Direito

Qualidade da Alemanha

(DLG). Os fabricantes de alimentos têm agora a oportunidade de fornecer-lhes com a marca bem conhecida de origem "Qualidade da Alemanha" seus produtos de produção alemã. Assim, eles contribuem para o aumento da consciência dos "típicos especialidades alemãs", "receitas tradicionais" e bill "processo de produção orientada para a qualidade" e dar a confiança do operador e orientação ...

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produtos analógicos, exceções e venda à distância

A rotulagem dos produtos segundo o novo Regulamento de Informação Alimentar - Fresenius simpósio com workshop intensivo esclarece questões em aberto sobre o novo práticas de rotulagem

 

As regras sobre o mercado de alimentos desde que a nova regulamentação de alimentos Informação (LMIV) da União Europeia clara e universal: Em toda a Europa, os fabricantes têm de prestar atenção a um uniforme, abrangente e fácil de ler para os consumidores e rotulagem compreensível dos seus produtos. Não em todos os casos é a questão de qual a forma de declaração não é juridicamente compatível e que não são para os fabricantes simplesmente fornecer. Todas as informações sobre o assunto, exemplos práticos e a oportunidade de criar ou otimizar os rótulos dos produtos legalmente compatíveis existentes, muitos deles recebeu na 3. Simpósio "O novo regulamento informação sobre os alimentos" da Akademie Fresenius de 05. para 06. Fevereiro 2013 em Colónia.

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Aspectos Tributários de suprimentos de almoço nas escolas de associações de apoio escolar

1. introdução  

associações de apoio escolar apoiar em vários tipos de o mandato educacional das escolas. Eles levam em muitas escolas também fornecemos almoço. Com as seguintes informações, o Ministério Federal das Finanças fornece uma visão geral para o ambiente fiscal do cuidado do meio-dia por meio de associações de apoio escolar e indica mudanças planejadas. Informações sobre questões legais ou casos de imposto individual conceder as respectivas autoridades fiscais regionais (z. B. Repartição de Finanças), que é responsável pelo processamento de procedimento de tributação geral.

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Food Defesa: O que considerar?

Fresenius Seminário informa sobre novo capítulo na versão 6 IFS Food on

A última versão do IFS Food inclui pela primeira vez um capítulo sobre a proteção do produto (Food Defense). Os produtores de alimentos que querem ser certificada de acordo com os padrões de segurança alimentar, agora deve cumprir uma série de novas exigências e são obrigados a estabelecer seu próprio sistema in-house para a proteção do produto e verificar regularmente. Todos os detalhes da Seção Food Defense e dicas para a implementação juridicamente compatível recebeu oficiais IFS, gerentes e auditores internos no seminário "Food Defense" a Fresenius Akademie em 18. Setembro, em Wiesbaden.

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Efeito da rotulagem dos alimentos sobre as crianças

Novos aumentos dos problemas de saúde em crianças, como a cárie dentária ou obesidade são um problema social. As tentativas de educar através de rotulagem sobre ingredientes críticos de saúde e animar a um comportamento compatível com a saúde devem combater estes problemas. Mas essas referências também afetam as crianças? E se assim for, como devem ser projetado? Estas perguntas são respondidas atualmente parte de um projeto de pesquisa sobre a "competência Kinderkaufladen" no Departamento de Marketing da Universidade de Siegen.

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