Планы государственной животноводческой этикетки
Бонн - Инициатива Tierwohl (ITW) комментирует планы, представленные Федеральным министерством продовольствия и сельского хозяйства (BMEL) на пресс-конференции 07.06.2022 июня XNUMX года, по созданию государственного знака животноводства. «Свет и тень здесь тесно связаны друг с другом, — объясняет Роберт Рёмер, управляющий директор ITW. «Для защиты животных в Германии важно, чтобы запланированная пятиступенчатая маркировка BMEL предусматривала этап «содержание в стойле + пространство», что также обеспечивает более высокий уровень благополучия животных в закрытой системе стойл. Потому что для подавляющего большинства фермеров в Германии переоборудование коровников с проходом или более открытыми стенами вряд ли возможно в обозримом будущем. Тем более важно, что компании ITW, которые в последние годы предприняли первые важные шаги в направлении улучшения благополучия животных, также учитываются при планировании государственной маркировки животноводства. Это важный сигнал для миллионов свиней в Германии».
Представленные планы также проясняют некоторые оставшиеся без ответа основные вопросы. Планы, представленные министерством, предусматривают, в том числе, передачу фермерских хозяйств под контроль государства. «Здесь срочно требуется более тесное сотрудничество с существующими системами управления экономикой», — продолжил Рёмер. «Компании-участники ITW проверяются, например, два раза в год. Созданная для этого инфраструктура эффективна и эффективна. Это должно учитываться государством, потому что тогда экономика и государство сблизятся в интересах защиты животных и налогоплательщика. С точки зрения владельца скота сомнительно, чтобы в дополнение к другим средствам контроля за хозяйством в рамках ITW, системы QS или других систем контроля добавлялся дополнительный контроль со стороны государства. Кроме того, программы управления экономикой могут проверяться на международном уровне. Самому немецкому государству не разрешено проверять какие-либо компании за границей, которые участвуют в маркировке животноводства, и, таким образом, обеспечивать соблюдение того же стандарта.
«Важным моментом является концепция финансирования», — комментирует д-р. Александр Хинрихс, управляющий директор ITW. «В настоящее время планируется лейбл, который будет отражать статус-кво. Жизнеспособной модели финансирования крупномасштабной реорганизации животноводства пока нет. Дело не только в том, откуда у политиков деньги. Но и вопрос о том, как должно осуществляться финансирование животноводческих ферм и как можно обеспечить обратную связь с рынком. Потому что государственное финансирование, которое полностью отделено от рынка, не кажется реалистичным в рамках единого европейского рынка. До сих пор ответственность здесь брала на себя экономика: она финансирует ITW и, таким образом, 60 процентов всех откормочных свиней и 90 процентов всех бройлеров и индеек на этапе 2 добровольной маркировки животноводства.
Об инициативе TierWohl
С инициативой Tierwohl (ITW), запущенной в 2015 году, партнеры из сельского хозяйства, мясной промышленности, розничной торговли продуктами питания и гастрономии берут на себя совместную ответственность за животноводство, здоровье животных и благополучие животных в животноводстве. Инициатива защиты животных поддерживает фермеров в реализации мер по благополучию их домашнего скота, которые выходят за рамки правовых стандартов. Реализация этих мер контролируется Инициативой защиты животных. Знак продукта инициативы Tierwohl идентифицирует только продукты, полученные от животных от компаний-участниц инициативы Tierwohl. Инициатива в области защиты животных постепенно способствует более широкому обеспечению благополучия животных и в процессе непрерывно развивается.
