Tönnies este dedicat bunăstării animalelor

Imagine: Jörg Altemeier la conferința pentru protecția animalelor din Zandvoort. Drepturi de autor: Tönnies

Jörg Altemeier este în prezent un bărbat căutat. Șeful departamentului de protecție a animalelor de la Tönnies din Rheda-Wiedenbrück a fost un vorbitor la mai multe evenimente de specialitate renumite în ultimele câteva săptămâni. Și nu doar în Germania, ci și în Budapesta și Țările de Jos. Acolo a vorbit, printre altele, despre cele mai recente descoperiri privind bunăstarea animalelor și pesta porcină africană (PPA).

La sfârșitul lunii aprilie, Jörg Altemeier a fost invitat la Forumul Porcului din Germania Centrală din Leipzig, unde a susținut o prelegere pe tema PPA din perspectiva unui abator și a unei fabrici de tăiere. „Obiectivul final trebuie să fie prevenirea pătrunderii PPA în populația de porci domestici. Prin urmare, agricultura trebuie să adere la principiile biosecurității mai mult ca niciodată”, a subliniat expertul Tönnies.

Următoarea discuție a discutat și despre restricțiile la export datorate ASF - și perspectivele pentru industrie. „Exporturile sunt importante pentru noi. Nu exportăm animale întregi în China, de exemplu, ci părțile pe care nimeni nu le mănâncă aici: labe, bot, cozi. Sunt delicatese acolo”, a spus Jörg Altemeier. Acesta este singurul mod de a realiza utilizarea holistică a animalelor și, astfel, crearea de valoare holistică.

ASF a fost, de asemenea, punctul central al renumitului simpozion privind managementul sănătății porcilor (ESPHM) de la Budapesta la mijlocul lunii mai. Jörg Altemeier a fost pe scenă în calitate de vorbitor principal în fața a 1.500 de experți internaționali. Pe lângă subiectul biosecurității ca măsură preventivă împotriva pestei porcine africane, el s-a concentrat pe perspectivele de viitor ale industriei. Era vorba și despre laboratorul propriu al grupului, care a prelevat și a examinat zeci de mii de mostre de la animalele livrate doar luna trecută. „Acest lucru există doar în această măsură în Germania”, a explicat expertul în bunăstarea animalelor de la compania alimentară Rheda-Wiedenbrücker.

Jörg Altemeier a fost deosebit de mulțumit de invitația organizației de protecție a animalelor „Eyes on Animals” la conferința de la Zandvoort în Olanda. De altfel, prof. dr. Temple Grandin, unul dintre cei mai renumiți cercetători în domeniul bunăstării animalelor din lume. În prezentarea sa, Jörg Altemeier a prezentat măsurile diverse și extinse de protecție a animalelor în timpul descărcării și stajării în locațiile Tönnies. La descărcare, fiecare animal este examinat de personal instruit și de asemenea de medici veterinari oficiali din cadrul autorității veterinare. De asemenea, porcii se odihnesc timp de două ore după sosire, primind muzică relaxantă pe urechi, o stropire de apă de sus și material care să-i țină ocupați. În plus, grajdul a fost construit cu o pantă uşoară de 3 la sută. „Pentru că porcii preferă să alerge în sus decât în ​​jos”, după cum subliniază Jörg Altemeier.

Compania a stabilit numeroase măsuri de protecție a animalelor, dintre care unele depășesc cu mult standardul legal. „Din motive etice, acest lucru este un dat pentru noi. Mai mult, ne-am împușca în picior dacă nu am fi atenți la asta. Din cauza stresului și a panicii, calitatea cărnii are de suferit”, spune expertul Tönnies în bunăstarea animalelor. Pentru a ne asigura că toate măsurile sunt întotdeauna respectate, există o aplicație de audit mobilă, pe lângă controalele oficiale pe care compania le folosește pentru a se testa în fiecare zi. Aproximativ 200 de experți din Germania și UE au urmat prezentările cu o atenție deosebită. „Întrebările și răspunsul după prelegere au fost complet pozitive.”

Unele dintre măsurile de protecție a animalelor ale grupului au fost deja incluse ca recomandări pentru alte companii. „Suntem foarte avansați în protecția animalelor și facem mult pentru a ne asigura că devine și mai mult. Mulți oameni cu siguranță nu sunt conștienți de acest lucru”, a spus expertul. De aceea, este cu atât mai important să continuăm să ne angajăm în dialog, să facem schimb de idei și să fii deschis și transparent. „Suntem bucuroși să facem față oricăror critici și ofer tuturor celor care au îngrijorări sau îndoieli cu privire la măsurile noastre de protecție a animalelor să ne viziteze locațiile și să vadă totul.” Jörg Altemeier a promovat acest lucru la cele trei evenimente. Și va promova acest lucru și la Leipzig în iulie, de exemplu, când va apărea din nou ca vorbitor la Congresul veterinar german.

https://www.toennies.de/

Comentarii (0)

Până acum, nu au fost publicate comentarii aici

Scrie un comentariu

  1. Postează un comentariu ca invitat.
Atașamente (0 / 3)
Distribuiți locația dvs.
Clienții noștri premium