełną ducha przedsiębiorczości...
Drobne mielenie, emulgowanie i homogenizacja to szczególne zalety zmiennej i wydajnej technologii mielenia Handtmann Inotec. Szeroka gama produktów wstępnych, od składników płynnych, przez lepkie, po twarde, wytrzymałe lub włókniste, jest mocno drobno siekana, homogenizowana i emulgowana...
Inicjatywa na rzecz dobrostanu zwierząt (ITW) rozszerza swoją obecność na rynku w sektorze gastronomicznym. Wienerwald, najstarsza restauracja systemowa w Niemczech, przyłącza się do inicjatywy na rzecz dobrostanu zwierząt w ramach odnowienia swojej marki. To już druga firma cateringowa, która dołączyła do Inicjatywy na rzecz dobrostanu zwierząt, podkreślając rosnące znaczenie dobrostanu zwierząt w branży gastronomicznej...
Bracia Wolfgang i Stephan Otto ze specjalisty od mięsa OTTO GOURMET w Heinsbergu wraz z wybitnym fotografem żywności Thomasem Ruhlem opublikowali całkowicie zmienione i zaktualizowane wydanie swojej cieszącej się dużym powodzeniem książki „Gutes Fleisch”...
W dniu 31 października 2023 roku Grupa Bell Food z sukcesem uplasowała na szwajcarskim rynku kapitałowym dwie obligacje o łącznej wartości 270 mln CHF. Pierwsza obligacja ma kwotę nominalną 110 mln CHF z oprocentowaniem 2.30 proc. i terminem obowiązywania do 2026 r. Druga obligacja jest wyceniana na 160 mln CHF z oprocentowaniem 2.65 proc. do 2031 r.
Wiele osób zwraca uwagę na wpływ swojej diety na środowisko i klimat. To jeden z wyników tegorocznego raportu żywieniowego Federalnego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa (BMEL), który przedstawił dziś federalny minister Cem Özdemir. Dzienne spożycie roślinnych alternatyw dla produktów mięsnych znacznie wzrosło...
Handtmann oferuje kompleksowe rozwiązanie w zakresie produkcji paluszków z karmą dla zwierząt domowych z przygotowaniem produktu i procesem formowania bezpośrednio na siatkach. W zależności od wielkości produkcji do przygotowania produktu można zastosować inną technologię firmy Handtmann Inotec. W procesie wilczenia wilk przemysłowy Handtmann Inotec nadaje się do rozdrabniania zamrożonych bloków, a także świeżych surowców...
Weber Maschinenbau jest silnym partnerem branży mięsnej od ponad 40 lat. Firma ma swoje początki w produkcji maszyn do skórowania i skórowania. Weber był pierwszym producentem, który opracował skórarkę ze stali nierdzewnej i tym samym dokładnie spełnił wymagania i potrzeby firm zajmujących się przetwórstwem mięsa...