Frankfurt pe Main, 15.04.2025 aprilie 11.0. Piața proteinelor alternative, în special în Europa, este în continuă creștere de câțiva ani. Expozanții de la IFFA prezintă de multă vreme soluții pentru procesarea proteinelor vegetale. Târgul profită acum de această creștere și dedică pentru prima dată o zonă separată proteinelor alternative, „Lumea noilor proteine”, în Sala XNUMX. Atât liderii de piață consacrați, cât și noii jucători din acest segment sunt prezenți cu tehnologiile lor în Frankfurt pe Main...

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 148 ori

Breidenbach, 15 aprilie 2025. De la 1 aprilie 2025, Simone Weyerich s-a alăturat echipei de management Weber Food Technology în calitate de nou director general de administrație. În acest rol, ea este responsabilă de managementul strategic al departamentelor Finance & Controlling, Resurse Umane și IT.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 208 ori

Crailsheim, 14 aprilie 2025 – Luni dimineață, la abatorul Vion din Crailsheim (Baden-Württemberg) a avut loc un protest la scară largă al grupării pentru drepturile animalelor „Împreună împotriva industriei animalelor”. Aproximativ 80 de activiști au blocat sediul fabricii și au paralizat temporar operațiunile abatorului...

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 294 ori

Risipirea alimentelor este una dintre cele mai mari probleme ale timpului nostru – mai ales când vine vorba de produse sensibile precum carnea și peștele. Produsele sunt adesea eliminate ca măsură de precauție, chiar dacă sunt încă comestibile. Un proiect de cercetare actual de la Universitatea Tehnică din Lübeck (TH) ar putea reduce semnificativ această problemă în viitor...

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 260 ori

Experimentați tendințele de gust din 2025 la IFFA: Produse noi, conversații bune și gustul viitorului: La standul 11.1 B59, AVO oferă perspective interesante asupra lumii bunului gust și prezintă soluții inovatoare de condimente pentru carne și proteine ​​alternative.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 349 ori

Mohn GmbH va prezenta un nou sistem de spălare industrială pentru containerele GN și containerele Euronorm la IFFA 2025 în Sala 8, Stand J 54. Sistemul permite o curățare puternică și care economisește resurse într-un proces continuu, cu o capacitate de până la 1000 de containere pe oră. A fost dezvoltat special pentru cerințele industriei cărnii...

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 428 ori

VEMAG @ IFFA - tehnologie inovatoare pentru mașini: VEMAG Maschinenbau prezintă peste 30 de linii pe 1.800 m² în Frankfurt. Dezvoltari inovatoare si eficiente pentru prelucrarea alimentelor va asteapta in Sala 8 la Standul B04. Punctul culminant al nostru: HPnx - Noua generație de mașini de umplere în vid...

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 317 ori

Fiecare aliment în fiecare tavă – de la QUPAQ: La IFFA, vom prezenta diverse stivuitoare și dispozitive de inserare tehnice care cresc eficiența în producția de alimente. De aici și motto-ul târgului nostru QUPAQ: „Orice aliment în orice tavă.”...

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 333 ori

Sprijinit de AI în viitor: Casa de software Winweb arată la IFFA că mâine începe astăzi: Vă arătăm aplicațiile noastre care vă ușurează munca de zi cu zi. Încercați chatbot-ul nostru, care vă va ajuta imediat. Sau ești interesat de previziunile de vânzări? Aici vă arătăm un program extraordinar. De asemenea, puteți profita de traduceri rapide și de verificări ortografice pentru toate limbile comune...

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 367 ori

Xavier Buro, director financiar și membru al Comitetului executiv al grupului, părăsește Bell Food Group din motive personale.
Consiliul de Administrație și Managementul Grupului regretă acest pas, îi mulțumesc lui Xavier Buro pentru mulți ani de sprijin și contribuția valoroasă și îi urează toate cele bune pentru viitorul său profesional...

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 445 ori

„Este bine că CDU, CSU și SPD se angajează în mod clar față de Germania ca locație pentru creșterea animalelor și, în acest sens, țin cont de securitatea aprovizionării și competitivitatea, pe lângă conservarea resurselor”, a declarat directorul general VDF Steffen Reiter despre conținutul acordului de coaliție prezentat astăzi la Berlin de CDU, CSU și SPD...

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 418 ori