Интеллектуальный процесс порционирования и обнаружения

Синхронизированный процесс обработки и обнаружения, изображение: Handtmann

Компания Handtmann разработала новый коммуникационный интерфейс, который выводит на новый уровень возможности подключения системной технологии Handtmann и решений по обнаружению инородных тел. Новый коммуникационный интерфейс X40 открыт для металлодетекторов всех производителей. Прежде всего, производители мяса и колбасных изделий среднего и промышленного размера выигрывают от централизованного управления линией и гибкой конфигурации для широкого спектра производственных процессов: металлоискатель подключается непосредственно к выходному отверстию вакуумного наполнителя Handtmann или, если наполнительная дробилка используется, после заполнения мясорубки. В производстве колбасных изделий между вакуумным наполнителем/наполнительно-измельчительным аппаратом и клипсатором или линией наполнения колбасных изделий AL, или при дозировании ливерных колбасных изделий или спредов между вакуумным наполнителем и дозирующей системой. Синхронизация, обмен сигналами, переключение программ и многое другое осуществляется централизованно с помощью монитора вакуумного наполнителя, что значительно упрощает эксплуатацию всей линии. Если оператор меняет программу на вакуумном шприце, программа на металлоискателе также меняется автоматически. Это гарантирует, что для производимого изделия всегда используется правильная программа металлодетектора, а гарантия качества еще больше повышается. Интеграция устройства обнаружения инородных тел в процесс наполнения позволяет заблаговременно обнаруживать и удалять металлические примеси во всех жидких и пастообразных массах продукта в процессе наполнения и порционирования, что в целом обеспечивает непрерывный производственный процесс. Прозрачность с прослеживаемостью производственных процессов представлена ​​регулярными записями и проверками.

В дополнение к новому коммуникационному интерфейсу между вакуумным наполнителем и металлодетектором Handtmann также предлагает программное решение с коммуникационным блоком Handtmann (HCU) для документирования необходимых тестов металлодетектора без бумаги. Если проверка металлодетектора проводится по истечении определенного периода времени или при замене предмета, HCU автоматически записывает это. Если тест пройден успешно, производство может быть продолжено. Если тест отрицательный, линия сама себя блокирует.Перезапуск возможен только после того, как она снова будет разблокирована успешным тестом. Кроме того, тесты могут быть подтверждены только уполномоченными лицами, которыми можно управлять с помощью программного обеспечения HCU. Все тесты и находки металлов автоматически записываются и протоколируются. Затем тесты могут быть автоматически отправлены определенным людям или отделам, таким как отдел обеспечения качества, с помощью функции отчета.

В рамках сотрудничества по продажам Handtmann уже внедрила новый коммуникационный интерфейс X40 с Sesotec GmbH, специалистом в области безопасности пищевых продуктов и обнаружения посторонних частиц. В результате предприятия пищевой промышленности получают проверенное комплексное решение, включая услуги, из одних рук.

О системах розлива и порционирования Handtmann (F&P)
Подразделение Handtmann F&P является частью управляемой владельцем группы компаний Handtmann, базирующейся в Биберахе на юге Германии. Это ведущий производитель технологических процессов для обработки пищевых продуктов, предлагающий модульные и сквозные технологические решения, от подготовки продукта до упаковочных решений. Предложение дополняется собственными разработками, поддерживающими технологические процессы цифровыми решениями. В то же время инвестируются в устойчивые концепции пищевых инноваций. Это также включает в себя самые современные технологии и клиентские центры в штаб-квартире компании. В Handtmann Group работает около 4.300 человек по всему миру, в том числе около 1.500 человек в F&P. Имея многочисленные дочерние компании и партнеров по продажам и обслуживанию, компания представлена ​​более чем в 100 странах мира, а также объединена в сеть через стратегические партнерские отношения.

https://www.handtmann.de/fuell-und-portioniersysteme/

Комментарии (0)

Здесь еще не было опубликовано ни одного комментария

Написать комментарий

  1. Оставьте комментарий как гость.
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением
Наши премиальные клиенты