Asociaţii

Este necesară o reformă amplă a politicii agricole

Asociația Industriei Cărnii (VDF) salută dorința politicienilor guvernului de la Berlin de a aborda o reformă amplă a politicii agricole în urma protestului fermierilor. Taxa pentru bunăstarea animalelor care s-a discutat este o posibilă modalitate pe care Comisia Borchert o sugerase pentru a finanța transformarea creșterii animalelor în Germania...

Citeşte mai mult

Comerțul cu măcelarii cere o ușurare justă

Firmele din măcelărie cer o repartizare echitabilă a ajutorului pentru costurile energiei. Pe lângă gospodăriile private și companiile industriale, întreprinderile de măcelărie trebuie, de asemenea, eliberate rapid și eficient. Cele aproximativ 11.000 de măcelarii gestionate de proprietar din Germania reprezintă o parte importantă a aprovizionării regionale cu alimente...

Citeşte mai mult

ZDG critică punctele cheie pentru etichetarea zootehniei de stat

Ieri, ministrul federal al alimentației și agriculturii, Cem Özdemir, a prezentat pietrele de temelie ale etichetării obligatorii de stat pentru creșterea animalelor. În viitor, acest lucru ar trebui să indice clar cum a fost ținut un animal. Özdemir lasă fără răspuns întrebarea cum fermierii care doresc să-și transforme hambarele pentru mai multă bunăstare a animalelor...

Citeşte mai mult

Industria cărnii respinge controlul consumului prin TVA

Carnea face parte dintr-o dietă echilibrată pentru 90% din populația germană. Deci, dacă doriți să ușurați consumatorii, trebuie să faceți acest lucru în întregul spectru al alimentelor de bază”, spune Hubert Kelliger, președintele Asociației Industriei Cărnii. O reducere generală a TVA-ului la alimente este un instrument bun pentru a împiedica explodarea costurilor de cumpărături zilnice...

Citeşte mai mult

Asociația industriei cărnii îi critică pe miniștrii federali

„O reducere suplimentară a stocurilor de animale în Germania este contraproductivă”, răspunde asociația industriei cărnii la legătura făcută de Cem Özdemir, „a mânca mai puțină carne ar fi o contribuție împotriva lui Putin”. Pentru asociație, acțiunile ministrului sunt îndoielnice prin prisma faptelor: cum le puteți explica oamenilor că ați putea face ceva împotriva războiului din Ucraina dacă nu mâncați carne...

Citeşte mai mult

Analiza vânzărilor și costurilor DFV - acum și cu analiza bilanțului

De mulți ani, Asociația Măcelarilor Germani oferă membrilor săi posibilitatea de a participa la o analiză a cifrei de afaceri și a costurilor. Oricine ar dori ca afacerea lor să fie evaluată în cadrul analizei curente se poate înscrie până pe 30 aprilie. Scopul analizei este de a folosi cifrele cheie BWA pentru a determina punctele forte și punctele slabe ale companiei...

Citeşte mai mult

Industria cărnii de pasăre pentru etichetare obligatorie în gastronomie

Industria germană a cărnii de pasăre lansează o ofensivă de informare pentru a promova etichetarea obligatorie a originii cărnii pe segmentul de catering și consumatorii vrac. Mesajul central este apelul „Încetează cenzura de origine!”...

Citeşte mai mult

Congresul German al Cărnii 2021

Congresul Germanului Cărnii s-a reunit pentru a 16-a oară, de data aceasta la Mainz. Încă o dată, Congresul German al Cărnii a discutat despre ce ar putea aduce viitorul industriei cărnii. Provocările motrice includ bunăstarea și sustenabilitatea animalelor, precum și protecția climei și proteinele alternative. Percepția generală este că sectorul cărnii este departe de a fi o apocalipsă. Se reacționează la cerințele socio-politice, modelele nutriționale schimbate și obiceiurile de consum...

Citeşte mai mult

131 a Zilei Asociației Germane a Carnei din Sinsheim

Herbert Dohrmann este Președintele Asociației Măcelarilor de 5 ani. La Ziua Asociației desfășurată la începutul lunii octombrie, el a încercat așadar să facă un bilanț în prelegerea sa. El vede o rețea mai strânsă cu alte asociații din industria alimentară, în special cu grupul de lucru pentru comerțul alimentar (al cărui președinte este și el), ca un plus absolut...

Citeşte mai mult

Clienții noștri premium