Рынок свиноводства Дании быстро меняется. В целях повышения конкурентоспособности компания Danish Crown, например, реализует программу мер по сокращению затрат и в то же время концентрируется на производстве бекона в Великобритании и выходе на рынок Калифорнии, где теперь предъявляются более высокие требования к защите животных. ...
На конгрессе датской свиноводческой отрасли в Хернинге центральной темой был вопрос о том, как лучше всего справиться с предстоящими проблемами и сформировать будущее. В своем отчете председатель Эрик Ларсен и руководитель сектора свиноводства Датской ассоциации сельского хозяйства и продовольствия Кристиан Финк Хансен осветили 2075 участников за прошлые и будущие годы...
В присутствии около 1.000 партнеров по сельскому хозяйству, а также высокопоставленных гостей из федеральной, региональной и местной политики группа компаний Tönnies запустила в среду первую «мясную климатическую платформу». С помощью этой платформы производитель продуктов питания из Реда-Виденбрюк хочет укрепить региональное производство на семейных фермах и в то же время сделать климатические показатели местных производителей прозрачными. Презентация нового инструмента была включена в «Форум будущего сельского хозяйства» на форуме А2 в Реда-Виденбрюк...
Некролог: Юрген Хейне, основатель мясной коллегии Хейне (Франкфурт-на-Майне), умер 15.11.2023 ноября 85 года в возрасте 20 лет - Юрген Хейне (родился 1938 сентября 15 года во Франкфурте-на-Майне; † 2023 ноября XNUMX года) был Немецкий мастер-мясник и официальный представитель Ассоциации...
Мясо дичи поступает непосредственно от диких животных и является одним из самых экологически чистых продуктов в нашем меню. Однако мясо оленей, кабанов и фазанов может быть загрязнено тяжелыми металлами, такими как свинец, или содержать такие патогены, как трихинелла и сальмонелла. Сеть «Безопасность в мясной цепочке» направлена на дальнейшее повышение безопасности дичи...
Рюгенвальдер Мюле и фотограф и создатель контента Пауль Рипке делают следующий большой шаг в своем сотрудничестве: в этом контексте семейная компания запускает Vegan Mühlen Snack Paulled Pork...
Предложение Европейской комиссии о продлении срока действия разрешения на глифосат не нашло квалифицированного большинства в Постоянном комитете Комиссии ЕС по растениям, животным, продуктам питания и кормам. Слишком многие государства-члены выразили обеспокоенность по поводу проекта. Основной критикой было отсутствие данных о воздействии на биоразнообразие, почву и воду...
Они представляют собой ровно 1.125 лет службы: 62 сотрудника производства и администрации были награждены за многолетнюю приверженность и преданность SÜDPACK на ежегодном и традиционном праздновании юбилея 7 ноября 2023 года в общественном зале в Эрленмоосе. С заслуженной пенсией попрощались и шестеро пенсионеров...
Благополучие животных и выбросы – как создать оптимальное хозяйство? Актеры затронули этот вопрос на последнем семинаре в Tönnies Forschungs gGmbH. Чтобы показать, как эти два аспекта можно оптимально объединить в животноводстве, производители, ученые и представители компаний, сельскохозяйственных организаций и розничных торговцев продуктами питания собрались у монастырских ворот в Мариенфельде...
Реда-Виденбрюк, 8 ноября 2023 г. – Огромная радость в команде Tönnies: двое молодых сотрудников производителя продуктов питания из Реда-Виденбрюк получили признание на национальном уровне за специальную подготовку и достижения в учебе. Карал Спичок из Брисински была рада получить свою награду в Аахене как часть высшей государственной награды. Мориц Циммерманн получил премию Гюнтера Фриса...
Любой выходец из Ольденбурга с детства знает жирную красную надпись на фасаде Александрштрассе. Вот уже 120 лет имя Меерполь, известное далеко за пределами города, символизирует удовольствие, ремесленные традиции, а теперь и семейную историю, полную предпринимательского духа...