В будущем свиноводы в системе QS смогут гораздо проще и быстрее получать обзор состояния здоровья своих убойных свиней, используя диагностические данные со скотобоен: QS Quality and Security GmbH (QS) разработала Диагностические данные индекса здоровья (TGI), которые содержат диагностические данные со всех боен, на которые фермер доставил, систематически обобщаются...
Бесспорно, срочно необходима глобальная трансформация сельскохозяйственной и продовольственной системы. Отчет Экономической комиссии продовольственных систем (FSEC), представленный в Берлине 29 января 2024 года, ясно дает понять, что это возможно и также принесет огромные экономические выгоды...
Какие аспекты являются ключевыми с точки зрения контроля процесса и обеспечения качества при производстве сырокопченых колбас и красной ветчины? Ответы на эти и другие вопросы дает онлайн-семинар QS Academy «Мониторинг процессов сыровяленых изделий и сырокопченых колбас», на который доступно всего несколько мест для участников...
После успешной премьеры в 2023 году выставка «Домашнее фермерство – корма и продукты питания» откроет свои двери во второй раз в этом году с 12 по 15 ноября в Ганновере. Место встречи B2B DLG (Немецкого сельскохозяйственного общества) проходит в рамках EuroTier, ведущей мировой выставки профессионального животноводства и животноводства...
В начале января 2024 года Академия QS организовала онлайн-семинар для системных партнеров из мясной отрасли, посвященный обновленным требованиям в руководствах QS. Семинар Изменения QS 2024 – правильно внедряйте новые требования
Ты можешь сейчас здесь смотреть бесплатно.
Автоматизация значительно улучшила центр упаковки мяса Kaufland в Остерфельде, Германия. Внедрив индивидуальное решение Qupaq для раскладки лотков и загрузки продукции, компания Kaufland теперь может добиться производительности на одной упаковочной линии, которой раньше требовалось две. Это привело к экономии затрат на персонал и текущее обслуживание...
Чтобы иметь возможность предложить клиентам по всему миру еще более широкий портфель решений, компания Weber Food Technology заключила стратегическое партнерство с DERO GROEP. Помимо технических решений, это сотрудничество сочетает в себе обширный опыт и специальные знания обеих компаний на благо клиентов пищевой промышленности...
Kaufland поддерживает сельское хозяйство Германии и выступает за справедливое и надежное сотрудничество со своими партнерами-поставщиками и фермерами. В рамках Зеленой недели в Берлине компания не только демонстрирует свою целостную приверженность устойчивому развитию, но также еще раз особым образом подчеркивает свою приверженность немецкому сельскому хозяйству и явно привержена отечественному производству...
IFFA 2025 начинается под девизом «Переосмысление мяса и белков» со множеством инноваций и оптимизированной концепцией ландшафта. Впервые появится отдельное продуктовое направление «Новые протеины». Экспоненты теперь могут зарегистрироваться, чтобы принять участие в ведущем отраслевом мероприятии мясной и белковой промышленности...
В будущем органические территории могут стать единственными территориями Германии, свободными от ГМО. Это также сократит выбор продуктов, не содержащих ГМО. В настоящее время в Брюсселе идут дебаты по поводу нового закона о генной инженерии: 24 января Комитет ЕС по окружающей среде проголосует за предложение Комиссии ЕС о дерегуляции, а затем дебаты закончатся в Парламенте ЕС...
С 19 по 22 марта 2024 года ведущие поставщики инновационных и практичных сенсорных решений снова будут устанавливать стандарты на выставке Anuga FoodTec, когда речь идет об успешном повышении надежности и эффективности процессов в производстве продуктов питания и напитков. В выставочном центре Кёльна будут представлены мощные датчики, которые возьмут на себя множество функций межсистемной связи — как от машины к машине, так и от машины к облаку...