Când industria alimentară se va reuni la Anuga în perioada 4-8 octombrie, Vion Food Group va prezenta cele mai recente inovații ale sale. Acestea abordează tendințele actuale ale consumatorilor și demonstrează modul în care sustenabilitatea este implementată în toate domeniile companiei. Cu o gamă largă de produse din carne, hibride și pe bază de plante, Vion aprovizionează clienți din sectoarele B2B, retail și servicii alimentare – în Europa și în întreaga lume. Vizitatorii pot găsi Vion în Hala 6.1, Standul C050...

Thomas Vogelsang, directorul general al Asociației Federale a Producătorilor Germani de Cârnați și Șuncă (BVWS) din Bonn, se pensionează după 34 de ani. Vogelsang a fost numit director general în 1991...

Viitoarea ediție a Anuga este considerată cel mai important loc de întâlnire internațional pentru producători, comercianți cu amănuntul și furnizori de servicii alimentare - și un pionier pentru industria cărnii. Sub același acoperiș, expozanții vor prezenta soluții variind de la materii prime și procesare până la ambalare, logistică și tehnologie alimentară...

O concentrare suplimentară în industria cărnii are loc în districtul Gütersloh. Tönnies preia controlul măcelăriei The Family Butchers, care operează sub marca Reinert. Tranzacția a fost aprobată. Aceasta creează o rețea puternică de abatoare, unități de procesare și producție de cârnați, cu rădăcini regionale clare în Westfalia de Est...

Heilsbronn, Kempten, 18 septembrie 2025 - Compania de familie Kupfer din Franconia Centrală achiziționează o participație majoritară la Allgäu Fresh Foods. Investiția asigură continuarea existenței producătorului de produse din carne și delicatese din regiunea Allgäu și creează un viitor rezistent pentru clienții, angajații și partenerii din industria comerțului cu amănuntul și a cateringului...

Fachpack 2025: Soluții de ambalare sustenabile în centrul atenției pentru industria cărnii. În perioada 23-25 ​​septembrie 2025, industria ambalajelor se va întâlni la Nürnberg pentru Fachpack, sub tema „Tranziție în ambalaje”. Pentru companiile din industria cărnii și a procesării cărnii, accentul se va pune pe concepte de ambalaje sustenabile, inovații în materiale și noi tehnologii. Scopul este de a continua să se asigure igiena, prospețimea și siguranța - reducând în același timp amprenta ecologică...

În urma acordurilor vamale încheiate între Uniunea Europeană și Statele Unite la sfârșitul lunii iulie, comerțul se deschide pentru industria cărnii germană, activă la nivel internațional – inclusiv pentru ingineria mecanică și a instalațiilor. Acordul vamal UE-SUA: Oportunități pentru industria cărnii și ingineria instalațiilor din Germania...

Wolfertschwenden, septembrie 2025 – În această toamnă, începe noul an de formare pentru peste 50 de tineri la sediul central al Grupului MULTIVAC din Wolfertschwenden. În plus, există 16 noi studenți cu studii duale din diverse programe de licență și masterat care își vor finaliza studiile la centrul de ambalaje...

Impactul negativ asupra climei și mediului al consumului ridicat de carne este din ce în ce mai discutat în societate. Împreună cu considerațiile etice și de sănătate, acesta este probabil un factor cheie al scăderii consumului de carne și alte produse de origine animală în ultimul deceniu...

Odată cu numirea unui nou CEO în Marea Britanie și o strategie clară de creștere, Danish Crown își consolidează unitatea de afaceri britanică. Scopul este de a-și consolida semnificativ poziția pe piața din Regatul Unit și de a dubla vânzările în termen de cinci ani...

Peste 2.500 de invitați și donații de 7.200 de euro pentru o cauză nobilă au făcut din ziua porților deschise de la Weber Food Technology din Breidenbach o experiență specială...