Westfleisch: Program opatrení prináša prvé ovocie
Program opatrení „WEfficient“, ktorý spoločnosť Westfleisch spustila minulý rok, začína prinášať ovocie. Finančný riaditeľ Carsten Schruck na dnešnom valnom zhromaždení v Münsteri informoval, že podnikanie družstva sa za prvých päť mesiacov roku 2022 v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka zlepšilo a že zisk pred zdanením bol len v kladnom pásme. „Ale to len preto, že dôsledne implementujeme náš program opatrení: Napríklad zefektívňujeme procesy, optimalizujeme naše výdavky, zlepšujeme modely zmien a pracujeme v mnohých ďalších oblastiach v rámci celej spoločnosti.“ Uvedomujú si. "Už sme urobili takmer polovicu z toho," vysvetlil Carsten Schruck. "Ale stále je čo robiť." Najmä preto, že ďalší vývoj na trhu zostáva v nasledujúcich mesiacoch veľmi neistý.“
„Ďalším dôležitým stavebným kameňom úspešnej budúcnosti je preto dôsledná orientácia na vedúceho poskytovateľa kvality v našom odvetví,“ zdôraznil Johannes Steinhoff, výkonný viceprezident pre spracovanie, hovädzie mäso a technológiu. „Pre Westfleisch kvalita znamená ešte lepšie životné podmienky zvierat, väčšiu regionálnosť a vysoký stupeň spoľahlivosti pre miestnych farmárov a obchodných partnerov. V súlade s tým budeme pokračovať v rozširovaní úzkych a rastových oblastí, ktoré sme už úspešne obsadili – napríklad v sektore krmiva pre domáce zvieratá, ale aj v odvetví teľacieho mäsa. A postupne rozšírime naše rôznorodé programy o maloobchodníkov – kľúčové slovo: vyššie životné podmienky zvierat.“
Po roku 2021, ktorý bol už pre nemecký mäsový priemysel ekonomicky veľmi slabým rokom, odborníci na tento priemysel spočiatku neočakávajú žiadne zlepšenie. Naopak: počet bitiek stále klesá; to platí najmä pre trh s bravčovým mäsom. Zároveň sa neustále zvyšujú náklady. „Africký mor ošípaných, čínsky zákaz vývozu, ruská útočná vojna, výrazné zvýšenie nákladov na energiu, personál a logistiku majú veľký vplyv na konkurencieschopnosť nemeckého bravčového mäsa,“ uviedol Michael Schulze Kalthoff, ktorý je zodpovedný za obchod s bravčovým mäsom na predstavenstve Westfleisch. „A nadmerná ponuka spôsobuje obrovský tlak na ceny a príliš nízku cenu bravčového mäsa. Ekonomická situácia pre výrobcov je katastrofálna a rámcové podmienky nesľubujú žiadne zlepšenie v krátkodobom horizonte.“ O to dôležitejšie je, aby družstvo prijalo všetky opatrenia na posilnenie a rozšírenie vlastnej trhovej pozície.
