A empresa ServiceValue GmbH realizou uma pesquisa independente com consumidores em nome da Bild, na qual a empresa de entrega de carne de Heinsberg, OTTO GOURMET, se destacou como a melhor empresa do setor com “Mais alta recomendação”. A pesquisa ocorreu em dezembro de 2023 e janeiro de 2024. O estudo incluiu mais de 500.000 avaliações de consumidores...
Para onde vai a pecuária alemã? 150 convidados de alto nível do mundo empresarial, político, comercial e agrícola responderam claramente a esta pergunta no simpósio Tönnies Research, realizado na segunda e terça-feira em Berlim: A criação de animais é e continua a ser uma parte essencial da agricultura circular e a carne é um importante alicerce para uma economia equilibrada. , dieta saudável. Isto requer uma direção comum para todos os envolvidos na cadeia.
“Devido ao crescimento contínuo da população mundial, pode-se esperar uma procura crescente por alimentos e, portanto, também uma procura crescente por proteínas vegetais”, afirma Matthias Schlüter, Diretor da Anuga FoodTec. De 19 a 22 de março de 2024, a Anuga FoodTec terá como foco o processamento de proteínas alternativas e o know-how necessário ao longo de toda a cadeia de processo...
Era de se esperar que a Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) recomendasse a redução do consumo de produtos de origem animal, mas isso não altera a base científica. “Uma dieta saudável e equilibrada inclui o consumo regular de carne”, diz Steffen Reiter, Diretor Geral da Meat Industry Association (VDF)...
Las Vegas (Nevada), 12 de março de 2024 – Na Convenção Global Subway em Las Vegas, o fornecedor de soluções alemão Bizerba recebeu o prestigiado prêmio “Fornecedor do Ano” como fornecedor do ano. Este prémio reconhece particularmente o papel crítico da Bizerba na melhoria da oferta de menu do Subway e marca um marco significativo na colaboração entre as duas empresas...
Sandrine Dixson-Declève abrirá o Anuga FoodTec em Colônia no dia 19 de março de 2024 às 9.15h9 com uma palestra sobre Responsabilidade do Palco Principal (Hall 080, B081/CXNUMX). De todas as questões com as quais Sandrine Dixson-Declève lida, as alterações climáticas são as que apresentam maior urgência - uma policrise que requer uma abordagem sistémica...
A Handtmann apresenta inúmeras inovações para a produção de uma ampla gama de produtos alimentícios e rações para animais de estimação. Soluções de processo desde a preparação do produto até a entrega na solução de embalagem para start-ups, comércios, médias empresas e indústria. Além disso, a INOVAÇÃO ALIMENTAR e os produtos conceituais emocionantes atraem as pessoas para a cozinha show da Handtmann!...
Clipe pequeno, grande impacto: A Poly-clip System apresenta soluções de embalagem seguras e com economia de material para uma ampla variedade de alimentos na Anuga FoodTec 2024, de 19 a 22 de março, em Colônia. A líder mundial de mercado em máquinas de clipes e fornecedora de soluções completas de fechamento de clipes apresentará sua ampla gama de produtos na feira, que inclui aplicações para o comércio tradicional, bem como para empresas industriais de processamento de alimentos...
Com uma solução de carregamento de bandejas recentemente desenvolvida, a QUPAQ atende a uma necessidade urgente de flexibilidade, velocidade e capacidade para clientes do setor frigorífico. O novo Qupaq Flex Loader carrega até 300 produtos por minuto e ao mesmo tempo oferece transições suaves no tipo de bandeja, bem como no tipo e quantidade dos respectivos produtos...
A VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, apresenta mais de 2024 linhas para uma ampla gama de aplicações nas áreas de conveniência, carne fresca, embutidos e vegetais para visitantes da feira Anuga FoodTec 1.000 em mais de 20 metros quadrados. Visite-nos no Hall 9, Stand C10 - a equipe VEMAG irá lhe mostrar soluções eficientes para sua produção em emocionantes demonstrações ao vivo...
Lá para seus clientes há mais de 25 anos. Quer seja uma empresa familiar orientada para o artesanato ou uma empresa altamente industrializada: Winweb Informationstechnologie GmbH de Aldenhoven, perto de Aachen, apoia clientes na indústria da carne há 25 anos.Indústria alimentar O software intuitivo winweb-food permite tempos de introdução curtos e baixos custos de implementação. O foco está na integração vertical de todos os processos ao longo da cadeia de valor: do abate ao corte e produção...